Весенние мини котлеты

Весенние мини-котлеты Продукты: Телятина-1 кг Баранина с жиром-300 гр Лук сырой-2 шт. Лук жареный-2 шт. Петрушка-1 пучок Укроп-1 пучок Кинза-1 пучок Базилик-2 ст.л. Белый чёрствый хлеб-3 кусочка,размочить в воде(или молоке) Яйцо-1 шт. Соль,перец,паприка по вкусу Поджарить мелко ... Ингредиенты: телятина, баранина, лук, зелень, белый хлеб, вода, сладкая паприка, соль, перец

Котлета паровая на косточке Позавчера вечером, не удержался и приготовил капусту: Капуста быстрая, на ночь и за ночь маринованная по колькиному и bratyury рецепту - http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27205 удалась и еще как. Настаивалась практически сутки. Попробовал, вкусно, не... Ингредиенты: мясо, реберная часть с косточкой (свинина), масло виноградной косточки, перчик чили с морской солью в мельнице, зира, кунжутовое семя, соевый соус

Мясные котлеты с весенней зеленью Всю зелень вымыть, обсушить и очень мелко нарезать. Репчатый лук очистить и измельчить. Разогреть в сотейнике 1,5 ст. л. масла, обжарить лук, 5 мин. Добавить зелень, готовить, помешивая, еще 1 мин. Смешать фарш с обжаренными луком и зеленью. Добавить яйцо, ... Ингредиенты: яйцо – 1 шт., смесь огородной зелени – 50 г, свежие белые хлебные крошки – 7 ст. л., соль – по вкусу, черный перец молотый – по вкусу, мясо (фарш) – 500 г, масло растительное – 3,5 ст. л., лук репчатый – 1 луковица

Мясные шарики по-мароккански Приготовить мелкий фарш из мяса птицы или говядины (баранины), пропустив мясо несколько раз через мясорубку. Я использовала готовый индюшачий фарш. Добавить в фарш яйцо, соль, перец и панировочные сухари. Хорошо вымешать и выбить. Сформировать шарики, разме... Ингредиенты: Фарш индюшачий (куриный, бараний, говяжий) - 300 г, Яйцо куриное - 1 шт, Соль, Перец белый (молотый), Лук репчатый (средний) - 1 шт, Масло растительное - 2-3 ст. л., Корица (молотая) - 0,5 ч. л., Курага - 100 г, Томаты в собственном соку - 400 г, Миндаль (л...