Варенье из черной смородины пятиминутка желированное

Время приготовления: 10 мин.

Ингредиенты

Черная смородина - 1 кг
Сахар - 1 кг
Вода - 150 мл

Рецепт приготовления

Промойте очищенные ягоды черной смородины и всыпьте их в кастрюлю или емкость с антипригарным дном. Засыпьте сахарным песком и залейте воды. Нагрейте все ингредиенты, перемешав между собой.Томите с момента закипания примерно 5-6 минут до полного растворения сахарных кристаллов, а затем распределите варенье в сухие прогретые банки с помощью половника, закрутив их горячими крышками. Переверните каждую банку с жидким смородиновым вареньем верх дном и дайте ей остыть в этом положении, а затем - спрячьте в кладовую. Приятного вам зимой чаепития!

Источник

Похожие рецепты

Варенье из черной смородины и ирги черной смородины и белойИнгредиенты: Смородина черная (чистая, перебранная) - 500 г, Сахар (обычный, белый) - 500 г, Ирга (чистая, перебранная) - 500 г, Смородина белая (чистая, перебранная) - 500 гПеребираем ягоды, моем, откидываем на дуршлаг или сито, даем стечь воде. Соединяем иргу и смородину, засыпаем сахаром Соединяем черную и белую смородину, засыпаем сахаром Даем ягодам пустить сок, встряхиваем и ставим на медленный огонь доводим до кипения. В...

Варенье из чёрной и красной смородины летнее ассортиИнгредиенты: вода – 1 ст., сахар – 6 ст.Ягоды переберите (крупные ягоды смородины я замораживаю и потом использую в выпечке, компотах, киселях и йогуртах зимой), промойте, удалите плодоножки. Смешайте сахар с водой и доведите до кипения. Всыпьте в сахарный сироп ягоды и варите, помешивая, примерн...

Классическая пятиминутка из красной смородиныИнгредиенты: смородина красная - 1 кг, сахар - 1 кгЯгоды промыть, убрать мусор. Выложить в емкость, пересыпать сахаром, оставить на четыре часа. Массу довести до кипения, варить в течение пяти минут, пену снимать. Огонь выключить, оставить на ночь под крышкой. Утром довести до кипения еще раз, варить еще пя...

Варенье из морошки пятиминуткаИнгредиенты: Морошка 1 Килограмм, Сахар 1 Килограмм, Вода 1,5 СтаканаУ каждой хозяйки есть своя причина, почему она выбирает такой способ приготовления варенья, кто-то просто хочет сделать заготовку быстро и не желает тратить на это много времени, а некоторые предпочитают этот вариант, так как он помогает сохранить в ягоде п...