Варенье из желтой сливы с веточкой черемух и лимоном

Время приготовления: 150 мин.Количество персон: 5

Ингредиенты

Желтые сливы - 2 кг
Сахар - 2 кг
Лимоны - 1 шт.
Черемуха (Веточки черёмухи) - 2 гр

Рецепт приготовления

Подготавливаем сливы для приготовления вкуснейшего варенья, разрезаем пополам и удаляем косточки. Выкладываем сливы разрезом вверх в большую миску и чередуя слои засыпаем двумя килограммами сахара.
Добавляем в эмалированную кастрюлю, или из нержавеющей стали сок от половины лимона.
Добавляем в кастрюлю веточку черемухи для аромата.
Выкладываем в кастрюлю сливы из большой миски.
Сливы поливаем сверху соком другой половины лимона и добавляем веточку черемухи.
Накрываем кастрюлю крышкой и ставим готовить варенье в духовку на полтора часа, которую включаем на сто пятьдесят градусов.
Варенье в процессе приготовления каждые полчаса перемешиваем, затем духовку выключаем, при открытой дверце даем постоять семь минут и выставляем кастрюлю на стол.
Приготовленное ароматное янтарное варенье в горячем виде раскладываем по хорошо промытым и стерилизованным банкам.
Закрываем банки с приготовленными тремя литрами шикарного варенья из сливы стерильными крышками и храним в домашних условиях.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного аппетита и чаепития!

Источник

Похожие рецепты

Варенье из тёртых кабачков с лимономИнгредиенты: Кабачок - 1 крупный или 2-3 мелких, Лимон - 1 шт., Сахар - 1 стаканОчень удобно готовить кабачковое варенье с лимоном в сезон сбора молодых кабачков, особенно если они растут на вашем огороде. Вместо лимона можно использовать лимонную кислоту, но аромат лимонной цедры она не заменит. Крупный кабачок или несколько мелких пр...

Варенье из жёлтой алычи с кабачками в ананасовом сокеИнгредиенты: Алыча жёлтая - 500 г, Кабачок - 500 г, Сахар - 1300 г, Сок ананасовый - 500 млДля приготовления варенья нужно взять спелую жёлтую алычу, кабачки, сахар и ананасовый сок. Кабачки очистить от кожицы, разрезать пополам, столовой ложкой удалить семена, а мякоть нарезать мелкими кубиками. Алычу выложить в дуршлаг и тщательно вымыть в про...

Вино из желтой сливы в домашних условиях хитрости приготоИнгредиенты: слива желтая - 10 кг, сахарный песок - 2 кг, вода - 10 л.Желтую сливу собирают, мыть ее не рекомендуют, чтобы на ней остался белый налет, так как в нем содержатся «дикие» дрожжи, которые необходимы для брожения. Если же есть сильные загрязнения на плодах, их следует протереть мягкой тряпкой. Желтые плоды выкладыв...

Варенье из сушёного инжира с лимономИнгредиенты: Сушеный инжир - 1 кг, Сахар - 1 кг, Вода - 500 мл, Лимоны - 1 шт.1. Сушеные плоды промыть, сварить до разбухания.2. После вынуть, промыть.3. Приготовить сахарный сироп, добавить инжир, оставить на ночь.4. Добавить сок лимона, варить пока инжир станет мягким. 5. Поместить в стерилизованную тару и закатать.Приятного аппетита!