Огурчик и помидорчик малосольные за часочек.Рецепт Огурцы и помидоры разрезаем на половинки. Режем укроп, в давилке измельчаем чеснок. Добавляем тонкие колечки красного острого перца и всё перемешиваем на отдельной тарелке. Берём зубчики чеснока по количеству помидорных половинок. И давим их рукоятк...Ингредиенты: состав, помидоры 2 шт., огурцы 1 большой, крупная каменная соль - столовая ложка., укроп - 100 гр. чеснок - головка, если хотите красный остренький перец - 0,5 стручка.
Бабушкины огурчикиПодготовим все продукты. Огурчики замочить в холодной воде на 3-5 часов. Обрезать попки. Приготовим зелень Чеснок, перец и хрен Перчик горошком и гвоздику В стерилизованные банки раскладываем зелень, чеснок, горький перец, перец горошком, гвоздику, и если е...Ингредиенты: На литровую банку: Огурчики - сколько войдут, Чеснок - 5 зубчиков, Лист смородины - 2 шт, Лист вишни - 2 шт., Зонтик укропа - 2 шт., Перец чили - 2 колечка., Перец черный горошек - 6-7 шт., Гвоздика - 1 шт., Уксус 9 % - 2 ст.л., Рассол: Вода - 1 литр, Соль ...
Салат с курицей и маринованными огурчикамиЛук нарезать полукольцами, посыпать солью, перемешать и отставить в сторонку. Курицу нарезать кубиками, капусту нашинковать, огурец нарезать кубиками (если маленькие, то кружочками). Подавать порционно, на блюдо выкладываем капусту, затем лук, курицу и огур...Ингредиенты: Капуста пекинская - 50 г, Курица (отварить, лучше грудка или филе) - 100 г, Лук репчатый (половинка средней луковицы) - 25 г, Огурец (маринованный, 1 шт.) - 50 г, Сметана (у меня 15%) - 50 г
Малосольные огурчикиРАССОЛ: 1 литр воды довести до кипения,добавить соль,сахар,порезанный остренький перчик,чеснок,укроп,лаврушку и кипятить 2 минутки! ОГУРЧИКИ ЗАЛИТЬ ГОРЯЧИМ РАССОЛОМ,ОСТУДИТЬ И УБРАТЬ В ХОЛОДИЛЬНИК! ЧЕРЕЗ ДВА ДНЯ ГОТОВО К УПОТРЕБЛЕНИЮ!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!Ингредиенты: огурчики 1 кг, чеснок 4-5 зубчика, соль 2 ст.л., сахар 1 ч.л., перчик остренький(по желанию), сушенный укроп, лаврушка,черный перчик
КанапкиГотовим намазку на батон: творог, масло сливочное, чеснок, соль и молотый перец перекрутить через мясорубку, чтобы получилась однородная масса. Сверху кладем колбаску, помидор (огурчик), яйцо - нарезанные кружочками. Посыпаем твердым тертым сыром или мелко ...Ингредиенты: Батон, Творог, Масло сливочное, Чеснок, Соль, Перец черный (молотый), Колбаса (копченная), Яйцо куриное, Помидор (или маринованный огурчик (зимой), Сыр твердый (можно заменить зеленью)
Остренький закусончик1 Сыр хорошо взбить миксером, добавить творог и продолжить взбивание пока масса не станет более однородной. Чеснок натереть на терке или выдавить через давилку, укроп мелко нарезать. Добавить к массе. 2 Огурец нарезать кружком. Молочную колбасу или ветчину...Ингредиенты: Сырок плавленый (с грибами "Хохланд") - 150 г, Творог (жирный, сухой) - 150 г, Колбаса (или ветчина), Чеснок - 5 зуб., Укроп (немножко для запаха), Огурец - 2 шт, Горошек зеленый (или оливки)
Огурцы в томатной заливке "Остренькие"Это я даю рецепт на 4 литровые баночки. Берем огурчики - у меня не было корнишонов, только такие, прям с грядки! В баночку кладем по зубочку чеснока, лаврушку и перец Плотненько укладываем огурчики Вот так вот))) Готовим маринад: в кастрюльку наливаем водич...Ингредиенты: Огурец (в идеале - корнишоны), Вода - 6 стак., Уксус - 1 стак., Сахар - 1 стак., Соль - 2 ст. л., Кетчуп (только Чили) - 5-6 ст. л., Чеснок - 4 шт, Лист лавровый - 4 шт, Перец черный (горошком)
Малосольные огурчики в кастрюлеВымойте зелень и огурцы, закипятите воду. Сложите все в кастрюлю. Лучше использовать эмалированную или "нержавейку", злейте кипятком. Дайте огурцам настоятся и остыть. Пробуйте! Подготовьте свежую зелень и огурчики. Горький перец кладите по желани...Ингредиенты: Огурец 700 Грамм, Вода 1 Литр, Укроп, петрушка 1 Пучок, Зелень 1 Пучок (смородина, хрен, вишня, базилик), Чеснок 1-2 Зубчиков, Перец горький По вкусу (опционально), Соль 2 Ст. ложки
Малосольные огурчики хрустящие быстрого приготовленияСвежие огурцы со специями заливаются горячей водой и настаиваются. Как только остынут, они готовы. Приготовим продукты. Огурчики очень тщательно моем. Отрезаем хвостики. Ставим воду для рассола закипать. Режем чеснок и перец острый. Складываем на дно вымыты...Ингредиенты: Огурцы 1 Килограмм, Соль 2 Ст. ложки, Вода 1 Литр, Горький перец 0,5 Штуки, Чеснок 2 Зубчика, Базилик 1 Пучок, Укроп зонтики 1 Пучок, Лист хрена 0,5-1 Штуки, Лист вишни 3-4 Штук, Лист смородины 3-4 Штук, Петрушка 1 Пучок
Огурчики с перцемРазложите по стерильным банкам огурцы, перец, специи. Соль и сахар можно насыпать сразу, а можно и во время второй заливки. Залейте кипятком банку огурцов, оставьте на 20 минут. Слейте получившийся рассол. Слитый рассол доведите до кипения, затем снова зале...Ингредиенты: Огурец 4-8 Штук (сколько войдет в литровую банку), Перец горький (чили) 1-3 Штук (смотря какой остроты хотите), Соль 1 Ст. ложка (без горки, на литровую банку), Уксус столовый 9% 25 Миллилитров (на литровую банку), Вода По вкусу (сколько войдет в банку), Че...
