Вегетарианский суп чаудер

Вегетарианский суп чаудер Картофель нарежем крупными брусочками, дольками или кубиками. Овощи при варке должны сохранить свою форму – ведь часть овощей мы оставим целыми, поэтому нарезка рекомендуется крупная. Морковь и сельдерей очистим, нарежем кубиками. Особое внимание уделим сел... Ингредиенты: картофель – 4-5 шт., тыква – 300 гр., лук репчатый – 2 шт., черешковый сельдерей – 1 стебель, морковь – 1-2 шт., стручковая фасоль – горсть, соль – по вкусу, черный перец, паприка или любые специи – по вкусу, растительное масло – 2 ст.л., свежая зелень – дл...

Яркий вегетарианский суп: клёцки с петрушкой Для приготовления вегетарианского супа с клецками вам понадобится: две картофелины, одна морковь, одна луковица, красный болгарский перец, соль, специи по вкусу (лавровый лист, молотый перец и любые другие). Для клецок: одно яйцо, мука, пригоршня мелко наре... Ингредиенты: картофель, морковь, лук репчатый, яйцо, зелень, мука, болгарский перец замороженный, масло сливочное.

Вегетарианский чаудер Отрезать у порея зеленую часть, удалить 3–4 см верха листьев, остальное промыть и крупно порубить (белую часть отложить). Поместить в кастрюлю. Морковку и неочищенную луковицу разрезать вдоль пополам, припечь на сухой сковородке до коричневых подпалин. Пору... Ингредиенты: 5 средних картофелин с тонкой кожицей, 2 больших сладких красных перца, 400 г замороженных кукурузных зерен, 1 большой стебель лука-порея, 8 черешков сельдерея, 1 средняя луковица, 1 средняя морковка, 300 мл сливок жирностью 30%, топленое масло, 1 лавровый ...

Вегетарианский плов Разогреем в глубокой сковороде оливковое масло, обжарим в нем специи одну минуту. Они раскроют свой аромат, а куркума станет еще и полезнее от нагрева с маслом и черным перцем. Обжарим в ароматном масле со специями нарезанные лук, чеснок и лук-порей. Помеши... Ингредиенты: 1 стакан пропаренного риса, три соцветия брокколи, три соцветия цветной капусты, половинка сладкого перца, треть лука-порея, половинка луковицы, 3 зубчика чеснока, 2 моркови, 1 ст.л. томатной пасты, 4 ст.л. оливкового масла, 0,4 ч.л. кориандра, 0,4 ч.л. пап...

Постный салат Помидоры промыть под проточной водой и порезать крупными дольками. Чеснок раздавить ножом или натереть на мелкой терке. Лук шалот порезать полукольцами. Если у вас под рукой не оказалось лука шалот, то лучше использовать стебли зеленого лука. Репчатый лук м... Ингредиенты: помидоры – 500 гр., лук шалот – 2 шт., чеснок – 2 зубчика, растительное масло, соль, сахар, специи по вкусу.