Говядина духовая с клюквой

5 рецептов

Говядина духовая с клюквой Мясо-вырезку моем, обсушиваем, натираем перцем,солью и маринадом. Лук репчатый-половину головки режем полукольцами. Обмазанное маринадом мясо и лук укладываем в пакет и убираем мяско в холод на час для маринования. По истечении срока достаем мясо,обтираем о... Ингредиенты: говядина-вырезка-700 гр., лук репчатый-1 большая головка, клюква сушеная-70 гр., чеснок- 3-4 зубка, маринад на основе соевого соуса (состав:соевый соус,виноградный уксус, кунжут,солод), соль, перец черный, пакет для запекания

Телятина, тушенная в пиве с клюквой и вялеными помидорами Мясо говядины нарезать большими кубиками, бекон в столбиками. Разогреть масло в кастрюле с толстым дном. Обжарить мясо с беконом на сильном огне до коричневого цвета. Лук очистить и нарезать тонкими ломтиками, добавить к мясу и обжарить до прозрачности. Все... Ингредиенты: 1 кг говядины, 200 г бекона, 100 г клюквы, 2-3 ст.л вяленых помидоров (опционально), 1 стакан темного пива комнатной температуры, 2 стакана бульона говяжьего, 2 большие луковицы, 1 столовая ложка томатной пасты, 2 столовые ложки коричневого сахара, 2 столов...

Салат с мясом «Римская охота» Салат "Римская охота" я попробовала в сети кофеен "Шоколадница", их вариация состоит из ростбифа, салата романо, маринованных шампиньонов, фисташкового соуса, клюквенного соуса с целыми ягодами, гренок и сырных чипсов.Для домашней версии предлагаю исп... Ингредиенты: Салат листовой - 1 вилок (400 грамм), Соус фисташковый - от 4 ст.ложек, Гренки чесночные - 100-150 грамм, Мясо готовое - 200-300 грамм, Грибы шампиньоны - 8 штук, Соус клюквенный - от 4 ст. ложек, Сырные чипсы - около 100 грамм, Итальянские травы сухие - по...

Индейка "Веллингтон" Для приготовления данного блюда чаще всего используют говядину, но есть разновидности блюда с курицей, индейкой. Подавайте блюдо горячим, но не сразу из духовки, немного остудите. Тесто можно сделать самостоятельно или купить готовое, подойдет песочное или ... Ингредиенты: Грудка индейки 1,5 Килограмма, Бекон 900 Грамм, Слоеное тесто 0,5 Килограмма, Яйца 3 Штуки, Луковица 2 Штуки, Сливочное масло 1 Ст. ложка, Индюшиный фарш 350 Грамм, Колбаса или сосиски 250 Грамм, Сушеная клюква 150 Грамм, Каштановое пюре 150 Грамм, Панирово...