Похожие рецепты
Веганское черносмородиновое желеИнгредиенты: черносмородинового сока или нектара - 400 г, агар-агар - 10 гПервым делом растворяем агаратин (или агар-агар) в 200 мл сока. Нагреваем эти 200 мл, доводим до кипения, помешивания. И вот главное отличие от желатина: кипятим наш сок с агаратином 2 минуты. Перемешиваем горячий сок с холодным и сразу разливаем по креманк...
Лаймовое мороженое с кусочками кивиИнгредиенты: яичные белки - 4 шт., сахарная пудра ванильная - 130 г, сахарный песок мелкий - 60 г, винный уксус белый - 1 ч. л., соль морская - 1 щепотка, сливки 33-35% - 390 г, сахарный песок мелкий - 60 г, лимонный сок - 1 ст. л., ванильный экстракт - 1 ч. л., киви - 1 шт., клубника - 8 шт.Приготовить все необходимое для меренги. Отделить белки от желтков. Желтки не понадобятся. Их можно будет использовать в другое блюдо, например, в мороженое. Белки начать взбивать с щепоткой соли на небольшой скорости. Когда пена укрепится, скорость увеличи...
Веганское печенье кокосовый поцелуйИнгредиенты: 90-100 г мягкого "шёлкового" тофу, 70-80 мл дезодорированного масла (например, рапсового), 70-100 г коричневого сахара, 1/2 ч.л. миндального или ромового аромата (в ампулках), 1ч.л. ванильного сахара, 120-140 г муки, 3/4 ч.л. разрыхлителя (или гашёной соды), щепотка соли, 140-150 г кокосовой стружки, 50 г тёмного шоколадаДуховку предварительно разогреваем до 175-180°C. Противень выстилаем бумагой для выпечки. Соединяем мягкий тофу, масло и рисовое / соевое с помощью миксера до однородной массы. Вводим сахар, ванильный сахар и аромат миндаля. Аккуратно вмешиваем муку, разрых...
Веганское пирожное шоколадная картошкаИнгредиенты: пшеничная мука 120 г, разрыхлитель 1/2 ч.л., сода 1/2 ч.л., какао-порошок 20 г, тростниковый сахар 85 г, рафинированное подсолнечное масло без запаха 40 мл, миндальное молоко 120 мл, красный винный уксус 7 мл, веганская сгущенка 3 ст.л., порошок кэроба 2 ст.л., вода 2 ст.л.Разогреть духовку до 170 градусов. Застелить пергаментной бумагой разъёмную форму диаметром 14см. Смешать в большой миске все сухие ингредиенты. В отдельной миске смешать растительное молоко с уксусом и маслом. Объединить обе смеси и быстро перемешать до од...