Салат с икрой мойвы "Ёлочки"Сыр натереть на мелкой терке Картофель натереть на мелкой терке Огурец маринованный натереть или нарезать мелкими кубиками Собирать салат удобнее на доске. На доску кладем формочку для печенья. В нее укладываем немного картофеля, утрамбовываем и смазываем с...Ингредиенты: Картофель (крупная или 2 небольшие) - 1 шт, Майонез (Махеев с лимонным соком) - 2 ст. л., Икра рыбная|Икра - 6 ч. л., Сыр твердый - 70 г
Вареный картофель с рыбной икройКартофель вымыть и отварить в мундире. Чеснок почистить и мелко порубить. Перец чили измельчить. Икру натереть на мелкой терке. Укроп мелко порубить. Отваренный картофель почистить и выложить в посуду, в которой вы будете его подавать на стол. Прикрыть крыш...Ингредиенты: Картофель - 1 кг, Вяленая икра - 150 г, Укроп - 1 пучок, Чеснок - 2 зубчика, Перец чили - 2 штуки, Подсолнечное масло - 4 столовые ложки
Старорусский рыбный рассольник "Калья"Сварить бульон из хребтов и голов рыбы. Сварить перловку в большом количестве подсоленной воды до готовности. Отбросить на дуршлаг и промыть. Пассеровать лук и морковь, затем добавить протертые помидоры Рыбный бульон процедить и добавить перловую крупу, пр...Ингредиенты: Рыба (Лосось и треска) - 1 кг, Картофель - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 2 шт, Помидор - 3 шт, Огурец соленый - 2 шт, Маслины - 12 шт, Лист лавровый - 4 шт, Перец душистый (Горошком) - 10 шт, Петрушка, Свекла (Вареная) - 1 шт, Соль
Салат Золотая рыбкаПодготовить продукты. Картофель натереть на крупной терке, лук мелко покрошить, яйца натереть на мелкой терке, рыбу разобрать руками на мелкие кусочки. Начинаем собирать салат. На плоское овальное блюдо (у меня в тот момент его, к сожалению, не было, поэтом...Ингредиенты: Картофель (отварной) - 3 шт, Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Икра рыбная|Икра (мойвы, подкопченая) - 1 бан., Яйцо куриное (вареное) - 3 шт, Майонез - 250 г
Оливье с сёмгой и красной икройЛук нарезать и замариновать в соке лимона. Лимон по вкусу. Крупно нарезать сваренное яйцо, картофель. Огурцы очистить от кожуры и так же крупно нарезать. Сёмгу избавить от костей и так же крупно нарезать Смешать все ингредиенты, добавить майонез, горошек, к...Ингредиенты: Горошек зеленый (консервированный) - 2 ч. л., Огурец (свежий) - 2 шт, Перец душистый (по вкусу) - 0.5 ч. л., Лук репчатый (по вкусу) - 1 шт, Лимон (для маринада) - 1 шт, Икра красная - 2 ч. л., Яйцо куриное (вареное) - 1 шт, Семга (отварная) - 100 г, Картоф...
Уха из рыбных голов с икрой (по-волжски)Еще с древних времен рыболовство считалось основным промыслом русичей. В древних писаниях присутствует множество моментов, доказывающих, что уже в 12 веке поселения вокруг Волги славились рыбными богатствами, и до сей поры мало, что изменилось. Как коренной...Ингредиенты: Голова сазана - 800 г, Икра сазана - 250 г, Морковь - 1 шт., Картофель - 200 г, Пшено - 100 г, Соль поваренная - по вкусу, Перец молотый - 2 щепотки, Перец душистый - 3 горошка, Зелень свежая - по вкусу, Лист лавровый - 2 шт., Укроп семена - по желанию
Салат "Праздничная форель под шубой"Все нарезать маленькими кубиками, укладывать слоями, промазывая майонезом: 1-Картофель 2-Форель 3-Лук 4-Морковь 5-Икра 6-Свекла Дать пропитаться. Подаём на стол и наслаждаемся:)!Ингредиенты: Форель, Икра красная, Свекла (вареная), Морковь (вареная), Картофель, Лук репчатый, Майонез
Закуска "Чудo"Картофель, сыр, яйцо натереть на терке. В яйцо и сыр добавить майонез. Выкладывала слоями, кружочками диаметром около 4 см и каждый слой высотой примерно 1 см: 1) картофель. 2) сыр, заправленный майонезом. 3) яйцо, заправленное майонезом. Кусочком рыбы (у м...Ингредиенты: Картофель, Сыр твердый, Яйцо куриное (вареное), Майонез, Рыба (красная), Икра красная
Картофельные панкейки с лососем и икройКартофель очистить и отварить с солью. Растолочь нужное количество картофеля с добавлением 1–2 ст. л. отвара. Яйцо взбить отдельно и влить в пюре. Вливаем кефир. Отмеряла 200 мл, но остановилась на 120. Добавляем по вкусу паприку, приправы (молотая см...Ингредиенты: картофель вареный - 220 г, картофельный отвар - 10 мл, яйца куриные - 1 шт., мука - 70 г, разрыхлитель - 4 г, кефир - 120 мл, лук зеленый - 1 ст. л., паприка красная - 2 щепотки, чесночная соль - 3 щепотки, приправы - 2 щепотки, лосось свежий - 200 г, петру...
