Варшавский пирог с черешней и клубникой

Ингредиенты

овсянка - 1 ст.
манка - 1 ст.
мука - 1 ст.
сахар - 1.5 ст.
разрыхлитель - 1 ч.л.
клубника - 300 граммов
сливочное масло - 70 граммов
черешня - 300-400 граммов.

Рецепт приготовления

1. Подготавливаем наполнитель: очищаем чистую черешню от веточек и косточек. 2. Шинкуем ягоды клубники произвольными кусочками. Это необходимо, чтобы плоды быстрее «дали сок» при тепловой обработке. 3. Насыпаем в глубокую креманку манную крупу, овсянку (быстрого приготовления), муку и разрыхлитель. 4. Добавляем рекомендованную норму сахара-песка. 5. Соединяем ингредиенты для теста. 6. Насыпаем 1/2 часть сухой массы на форму (щедро покрыв ее растительным или сливочным маслом). 7. На следующем этапе выкладываем начинку из черешни и клубники. Распределяем ее по всему периметру заготовки. 8. Посыпаем выпечку оставшейся сухой массой. 9. Выкладываем на нее кусочки сливочного масла, отправляем пирог в печь (180 градусов). Ждем 40-45 минут. 10. Остывший варшавский пирог с черешней и клубникой шинкуем порциями. Подаем с киселем, ряженкой или чаем, например, с мятой и ромашкой.

Источник

Похожие рецепты

Кукурузные кексы с черешней и клубникойИнгредиенты: Кукурузная мука - 2 ст, Кефир нежирный - 1 ст, Творог нежирный - 1 ст, Яйцо - 1 шт, Смесь черешни и клубники - 1,5 ст, Отруби - 1/2 ст, Ваниль, Сахарозаменитель или мед по вкусу, Кунжут или орехи для присыпкиОтдельно смешать кукурузную муку, отруби, ваниль, сахарозаменитель. Смешать кефир, яйцо, творог. Смешать мокрые и сухие ингредиенты вместе, вмешать ягоды. Разложить по формочкам, присыпать кунжутом или орехами. Печь при температуре 200 гр 30 минут. Приятног...

Варшавский торт вузетка wuzetИнгредиенты: Сахар - 20 г, Ванилин - по вкусу, Яйцо куриное - 5 штук, Пшеничная мука - 90 г, Какао-порошок - 50 г, Сливки 30%-ные - 500 г, Сахарная пудра - 100 г, Желатин - 15 г, Черный чай - 4 г, Кальвадос - 50 мл, Вода - 150 мл, Черный шоколад 70% - 50 г, Cмородиновый джем - 50 гЗалить желатин (15 г) водой (50 г) для набухания Разогреть духовку Бисквит: взбить яица (5 шт.) с сахаром (100 г) добавить по вкусу ванилин и муку (80 г) с какао (50 г)
Противень или форму застелить промасленной бумагой, вылить тесто, выпекать до готов...

Пирог с черешней брауниИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 150 г, Масло сливочное (82,5% жирности, ТМ Милье) - 120 г, Шоколад темный - 120 г, Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Соль - 2 щепот., Черешня (или вишня, свежая или размороженная) - 300 г, Банан (в начинку) - 1 шт, Творог (9% жирности, плотный) - 300 г, Молоко (холодное) - 6 ст. л.1. Ингредиенты для приготовления пирога. 2. Приготовим шоколадное тесто. Два крупных яйца смешиваем с 50 г сахара и взбиваем миксером. 3. К полученной массе добавляем 1 пакетик ванилина и немного соли (пару щепоток). Перемешиваем компоненты. 4. Растапливае...

Медовый пирог с черешнейИнгредиенты: 2 яйца, 4 ст.л. мёда, немного сахара, 1/3 ст. раст. масла, 10 ст.л. муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. какао, 0.5 ст. воды, 300 г.черешни, пакетик шоколадной глазуриМиксером смешиваем масло, мёд, сахар и яйца и воду. Отдельно смешиваем сухие ингредиенты . Постепенно добавляем сухую смесь к жидкой, продолжая помешивать. Добовляем черешню(без косточек). Тесто должно получиться как нежидкая сметана. Выливаем в смазанную м...