Говяжья вырезка с грибным соусомНедавно, например, я узнала, как приготовить говяжью вырезку с грибным соусом. Нежный и сочный кусок мяса из духовки сочетается с кремовой текстурой подливки. Травы дадут невероятный аромат. На гарнир просто отварите картофель и фасоль. Блюдо выглядит краси...Ингредиенты: Говяжья вырезка 1300 Грамм, Шампиньоны 240 Грамм, Розмарин, веточка 2 Штуки, Тимьян свежий, веточка 10 Штук, Растительное масло 1 Ст. ложка, Сливочное масло 2 Ст. ложки, Говяжий бульон 360 Миллилитров, Репчатый лук 0,5 Штуки, Чеснок 2 Зубчика, Соль По вкусу...
Запеченная говяжья вырезкаВашему вниманию - простой рецепт запеченной говяжьей вырезки с пошаговыми фото. Запекать в духовке следует далеко не все части туши. Идеально и просто запекается вырезка, несколько сложнее делать это с реберной частью и лопаткой — но результат оправдывает л...Ингредиенты: Говяжья вырезка 900 Грамм, Соль 1 Чайная ложка, Молотый черный перец 1 Чайная ложка, Сливочное масло 1 Ст. ложка (размягченное), Сливочное масло 4 Ст. ложки (для ароматизированного масла), Луковица 1 Штука (измельчить), Чеснок 1 Зубчик (измельчить), Свежая ...
Стейк из говяжьей вырезкиКакой любитель мяса откажется от сочного, мягкого стейка из говяжьей вырезки, приготовленного на гриле? Как вы убедитесь ниже, приготовить стейк из говяжьей вырезки очень просто, главный секрет рецепта - это использование исключительно свежего мяса. Если во...Ингредиенты: Говяжья вырезка 1 Килограмм, Соль, перец, специи По вкусу
Запеченная говяжья вырезка в духовкеЗапечённая говяжья вырезка в духовке насыщается соком трав, отчего получается очень вкусной и пряной! Ломтики запечённой говяжьей вырезки можно использовать для бутербродов, салатов, как отдельную закуску, или главное блюдо, с любым гарниром. Например, с ка...Ингредиенты: Говяжья вырезка 700 Грамм (Филе), Чеснок 1 Зубчик, Розмарин По вкусу, Шалфей По вкусу, Оливковое масло 3-4 Ст. ложек, Бренди 2-3 Ст. ложек, Лимонный сок 3 Ст. ложки, Чёрный молотый перец По вкусу, Соль По вкусу, Приправы По вкусу (Ваши любимые), Горчица 1 С...
Говяжья вырезка на грилеСамое трудное — это выбрать для него подходящий кусок отборного мяса. Вырезка из говядины на гриле получится из такого мяса просто чУдной! Но, прежде чем мясо станет ароматным блюдом , оно должно хотя бы сутки пролежать в холодном месте. После этого можно п...Ингредиенты: Говяжья вырезка 1 Штука, Сливочное масло 100 Грамм, Лимонный сок 3 Ст. ложки, Соль 3 Ст. ложки, Смесь перцев 3 Ст. ложки
Говяжья вырезка в сырной корочкеОпределенно, говяжья вырезка в сырной корочке - не самое полезное и диетическое блюдо, но иногда побаловать себя все-таки можно. Об отличном сочетании говядины и сыра повара знают уже давно, однако обжаривание говядины в сырном кляре - это весьма оригинальн...Ингредиенты: Говяжья вырезка 500 Грамм, Сыр 100 Грамм, Горчица 2 Чайных ложки, Растительное масло 50 Грамм, Крахмал 2 Ст. ложки, Яйцо 3 Штуки, Мука 50 Грамм
Запеченная говяжья вырезка с розмариномПеред вами простой и понятный способ, как приготовить запеченную говяжью вырезку с розмарином. В данном случае мясо остается сочным внутри и розовым. Блюдо отлично подойдет даже для праздничного стола. Оно чудесно сочетается с любыми гарнирами, овощами и со...Ингредиенты: Говяжья вырезка 2-2.5 Килограмма, Оливковое масло 3 Ст. ложки, Розмарин 12-15 Штук (веточек), Соль и перец По вкусу
Говяжья вырезка с грибамиЭто блюдо относится к тем, на приготовление которых вы не потратите целый день, поэтому оно пользуется большой популярностью. Блюдо не на каждый день ввиду дорогой стоимости основного ингредиента, но на праздничный стол его с легкость и гордостью можно пред...Ингредиенты: Говяжья вырезка 700-1000 Грамм, Соль, перец По вкусу, Оливковое масло 1,5 Ст. ложки, Грибы 450 Грамм, Сливочное масло 3 Ст. ложки, Лук-шалот 1 Штука, Чеснок 3 Зубчика, Эстрагон сушеный 1,5 Чайных ложки
Карпаччо из говяжьей вырезкиЕсли вы хотите знать, как приготовить карпаччо из говяжьей вырезки, то прочтите этот рецепт. Вам определенно понравится свежий вкус этого блюда. Необычные сочетания продуктов сделают его просто незабываемым. Багет отправьте в морозилку. Когда он замерзнет, ...Ингредиенты: Говядина мраморная (желательно вырезка) 500 Грамм, Масло оливковое 1/2 Стакана, Малина свежая 1/2 Стакана (можно брать замороженную), Лимонный сок 1 Ст. ложка, Соль морская (желательно гималайская) 2 Щепотки, Багет луковый или с травами 100 Грамм, Руккола 1...
Говяжья вырезка в грибном соусеПодготовка: 1. Залить воду в кастрюлю, довести до кипения на сильном огне. Бросить картофель в кипяток, уменьшить огонь до среднего. Растолочь перец и высыпать на небольшую тарелку. Приготовление стейков в грибном соусе: 1. Нарезать мясо на 4 тонких стейка....Ингредиенты: черный перец 3 Ст. ложки, говяжьи стейки 4 Штуки (каждый кусок около 180 г), дижонская горчица 4 Чайных ложки, морская соль - По вкусу, подсолнечное масло 2 Ст. ложки, свежие грибы 200 Грамм, виски 50 Миллилитров, говяжий бульон 50 Миллилитров, сливочное ма...
