Веночек с брынзой нарядный хлеб к праздничному столу

Ингредиенты

мука 500-600 гр.
дрожжи свеж.20 гр.
молоко тёплое 200 мл.
масло оливковое 3 ст.л.
соль
сахар 2 ч.л.
яйца 3 шт.
брынза 500 гр.
масло сливочное 100-150 гр.
орегано
кунжут.

Рецепт приготовления

Добрый вечер!
Такой весёлый хлебушек украсит стол
и обрадует гостей!...
Подогреем молоко,добавим сахар и дрожжи,
отставим на полчаса,пусть дрожжи вспенятся.
Соединим просеяную муку,соль,яйцо,
оливковое масло и дрожжи с молоком.
Перемешаем ,как следует,
и поставим в тёплое место на час.
Тем временем приготовим начинку:
натрём на крупной тёрке брынзу и масло,
добавим яйцо +белок и орегано,перемешаем.
Тесто вымесим и раскатаем в пласт(около 50х35 см.).
Выложим на него начинку,
разровняем,отступив от одного края на 5 см.
Свернём в рулет,
выложим на покрытый пергаментом противень кольцом,
края соединим.
Острым ножом надрежем по кругу,отступая по 2-2,5 см.
Повернём каждый "лепесток" на бок.
Поставим хлеб на полчаса в тепло,
затем смажем его желтком и присыпаем кунжутом.
Выпекаем при 200° 25-30 минут,готово!
Приятного аппетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Кекс вишневый веночекИнгредиенты: Яйцо куриное - 5 шт, Сахар - 1.5 стак., Маргарин - 100 г, Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Крахмал - 150 г, Разрыхлитель теста, Сухари панировочные|ПанировкаВзбиваем желтки с 1 стаканом сахара добела (подольше, потому что от этого зависит воздушность бисквита). Добавляем размягченный маргарин, продолжаем смешивать. Охлажденные белки (лучше брать яйца из холодильника, если храните отдельно, то поместите на 30 м...

Веночек с харосетомИнгредиенты: начинка: харосет(очень хороший рецепт у эльвинки), 1 ст.л. меда, 6 ст. л кураги, 6 ст. л смеси орехов(грецкий,миндаль,кешью в равных пропорциях), имбирь (щепотка), корица=1\4 чайной ложечки), 2 ст. л красного вина, 1 большое красное сладкое яблоко.Тесто раскатать в прямоугольник. Готовим харосет,для чего пропускаем на мясорубкуВсе орехи,курагу и яблоко,добавляем имбирь и корицу,вино.смешиваем все и добавляем мед. Смешать все ингридиенты в однородную массу. По всей площади выложить начинку.Закатать в ...

Форель и паста пенне с овощами к праздничному столуИнгредиенты: макаронные изделия пенне - 200 гр., горошек зеленый (у меня замороженный)- 150 гр., перец болгарский- 1 шт., чеснок- 2 зубка., масло оливковое itlv - 3 ст.л., форель - 2 куска по 200 гр., соль и смесь перцев, мука для панировки, маслины itlv и зелень для подачи Рыбу посолить по вкусу и запанировать. Запекаем при 200* 15- 20 мин. в зависимости от духовки! Сварить Пенне по инструкции на пакете до готовности. Обжарить на оливковом масле ITLV горошек , порезанный чеснок и болгарский перец, добавить Пенне и смесь...

Хлеб на йогуртовой закваске с брынзой в хлебопечкеИнгредиенты: Брынза - 120 г, Дрожжи сухие - 1.5 ч. л., Закваска для йогурта - 250 г, Масло оливковое Extra Virgin - 2 ст. л., Мука пшеничная - 500 г, Сахар - 1 ст. л., Соль - 1 ч. л.Подготовим все продукты согласно списка. Йогуртовая закваска у меня — кисломолочный напиток, её нужно 1 стакан (250 мл), в перечне нет мл, пришлось указать граммы. Также нам понадобится мука, сахар, соль, дрожжи, оливковое масло и брынза. Если брынза будет ...