Ванильный крем в шоколадных стаканчикахРастапливаем на водяной бане шоколад и масло. Я взяла маленькие пластиковые стаканчики. Чайной ложкой внутри размазываем шоколад и ставим в холодильник минимум на 40 минут. У меня они стояли целые сутки, т.е. такие шоколадные стаканчики можно приготовить за...Ингредиенты: сливки - 350 г, ваниль в стручках - 1 шт., сахарная пудра - 2 ст. л., яичные белки - 1 шт., сливочное масло - 50 г, красная смородина - 14 г, шоколад черный горький - 150 г
Слоеные пирожные с шоколадным кремом и ягодамиВот основные продукты, которые потребуются для этих вкуснейших пирожных. Размораживаем готовое слоеное тесто и ягоды (если Вы взяли замороженные). Слейте с них сок. Тесто раскатайте в пласт толщиной не более 0,5 см. Растопите 1 ст. л. сливочного масла, сле...Ингредиенты: Шоколад темный (2 плитки) - 200 г, Цедра апельсина (для посыпки, от одного апельсина), Ванильный сахар (для посыпки) - 1 ч. л., Корица (для посыпки, щепотка, на Ваш вкус), Соль (в шоколадный крем, маленькая щепотка), Яйцо куриное (для смазки теста) - 1 шт
Шоколадный десертный кремШоколад нарубить небольшими кусочками, таким образом, он более равномерно и быстрее растает в горячих сливках. В чашке смешать сахар, соль и какао. Какао, если с комочками, просеять. Сливки довести до кипения, плеснуть небольшое количество горячих сливок в ...Ингредиенты: Шоколад темный (60-70%) - 200 г, Сливки (30%) - 400 мл, Масло сливочное - 50 г, Какао-порошок (натуральный, без примесей) - 2 ст. л., Сахар - 1 ст. л., Ванильный сахар - 1 ст. л., Соль (щепотка)
Лаймово-рисовое мороженое в шоколадном стаканчикеЧтобы приготовить Итальянское рисовое мороженое необходимо первоначально приготовить лаймовый крем- смешайте 1 яйцо, 50 г сахара и 2 столовых ложки лаймового сока. Взбейте смесь миксером. Поставьте смесь в кастрюльке с тонкими стенками на небольшой огонь и...Ингредиенты: Рис (Италика ТМ «Мистраль».) - 50 г, Цедра лайма - 1 ст. л., Масло сливочное - 20 г, Сок (лайма) - 4 ст. л., Молоко - 250 мл, Мед - 40 г, Сахар - 90 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сливки (32-35 % жирности) - 250 мл, Ванильный сахар - 1/2 ч. л., Шоколад темный (для...
Шоколадный мусс с малиновым кремомСливки должны быть жирные 30% и более.Сливки нагреть в сотейнике,не доводя до кипения. В блендере смешать яйцо,шоколад (шоколадные капли или раскрошенный шоколад 70%) и ванильный экстракт.Постепенно вливаем 300г сливок. Шоколадный мусс разливаем в стаканчик...Ингредиенты: сливки 35-38% - 600 г, яйцо - 1 шт., ванильный экстракт - 1 ч. л., шоколадные капли - 100 г, сахарная пудра - 1 ст. л., малина замороженная - 200 г
Шоколадное мороженое с вишней и безеЛомаем шоколад на дольки, заливаем 100 мл молока, ставим на плиту, помешивая, плавим, аккуратно, чтобы шоколад не подгорел. Снимаем с плиты, тщательно размешиваем молоко с растаявшим шоколадом. Я обычно использую половину 100г плитки, хотя с целой получаетс...Ингредиенты: Шоколад молочный|Шоколад (по вкусу), Молоко - 200 мл, Желток яичный - 3 шт, Сахар - 150 г, Ванилин (на кончике ножа), Молоко сухое - 3 ст. л., Сливки (33-35%) - 500 мл, Вишня (замороженная, без косточек) - 150 г, Безе (по вкусу)
Шоколадное чудоРецепт «Шоколадное чудо» имеет восхитительный нежный вкус. А стаканчики из белого шоколада, которые на удивление легко сделать, придают ему оригинальности. Если Вы любитель шоколада, Вам обязательно стоит попробовать приготовить этот десерт. 1. Выстелите 8 ...Ингредиенты: белого шоколада 225 Грамм, черного шоколада 110 Грамм, взбитых сливок 1 Стакан, сахара 1 Ст. ложка, маскарпоне 225 Грамм, апельсиновой цедры 1 Ст. ложка, ванильного экстракта 1/4 Ст. ложки
Шоколадный торт с кофейными куличиками из мороженногоКуличики из мороженного: Кофе, разведенный в воде, влить в миску с мороженным, перемешать, переложить в пластиковые стаканчики, поставить на ночь в холодильник. Перед подачей к столу обрезать стаканчики, разместить мороженное на десертной тарелке, посыпать ...Ингредиенты: для кофейных куличиков: ванильное мороженное, размягченное - 1 л, растворимое кофе - 60 мл., горячая вода - 1 ст.л., для коржа: миндаль - 150 г, шоколадное печенье - 100 г, порошок какао - 1 ст.л., коричневый сахар - 3 ч.л., ром - 1 ст.л., темный шоколад - ...
Шоколадные капкейки с бананомРазогреть духовку до 180 С. В одной чашке смешать все сухие ингредиенты - муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель, соль. В другой чашке размять вилкой банан, добавить яйцо и взбить венчиком. Затем добавить теплую воду, молоко, растительное масло и ванильны...Ингредиенты: Мука – 130 г, Сахар – 200 г, Какао-порошок – 30 г, Разрыхлитель – 1 пакетик (10 г), Щепотка соли, Яйцо – 1 шт., Банан – 1 шт., Вода – 120 мл, Молоко – 60 мл, Растительное масло – 60 мл, Ванильный экстракт – 1 ч.л., Для украшения: Сливки (33%) – 200 мл, Саха...
Торт "Рождественский"Малиновый крем-курд приготовить накануне. Можно приготовить и Апельсиновый крем-курд. Ссылки на рецепты я дам ниже. Венский бисквит: Противень 35х35 см застелить пекарской бумагой. Продукты необходимые для выпечки бисквита лучше отмерять и подготовить заран...Ингредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Желток яичный - 3 шт, Масло сливочное - 30 г, Молоко - 50 мл, Сахар - 150 г, Мука пшеничная|Мука - 55 г, Какао-порошок - 20 г, Разрыхлитель теста (Dr. Oetker) - 1 ч. л., Ванильный сахар (Dr. Oetker) - 10 пакет., Пюре фруктовое (у меня м...
