Вегетарианские рулетики гриль с тофу и овощами

Вегетарианские рулетики гриль с тофу и овощами. Нарезать тофу пластинами и поджарить на горячей сковороде-гриль до румяных полосочек. Все овощи, кроме шпината нарезать тонкими длинными полосками. Теплый тофу снять со сковороды и тоже нарезать полосками. На лаваш, в центр мажем щедро хуммус и выкладываем ... Ингредиенты: тофу 300 г, лаваш 2 шт., морковь 1 шт., хуммус 100-200 г, шпинат 1 пучок(а), авокадо 1 шт., вяленые помидоры 10 шт., болгарский перец 1 шт.

Овощные мини-шашлычки по-гречески Лёгкая закуска из овощей на гриле — полезный и вкусный гарнир к шашлыку или альтернатива мясному барбекю для вегетарианцев. Такие закусочные, миниатюрные овощные шашлычки по-гречески разнообразят меню и привнесут в него яркие краски. Несколько вариантов нач... Ингредиенты: Цукини - 1-2 шт., Болгарский перец - 2-3 шт., Помидоры – 5-6 шт., Мята – 0.5 пучка, Острый перец свежий - 0.5 шт., Лимон (цедра) – 1шт., Масло оливковое – 2-3 ст.л., Соль – по вкусу, Молотый перец – по вкусу, Сыр, мясо, морепродукты – по вкусу