Восточный рисовый салатРис залить горячей водой, добавить куркуму, довести до кипения, накрыть крышкой и варить 15–20 минут на медленном огне. Затем снять с огня и охладить. В рис добавить уксус, соль и перец, масло, арахис, нарезанную кин...Ингредиенты: рис длиннозерный - 200 г, уксус рисовый - 60 г, масло кунжутное - 15 г, арахис соленый жареный - 60 г, кинза - 25 г, семена кунжута - 4 ст. ложки, куркума молотая - 1 ч. ложка, соль, перец черный молотый по вкусу
Восточный рисовый салат с креветкамиИнгредиенты для салата. ( Рис замочила в солёной воде и оставила стоять на весь день. Потом хорошо промыла и варила не долго, чтобы он был немного недоваренный и снова промыла проточной водой, оставила в сите стечь воде и рису просохнуть ). Для салата взяла...Ингредиенты: Рис (от Мистраль " Индика", вареный) - 200 г, Креветки (тигровые, отварные) - 200 г, Кукуруза (консервированная) - 100 г, Лук зеленый - 25 г, Помидор (крупный) - 1/2 шт, Перец болгарский (крупный) - 1/4 шт, Сливки (жирные) - 60 мл, Куркума (щепотка) - 1, Со...
Восточный рисовый салат с креветкамиРис отварить согласно инструкции на упаковке. В готовый рис влить кокосовое молоко и оливковое масло, перемешать. Добавить уксус, посолить, посыпать хлопьями чили и все перемешать. Зеленый лук нарезать наискосок. Креветки и зеленый лук добавить к рису, все ...Ингредиенты: рис жасмин - 1 стакан, креветки очищенные в рассоле - 2 ст. л., арахис соленый - 1 горсть, маленький пучок кинзы - 1 шт., маленький пучок базилика - 1 шт., лук зеленый - 1 стебель, кокосовое молоко - 100 мл, винный уксус белый - 2 ст. л., оливковое масло Ex...
Салат "Ориенталь"Потребуется: Рисовая бумага Салат зелёный (любой, который Вы любите) Помидор Ветчина прошуто или хамон серано, или любая сырокопчёная ветчина Авокадо Немного густого майонеза Рисовую бумагу замочить на 2 мин в гор. воде,(но не в кипятке или по инструкции на...Ингредиенты: рисовая бумага, зелёный салат, помидор, прошуто, авокадо, майонез, креветки
Салат с сельдью по-восточномуСеледку почистить, разделать на филе и нарезать небольшими кусочками. В горчичный порошок влить 2 ст. ложки воды и перемешать. Мирин и рисовое вино влить в небольшую кастрюлю и хорошенько прогреть. Приготовить маринад: смешать рисовый уксус, васаби и соевый...Ингредиенты: сельдь - 1 шт., радиккио - 150 горстей, лук зеленый - 1 пучок, масло растительное - 2 ч. л., кунжутные семечки - 2 ч. л., мисо-суп - 1 пакет, рисовый уксус - 3 ст. л., соевый соус - 2 ст. л., горчичный порошок - 1 ст. л., мирин - 1 ст. л., рисовое вино - 1 ...
Рисовая лапша с овощамиЛапша у меня в пучках, берём два пучка и отвариваем в подсоленной воде. Откинуть на сито, дать стечь. Морковь разрезать вдоль и строгать овощечисткой на полоски, шириной примерно как у лапши. Обжарить с чесноком до полуготовности. Всыпать тмин и пикантную в...Ингредиенты: приправы - 4 щепотки, тмин - 1 щепотка, соль гималайская - 2 щепотки, морковь - 2 шт., сельдерей стебли - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, рисовая лапша - упаковки
Блинчики в рисовой бумагеДля начинки блинчиков я использую толстолобика. Рыбу предварительно замариновать: соль, перец черный, прованские травы. Мне повезло, что в это время мы находились в деревне, поэтому рыбу запекли в русской печи, обернув в фольгу. Вы вполне можете воспользова...Ингредиенты: рисовая бумага - 4 шт., капуста квашеная - 150 г, огурцы свежие - 1 шт., икра ТМ «Восточный берег» - 1 банка, сыр - 70 г, лимоны - 1 шт., рыба - 150 г, специи - по вкусу, лук репчатый - 2 головки
Японский имбирный салат с фруктамиЕсли нет под рукой готового маринованного имбиря, можно замариновать его самим. Только сделать это нужно заранее - за неделю. Для этого: 100 г имбиря очистить, натереть солью и оставить на ночь. Утром промыть и тонко нарезать. Приготовить маринад: на 2ст. л...Ингредиенты: ананасы - 1 шт., грейпфруты - 1 шт., имбирь маринованный - 100 г, лимонный сок - 2 ч. л., сливки - 80 г, сахар тростниковый - 1 ст. л., соль - 1 щепотка, салат листовой - 10 листьев, апельсины - 2 шт.
Салат с дайконом по-японскиИнгредиенты Возьмем овощечистку и ей нашинкуем морковь. И дайкон на тоненькие полосочки. Ингредиенты Ингредиенты Через 15 минут заправим салат. И оставим еще на 15 минут, для того чтобы дайкон и морковь насытились всеми вкусами заправки. Салат готов. Украси...Ингредиенты: дайкон - 1 шт., морковь - 1 шт., растительное масло - 3 ст. л., соевый соус - 1 ст. л., рисовый уксус - 2 ст. л., лимонный сок - 2 ст. л., сахар - 1 ч. л., кунжут - 1 ст. л., имбирь молотый - ч. л.
Восточный салат с курицей и медомДля приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты. Курицу нарезать крупными кубиками. Перец чили, удалив семена, тонко нарезать. Корень имбиря очистить и тонко нарезать. Чеснок очистить и мелко порубить. Цедру лайма натереть на мелкой терке, от...Ингредиенты: тыквенное масло Biolio - ст. л., рисовое масло Biolio - ст. л., мисо-паста - 1 ч. л., мед жидкий - 1 ч. л., соль морская - 1 щепотка, лайм - 1 шт., перец чили красный - 1 шт., имбирь корень - 50 г, чеснок - 1 зубчик, соевый соус - 2 ст. л., салатный микс - ...