Веганский сыр1. Орехи моем в дуршлаге, перекладываем в миску, заливаем чистой прохладной водой так, чтобы все орехи были ей покрыты. Миску затягиваем пищевой пленкой сверху и убираем в холодильник на 12 часов. Орехи будут медленно пропитываться водой.Процесс можно и уск...Ингредиенты: Кешью (сырые) - 240 гр, Чеснок - 6 гр, Чесночный порошок - 0.5 чайн.л., Лимонная цедра - 5 гр, Лимонный сок - 60 мл, Вода - 180 мл, Дрожжи (натуральные питательные) - 6 гр, Морская соль - 0.5 чайн.л., Оливковое масло - 30 мл, Укроп (веточки без стебельков) ...
Веганский сыр из кешьюОригинальный сыр для сыроедов можно приготовить из орехов кешью и пророщенной пшеницы. Сыр полностью веганский и очень полезный, так как сохраняет все свойства. Сыр из кешью можно использовать в рецептах лазаньи, пиццы, в различных салатах и даже для пригот...Ингредиенты: Кешью 250 Грамм, Паприка молотая 2 Чайных ложки, Тимьян 1/2 Чайных ложки, Фенхель 1/2 Чайных ложки, Соль, перец По вкусу
Веганский сыр1. Для начала нужно промыть орешки под холодной водой. Затем выложите их в глубокую мисочку и залейте водой. Оставьте на ночь. 2. Очистите кусочек имбиря, выложите его в стакан с горячей водой. Накройте и дайте настояться. 3. Пока можно подготовить специи. ...Ингредиенты: Орехи кешью 500 Грамм, Вода 250 Миллилитров, Чеснок 1-3 Зубчиков, Лимон 0.5 Штуки, Специи 1-1.5 Ст. ложки (куркума, соль, перец, имбирь), Масло 2 Ст. ложки
Веганские/вегетарианские чапати с сыром и овощами на костреНарезаем зелень, выкладываем на середину лепешки. Сверху выкладываем мелко нарезанный чеснок Нарезанный соломкой перец Нарезанные дольками помидоры Сверху выкладываем ломтики сыра Заворачиваем чапати и выкладываем на решетку Ставим на мангал. По 2-3 минуты ...Ингредиенты: чапати 4, перец 1, помидор 1, зубчик чеснока 2, зелень (укроп, петрушка или базилик) 1 пучок(а), веганский сыр 60 г
Постный бургерДрожжевая булочка, котлета из риса и сои, овощи и постный майонез. Вкусно, сочно и сытно! Вместо свежего огурца можно взять солёный. Веганский сыр использовать необязательно, бургер и без него получается вкусным. В фарш можно добавить любые специи на ваш вк...Ингредиенты: Мука 250 Грамм, Вода 125 Грамм (теплая), Сахар 10 Грамм, Дрожжи 5 Грамм, Коричневый рис 70 Грамм, Шампиньоны 100 Грамм, Овощи 100 Грамм, Соевый текстурат 50 Грамм, Мисо паста 10 Грамм, Нутовая мука 40-50 Грамм, Красный лук 1/2 Штуки, Огурец 1 Штука, Помидор...
Салат с луком и кукурузойНиже я расскажу подробнее, как приготовить салат с луком и кукурузой. Для сытности в салат можно добавить отварной рис. Получается вкусно, сытно и необычно! Подготовьте все ингредиенты. Тофу и веганский сыр натрите на крупной терке. Огурцы нарежьте брусоч...Ингредиенты: Тофу 100-150 Грамм, Веганский сыр 80 Грамм, Огурец 1-2 Штук, Кукуруза 1/2 Банки (консервированная), Зеленый лук 1/3 Пучка, Соль По вкусу, Постный майонез 1-2 Ст. ложек
Паста с карамелизированным эндивием1. Лук очищаем, режем мелко, обжариваем на растительном масле в течение 3-5 минут.2. Эндивий моем, снимаем верхние листья, срезаем нижнюю часть, выкладываем на сковороду и обжариваем в течение 1-2 минут с каждой стороны.3. К подрумянившемуся эндиви...Ингредиенты: Спагетти - 200 гр, Вода - 300 мл, Тыква (пюре) - 100 гр, Кокосовое молоко - 200 мл, Чеснок - 5 гр, Перец чили (молотый) - по вкусу, Соль - по вкусу, Эндивий - 600 гр, Растительное масло - 20 мл, Лук-шалот - 100 гр, Апельсиновый сок - 200 мл, Кленовый сироп ...
Картофельные шкуркиПодробнее, как приготовить картофельные шкурки, я расскажу ниже. Для этого рецепта лучше всего брать некрупные картофелины примерно одинакового размера, с чистой шкуркой без дефектов. Начинку можно выбирать на свой вкус, но она должна быть сочной. Подготовь...Ингредиенты: Картофель 6 Штук, Соевый фарш 40 Грамм, Веганский сыр 50 Грамм, Соевый соус 2-3 Ст. ложек, Постный майонез 1-2 Ст. ложек, Томатная паста 1 Ст. ложка, Грибная приправа По вкусу, Растительное масло По вкусу
Слойки с картошкойПодробнее, как приготовить слойки с картошкой, я расскажу ниже. По желанию в начинку можно добавить грибы, а сыр, наоборот, не использовать. Рекомендую попробовать! Подготовьте все ингредиенты. Картошку очистите и порежьте на мелкие кубики. Готовьте картош...Ингредиенты: Картофель 500 Грамм, Шпинат 1/3 Пучка, Веганский сыр 100 Грамм, Тесто слоеное 500 Грамм (бездржжевое), Соль По вкусу, Чеснок 1/2 Чайных ложки (гранулированный)
Вегетарианские тарталеткиНекоторые люди думают, что рацион веганов и вегетарианцев очень скудный. Однако этот рецепт дает им убедиться, что это не так. Тофу и веганский сыр дают тарталеткам ту самую изюминку, которую редко встретишь в других закусках. Жидкий дым и чеснок добавляют ...Ингредиенты: Тофу 150 Грамм, Веганский сыр 75 Грамм, Майонез 1 Ст. ложка, Жидкий дым 1 Ст. ложка, Шампиньоны 5 Штук, Зелень По вкусу, Чеснок 2 Зубчика, Готовые тарталетки 10 Штук
