Волованы постные овошные

Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

200 гр. постного дрожжевого теста
1 отваренная картофелина
200 гр. шампиньонов
1 луковица
2 помидора
1 красный сладкий (болгарский)перец.
соль и перец
растительное масло-3 ст. л.

Рецепт приготовления

Тесто разделить на 8 частей,скатать колбаски и свернуть в бубличек.
Выложить на лист,смзанный растительным маслом.
Грибы и лук(1\4 часть оставить) нарезать кубиками и обжарить до прозрачности лука на оставшемся растительном масле.
Остудить,измельчить в блендере,добавив Очищенную отваренную картофелину и соль и перец.
Полученной масой заполнить наши бублиски-волованы.
Помидорчик и перчик нарезать небольшими брусочками.
Добавить нарезанный тоненькими четвертоколечками лук.
Смешать лук,помидоры,перец .
Выложитьповерх грибной массы.
Духовку нагреть до 180 гр и отправить туда волованчики на 20 минут.

Источник

Похожие рецепты

Волованы тигрятаИнгредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое - 1 упак., Икра красная - 100 г, Масло сливочное - 50 г, Маслины (без косточек черные) - 50 г, Яйцо куриное (для смазки)Слоенное тесто раскатать, рюмочкой вырезать 12 кружочков. Из 6 кружочков рюмочкой поменьше сделать кольца. Лепешки уложить на противень смоченный водой. Кольца уложить на смазанные желтком лепешки, чтобы края совпали. Поверхность колец также смазать яйцом н...

Рисово овошные оладьи биточкиИнгредиенты: 1 красный болгарский перец, 4 ст. л консервированной кукукузы, 3 пера зелёного лука, 15 гр. петрушки, 2 ст. л риса, 2 яйца, 1 ст. л муки, соль, молотая паприка (можно и без неё), растительное маслоРис отварить в подсоленной воде до готовности. Болгарский перец, зелёный лук и петрушку вымыть и обсушить. У перца удалить семенную коробочку и нарезать кубиками. Петрушку и зелёный лук измельчить. В миску к перцу добавить лук с петрушкой, кукурузу, рис, му...

Волованы с селёдочным паштетомИнгредиенты: слоёное тесто, сельдь, яйца, морковь, слив. масло, красный лукПродукты: Селедка малосоленая-1 шт. Яйца варёные-4 шт. Морковь вареная -1 шт. Красный лук-0,5 шт. Сливочное масло мягкое-150 гр. Описание приготовления: Как приготовить паштет из селедки? 1. Яйца отварите вкрутую, остудите и почистите. 2. Морковь также отва...

Волованы с грибами и осетринойИнгредиенты: тесто слоеное - 200 граммов, яйца - 1 штука, осетрина - 160 граммов, грибы - 160 граммов, сметана - 4 ст. ложки, масло сливочное - 40 граммовТесто раскатайте на слегка присыпанной мукой поверхности в пласт толщиной 7 мм. С помощью шаблона вырежьте 4 кружочка. Выложите их на смазанный маслом противень. К центру каждого кружочка приложите шаблон меньшего диаметра, вырежьте по контуру, но получивши...