Вишня с сыром моцарелла в лаваше

Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Армянский лаваш - 3 штуки
Сливочное масло - 150 г
Вишня без косточек - 300 г
Сахар - 5 столовых ложек
Сыр моцарелла - 300 г
Лимонная цедра - штуки

Рецепт приготовления

Каждый лист лаваша разрезать на четыре части и смазать мягким сливочным маслом. Ягоды выложить в один угол лаваша и посыпать сахаром.
На ягоды положить несколько кусков сыра Моцарелла, а затем посыпать все натертой лимонной цедрой. Можно еще положить сверху маленький кусочек сливочного масла.
Затем заворачиваем лаваш в форме конверта и обжариваем его на сковородке на разогретом сливочном масле.
Достаточно пожарить лаваш с вишнево-сырной начинкой на сковородке под крышкой по одной минуте с каждой стороны. Подавайте вишню с сыром Моцарелла в лаваше к столу горячим.

Источник

Похожие рецепты

Зразы картофельные с сыром моцареллаИнгредиенты: Картофель молодой: 0,5 кг, Яйца: 2 шт, Мука: 2 стакана, Сыр Моцарелла мини: 6-12 шт, Масло растительное, Соль: 0,5 чайной ложки.Картофельные зразы - это необычайно вкусное блюдо, которое готовится очень быстро и просто. В качестве начинки для них используют совершенно различные ингрединеты: грибы, мясной фарш, капусту, курицу, печень и многое другое. Одной из моих любимых начинок дл...

Тосты с луком пореем и сыром моцареллаИнгредиенты: cвежий хлеб – 1 шт., лук порей – 1 шт., сливки - 50 мл., сыр – 50 гр.Старайтесь для завтрака и для этого рецепта выбирать свежий ароматный хлеб, тогда начало дня станет еще более приятным. Лук порей мелко порезать, выложить на сковороду, залить сливками и томить несколько минут до мягкости. Сыр натереть на мелкой терке. Выло...

Суп пюре из эскарол с сыром моцареллаИнгредиенты: Моцарелла (сыр) - 150 гр, Кедровые орехи - 2 стол.л., Картошка (чищенный и нарезанный) - 250 гр, Эскарол (чищенный и нарезанный) - 700 гр, Изюм (размоченный в воде) - 3 стол.л., Лук репчатый (нарезанный) - 80 гр, Оливковое масло - 3 стол.л., Соль - по вкусуЭтот кулинарный рецепт соединяет в себе эскарол, орешки и изюм. Хотя это и классическое сочетание, но в нём эскарол становится частью супа. Если кто еще не сталкивался с названием эскарол, то это что то типа разновидности салата, еще его иногда называют шир...

Салат из бастурмы с грушей и сыром моцареллаИнгредиенты: вино белое сухое – 50 г, груша – 60 г, руккола – 8 г, бастурма – 40 г, шафран – 1 г, сахар – 10 г, салат лоло бьонда – 8 г, салат фриссе – 8 г, апельсин – 1 шт., мед – 30 г, бальзамик – 5 г, масло оливковое Extra Virgin – 25 г, мед – 10 г, сок лимона – 10 гГрушу очистить, отварить в смеси меда, вина и шафрана 7 минут(хранить в полученном компоте). Разрезать грушу на 3 части, распределить на блюде. Сверху распределить смесь салатов. Нарвать руками сыр и очень тонкими ломтиками нарезать бастурму. Выложить равно...