Вьетнамский салат из папайи

2 рецепта

Вьетнамский салат из папайи Вьетнамский салат из папайи Разрезать стейк на полоски и смешать с 2-мя столовыми ложками рыбного соуса, сахаром, мелко рубленным чесноком, мелко рубленным луком-шалотом и смесью приправ для WOK. Оставить мариноваться на 2 часа. Папайю и редис очистить и нарезать очень тонкими полоска... Ингредиенты: Говяжий стейк - 400 г, Рыбный соус - 3 столовые ложки, Сахар - 1 столовая ложка, Чеснок - 1 зубчик, Лук-шалот - 1 штука, Приправы - по вкусу, Папайя - 700 г, Редис - 250 г, Перец чили - 1 штука, Соевый соус - 2 столовые ложки, Лайм - 1 штука, Растительное м...

Вьетнамский салат с креветками и папайей ! ! ! Вьетнамский салат с креветками и папайей ! ! ! Чистим креветки,прогреваем вок или сковороду с растительным маслом! Обжариваем креветки 2 - 3 минуты на высокой температуре,снимаем с огня! Смешиваем: Уксус,сахар,мелко порезанный чили перец и чеснок с рыбным соусом и 50мл.воды! Размешиваем до полного раств... Ингредиенты: креветки 600 гр. (среднего размера)!, растительное масло 2 ст.л. !, рисовый уксус 2 ст.л. !, сахар пальмовый 1 ч.л. !, чили перец 1 - 2 шт. (острый,сухой)!, чеснок 2 - 3 зубка!, рыбный соус 2 ст.л. !, сок выжатого лайма 2 ст.л. !, мята свежая рубленная 1 ст...