Говядина в пяти травах с имбирем и лаймом фасоль и овощи

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 1

Ингредиенты

Мясо говядина филейная часть 200 гр
Фасоль черный глаз 3 ложки
Перец Болгарский желтый 1 шт
Чеснок 3 зуба
Лук серебрянный 1 шт

Рецепт приготовления

Отвариваем фасоль до готовность 40 минут послезакипания. Мясо режем не крупно, начинаем медленно обжаривать, когда мясо даст сок добавляем специи и воду, доводим до кипения и на слабом огне томим 20 минут ( лайм добавляем за 10 минут до конца готовки ). Овощи режем произвольно, обжариваем все вместе 3 минуты, дальше добавляем специи и воду, тушим 7 минут.

Источник

Похожие рецепты

Быстрое рагу из тыквы и кукурузы и говядина тушеная в прованских травахИнгредиенты: Говядина 300гр, Тыква 150 гр, Кукуруза 50 гр, Лук шалот 1 штНарезаем тыкву кубиками 2 на 2 сантиметра, шалот режем кружками и добавляем горсть зерен кукурузы. Начинаем обжаривать все вместе на оливковом масле. Не надо предварительно разогревать сковородку, так как лук и кукуруза подгорят. Включаем большой огонь. Нач...

Мадлен с лаймом и имбиремИнгредиенты: мука - 150 г, сахар - 150 г, сливочное масло - 150 г, яйца куриные - 3 шт., имбирь - 1 ч. л., лайм - 1 шт., соль - 1 щепоткаСнимаем с лайма цедру и отжимаем сок. Имбирь натираем. Растапливаем масло. Соединяем сахар, яйца и щепотку соли. Взбиваем до густой пены. Цедру лайма добавляем, вливаем сок лайма. Добавляем имбирь. Слегка венчиком или на малых оборотах миксера перемешиваем....

Курица с базиликом лаймом имбирем и медомИнгредиенты: Грейпфрут - 1 шт, Сок лимонный - 2 ст. л., Мед (натуральный жидкий) - 1 ст. л., Зелень (свежая петрушка и базилик), Горчица (острая) - 1 ст. л., Кролик - 1,8 кг, Помидор - 4 шт, Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Перец болгарский (зеленый) - 1 шт, Специи (соль, розмарин, смесь черного и белого перцев), Имбирь (кусочек с пол-мизинца) - 1, Бульон (куриный) - 2 стак., Масло растительное (для жарки, без запаха), Сахар - 1 ст. л.Общее время, необходимое для приготовления блюда указано без учета маринования мяса. Тушку кролика разделать на порционные куски. Приготовить маринад. Из грейпфрута и лимона выжать сок. У меня грейпфрут желтый, понадобится 100мл сока. И вместо лимона я взял...

Лосось глазированный с имбирем и лаймомИнгредиенты: Лосось - 320 г, Имбирь - 1 ч. л., Лайм - 1/2 шт, Соевый соус - 30 мл, Чеснок - 1 зуб., Сахар коричневый - 1 ч. л., Масло сливочное - 15 млСмешать натертый имбирь, соевый соус, чеснок, коричневый сахар. Полить маринадом лосось, несколько раз перевернуть, чтобы покрыть его полностью. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на час. Достаньте рыбу из маринада и жарьте в разогретой до 22...