Глупая курица с фасолью к царскому столу

Время приготовления: 100 мин.

Ингредиенты

Фасоль (белая) - 2 стак.
Курица (обязательно деревенская) - 1 кг
Морковь - 4 шт
Лук репчатый - 1 шт
Соль - 0,5 ст. л.
Перец черный (молотый, щепотка)
Чеснок - 5 зуб.

Рецепт приготовления

Как-то раз на улице увидела она проезжающую мимо карету, а в карете этой сидели белоснежные сестрички-фасольки. "Вот мой царский гарнир" - подумала глупая курица. Стала она фасолек уговаривать стать для нее гарниром, украсить ее на царском столе. Фасольки скоро согласились, соблазнившись возможностью побывать у царя в трапезной.
Курица обрадовалась, замариновалась в чесноке, масле, соли, перце и мелко нарезанном луке.
Затем обжарилась на сильном огне вместе с луком из маринада. Перевернулась на другой бочок, и позвала к себе крупно нарезанную морковку. Вместе с морковкой обжарилась с другой стороны.
Тут прыгнули к курице предварительно замоченные и отваренные 40 минут фасольки. Половиной стакана водички залились и стали тушиться до готовности.
И приготовилось замечательное, вкусное и питательное блюдо. Царь, конечно, был доволен, да для глупой Курицы это было не очень хорошо. Побывала она при царском дворе, да недолго, съели ее царь и его приближенные. Мораль сей сказки такова: "Не всегда хорошо там, где нас нет"! Дай Вам Бог счастья и здоровья! Дорожите тем, что имеете! Оглянитесь вокруг, и поймете, что Вы - богаты, каждый по своему! Поздравляю всех с праздником Казанской Иконы Божией Матери!

Источник

Похожие рецепты

Курица запеченная с пряными травами и лимоном к новогоднему столуИнгредиенты: Курица - 1 штука, Тимьян - 10 стеблей, Лимон - 2 штуки, Сливочное масло - 50 г, Картофель - 500 гОчистите картофель и порежьте крупными кусочками. Смажьте большую керамическую форму (в них такие блюда готовятся равномернее) маслом, уложите картофель. Оборвите листики с веточек тимьяна, складывая их в небольшую чашечку. Посыпьте картофель листиками и ве...

Курица с фасолью чудесаИнгредиенты: Фасоль (сухая, красная) - 1 стак., Грибы (шампиньоны, опята – замороженные) - 300 г, Лук репчатый - 1 шт, Картофель - 3 шт, Морковь - 2 шт, Масло растительное - 4 ст. л., Специи (соль, перец черный молотый), Чеснок - 2 зуб., Соевый соус - 4 ст. л.Курицу нарезаем на кусочки примерно по 150 г (впрочем, это по желанию, можно и более мелко), добавляем накрошенный чеснок, заливаем соевым соусом и растительным маслом, перемешиваем и оставляем на пару часов при комнатной температуре (или на ночь ставим в х...

Курица с фасолью белковый ударИнгредиенты: Филе куриное - 400 г, Картофель (Средние) - 5 шт, Фасоль консервированная - 1 бан., Лук репчатый (Средние) - 3 шт, Томатная паста - 3 ст. л., Перец чили (У меня сухой) - 1 ст. л., Соль - 1 щепот., Перец черный - 1 щепот., Укроп, Масло растительное - 1 ст. л., Масло сливочное (В пюре) - 20 г, Молоко (В пюре) - 150 млРецепт-выручалочка, когда хочется вкусного и сытного ужина. Особенно зимой. Как известно, фасоль прекрасный источник белка. Начнем? Готовиться все очень быстро и просто. Чистим, моем и ставим вариться картофель. Духовку включаем на разогрев до 180 гр. В это...

Тушенная курица с фасолью и ананасомИнгредиенты: куриная грудка, 500 грамм, ананас, 1 бан., фасоль, 1 бан., аджика, 2 ч. л., соль, по вкусу, красный перец, по вкусу, черный перец, по вкусуНарезаем мясо и лук кубиками. Обжариваем на сковороде лук 2 мин., после чего добавляем мясо и жарим его 5-7 мин. помешивая. Далее добавляем соль, аджику и смесь перцев, перемешиваем и обжариваем 2 мин. Затем добавляем красную фасоль в собственном соку и туш...