Варенье из тыквы с маракуйей и лаймом

Время приготовления: 420 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

1 кг тыквы
5 плодов маракуйи
2 лайма
1 кг сахара

Рецепт приготовления

Тыкву очистите, нарежьте мелкими кубиками. Из лаймов выжмите сок, плоды маракуйи разрежьте пополам, выньте из них мякоть, добавьте ее вместе с соком лаймов к тыкве. Засыпьте сахаром и оставьте на 6–8 часов, чтобы заготовка пустила сок.
Поставьте на небольшой огонь, доведите до кипения и кипятите 5 мин., затем снимите с огня и остудите.
Вновь поставьте на небольшой огонь, доведите до кипения и варите на слабом огне до готовности (капните варенье на блюдце – у готового варенья капля не растечется). Разлейте готовое варенье по предварительно стерилизованным банкам, укупорьте крышками.

Источник

Похожие рецепты

Крем суп из тыквы с лаймом и куркумойИнгредиенты: 1 кг тыквы, 1 лайм, 1 зубчик чеснока, 1 л молока, 1 звездочка гвоздики, 1 ч.л. куркумы, соль, перец по вкусу.В кастрюле доводим до кипения молоко, добавив в него чеснок целиком, гвоздику, куркуму и цедру лайма (в рецепте рекомендуют все, кроме куркумы, завернуть в марлю и в таком виде добавить в молоко, потом так их удобнее удалить). Тыкву режем средними кубиками....

Варенье из груш с мятой и лаймомИнгредиенты: груши, мята, лайм, сахарЭтим летом у меня было вдохновение на варку варенья с оригинальными сиропами. И хотелось сварить варенье из груш. Создалась композиция. И получилось у меня шикарное варенье, с потрясающим ароматом, с тонким вкусом. Варенье одно из лучших моих кулинарных нах...

Варенье из ананаса с лаймом и зернами гранатаИнгредиенты: ананас – 1 штука, лайм – 1 штука, гранат – 1 штука, сахар – 250 грамм, вода – 1 стакан.1. Все плоды для ананасового варенья должны быть крупными и спелыми. Для чистки ананаса понадобится острый нож с толстым лезвием, так как чешуйчатая кожура достаточно плотная. Ананас тщательно моют перед разделкой, а нарезанные кусочки уже не опускают в вод...

Мятное варенье с лаймом и кардамономИнгредиенты: мята – 250 г., мелиса – 250 г., лайм – 1 шт., сахар – 1 кг, кардамон – 3 бутончика.Приготовить все ингредиенты для варенья. Свежесобранные веточки мяты и мелисы перебрать, удалить испорченные листики и хорошо промыть зелень в холодной воде, чтобы удалить пыль и мелких насекомых. Лайм вымочить в ледяной воде в течение часа (так уйдет с нег...