Выпечка из пресного теста девочка с мячом

Ингредиенты

Мука пшеничная|Мука - 500 г
Сахар - 50 г
Вода - 150 мл
Соль - 30 г
Масло растительное - 50 г
Яйцо куриное - 1 шт
Сахарная пудра - 70 г
Краситель пищевой

Рецепт приготовления

Начинаем работу с замешивания теста, для чего хорошо перемешиваем муку, сахар, соль, к смеси добавляем воду и растительное масло и вымешиваем до однородной массы. Из готового теста начинаем работу над фигуркой с изготовления головы ребенка. Для этого берем кусочек теста, делаем из него шарик и разминаем его.
Из второго кусочка теста формируем тельце.
С помощью деревянной палочки для шашлыков убираем лишнее тесто, выделяя ноги, ягодицы и складочки.
Теперь лепим юбочку и бантик. Помним о том, что клеем служит вода, и при ее помощи склеиваем все части.
Приклеиваем к голове с левой стороны маленький кусочек теста и палочкой делаем выемку в центре. Это - ухо. Приклеиваем к бантику волосы, делаем глазки и мордашку. На мордашке выдавливаем ротик.
Из теста делаем шарик, разминаем его немного и прикрепляем к фигурке (как показано на фото). Палочкой рисуем сегменты мячика. На мячик приклеиваем руку. Фигурка готова, и отправляем ее в разогретую до 180 гр. духовку и печем до готовности, предварительно смазав ее желтком.
Теперь начинаем раскрашивать ее, используя "краски", приготовленные из сахарной глазури (яичный белок + сахарная пудра) с добавлением пищевых красителей. Раскрашенную девочку отправляем еще раз в духовку на 10 мин.
А теперь можно украшать торт.
Удачи Всем, кто будет печь эту симпатичную фигурку!!!

Источник

Похожие рецепты

Выпечка из пресного теста поросенок фунтикИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука (для теста) - 500 г, Сахар - 50 г, Вода - 150 мл, Масло растительное - 50 г, Соль - 30 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сахарная пудра - 70 г, Корица, Краситель пищевойНачинаем работу с замешивания теста,для чего хорошо перемешиваем муку,сахар,соль,к смеси добавляем воду и растительное масло,и вымешиваем до однородной массы. Когда тесто готово,приступаем к лепке поросенка.Для этого из кусочков теста формируем тельце,ножки...

Выпечка из пресного теста птица балеринаИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука (для теста) - 500 г, Вода - 150 мл, Соль - 30 г, Сахар - 50 г, Масло растительное - 50 г, Яйцо куриное (для смазывания) - 1 шт, Сахарная пудра - 70 г, Корица, Краситель пищевойКак и в предедущих рецептах готовим тесто,для чего хорошо перемешиваем муку,сахар,соль,к смеси добавляем воду и растительное масло,и вымешиваем до однородной массы.Из готового теста формируем тельце,крылья,ноги,голову,клюв нашей "птички",следуя пошаговым фо...

Кокроки печёные пирожки из пресного тестаИнгредиенты: 1 яйцо для смазыванияДелаем тесто: смешиваем все ингредиенты, накрываем полотенцем и оставляем на 15 мин. Тесто не должно липнуть к рукам, но и крутым быть не должно.. Для начинки груши чистим от кожуры и семян, нарезаем соломкой. Апельсин очищаем от кожуры, убираем семечки, ре...

Бурсак из пресного тестаИнгредиенты: Растительное масло 500 Миллилитров, Яйцо 4 Штуки, Мука 8 Ст. ложек, Майонез 1,5 Ст. ложки, Сахар 1 Чайная ложка, Соль 0,5 Чайных ложкиЭтот десерт очень разнообразен. Он бывает с начинкой, может быть сладким, а может и сытным. Я вам предлагаю узнать о том, как приготовить бурсак из пресного теста, который лучше всего жарить во фритюре. Внешне данная выпечка мне напомнила хворост, да и по в...