Гнёзда из рисовой лапши с миндалём и оливками

Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

рисовая лапша 100-150 гр.
миндаль 1 горсть.
оливки с миндалём.
чеснок 1 зубчик.
оливковое масло 40 гр.
сок лимона ч.л.
соль.

Рецепт приготовления

В блендере измельчить орехи и чеснок, добавить оливковое масло, соль и сок лимона. Всё хорошо перемешать.
Отварить рисовую лапшу в подсоленой воде. Слить воду, хорошо промыть холодной водой, дать стечь воде, но не до конца. Затем подогреть на маленьком огне, постоянно помешивая...вода испарится, а лапша будет горячей.
Добавить заправку из миндаля...перемешать...
Затем выкладываем пасту на тарелку в виде гнёзд...внутрь укладываем по 3 оливки и украшаем любыми овощами или овощным салатом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Источник

Похожие рецепты

Тайские оладьи из рисовой лапшиИнгредиенты: тонкая рисовая лапша, несколько перьев зеленого лука, 0.5 ст. муки, 1 яйцо, четверть ст. кокосового молока, 2-3 ложки пасты карриЛапшу нарезать, залить кипятком до состояния аль-денте. Лук мелко нарезать, смешать с лапшой и остальными компонентами. Выкладывать в разогретое масло и обжаривать, как оладьи.

Салат из рисовой лапши с овощами и сердечкамиИнгредиенты: 250 гр. стеклянной,рисовой лапши, 500 гр. куринныx сердечек, 1 большая морковь, 1-2 среднии свеклы, пару зубчиков чеснока, растительное масло, соль.Сначала помоем сердечки, а затем нарежим их тоненькой соломкой. Теперь переложим подготовленные сердечки на разогретую сковороду с маслом. Доведём сердечки до полуготовности.Немного подсолить. Пока сердечки готовятся займёмся овощами. Почистим свеклу и морк...

Салат из рисовой лапши креветок и рукколыИнгредиенты: лапша рисовая 100 гр., креветки 200 гр., руккола 100 гр., сельдерей стеблевой 2-3 шт., чили 1/2-1 шт., чеснок 2 зубчика, перец красный 1 шт., масло растительное 2-3 ст.л., сок 1 лимона, масло ореховое 1 ст.л., соевый соус .Добрый день! Очень быстрый и вкусный салат,попробуйте.... Рисовую лапшу кладём в холодную воду на 10-15 минут. В сковороде разогреваем растительное масло. Обжариваем порезанные мелко чеснок и чили, добавляем сырые креветки и обжариваем вместе. Теперь добавл...

Салат фен су из тонкой рисовой лапшиИнгредиенты: 80 г мякоти сладкого перца, растительное масло – 2 ст.л., 1 ст. л. мирина, Для заправки: несколько капель кунжутного масла, 1 ст. л. саке, рисовый уксус – 1 ст. л., по щепотке сахара и соли, масло растительное – 1 ст.л., 2 ст. л. растительного масла для жарки, соус соевый, Для маринада: чеснока – 0,5 маленького зубчика, 120 г мякоти свежего огурца, 120 г мраморной говядины, горсть отварных грибов кикураге, 80 г рисовой лапшиСначала приготовить заправку: чеснок раздавить в пюре, положить в ложку, залить горячим маслом, быстро прогреть на огне. Выложить подготовленный чеснок в миску, добавить уксус и оставшееся масло, растолочь в однородную массу, приправить солью, сахаром и кун...