Ванильное шоколадное фондю с шоколадным бисквитом из микроволновки

Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

шоколадный бисквит:
шоколад горький 35 г
масло сливочное 50 г
яйцо 1 шт.
сахар 2 ст.л.
разрыхлитель 0,5 ч.л.
мука 2 ст.л.
шоколадное фондю:
шоколад белый восторг 200 г
сливки 35% 100 г
масло сливочное 10 г
ваниль 1 стручок
ром светлый 2 ст.л.

Рецепт приготовления

1. Бисквит готовится в микроволновой печи. На водяной бане растопить масло и шоколад.
2. Яйцо взбить с сахаром.
3. Не переставая взбивать, влить шоколадную смесь.
4. Всыпать муку с разрыхлителем, тщательно размешать.
5. Форму ( у меня прямоугольная 18х12см) застелить пергаментом, вылить тесто.
6. Готовить при мощности 1000Вт 3,5 мин. Затем печь выключить и оставить бисквит внутри на 5 мин.
7. У остывшего бисквита срезать края и нарезать его кубиками.У меня получились брусочки, бисквит был высокий.
8. Для фондю в сливки всыпать содержимое стручка ванили, добавить масло и ром, нагреть на водяной бане.
9. Белый шоколад поломать на куски и ввести в сливки ( не весь сразу, а постепенно), тщательно размешивая.
10. Перелить ванильный шоколадный соус в специальный стаканчик, расположенный над пламенем свечи.
11. На шпажки накалывать кусочки бисквита или ягоды (можно замороженные) и есть, обмакивая в горячий шоколадный соус.
12. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Вишневый торт мороженое с шоколадным бисквитом tescomaИнгредиенты: Бисквит: 6 яиц, 150 г сахара, 100 г муки, 20 г крахмала, 2 ст.л. какао, Сироп: 100 г сахара, 100 мл воды, ликер вишневый (или любой другой), Начинка: 800 г вишневого мороженого, Белковый крем: 3 белка, 250 г сахара, сок 1/3 лимона, сахарная пудра для посыпкиПриготовить тесто: сахар с яйцами взбить в пышную пену, всыпать просеянную муку, крахмал и какао, перемешать. Дно формы для выпечки смазать маслом, выложить тесто и выпекать 40 минут при 180 градусов. Готовый бисквит остудить, разрезать на 3 коржа, нижний и...

Пирожное с бисквитом снежным кремом и белым шоколадным ганашем мандариновый подарокИнгредиенты: для шоколадного шифонового бисквита: 2 яйца, 8 ст.л. сахара, 7 ст.л. муки, 1 ст.л. какао-порошка, кардамон - 2 капсулы, шафран турецкий - небольшая кучка, бадьян - 5 семян (из 1 звездочки), гвоздика - 2 цв., мускатный орех - 1 щепотка, имбирь - 1/4 ч.л., сахар коричневый - 1 ст.л., ванильный сахар - 10 гр., для белого ганаша: белый шоколад - 100 гр., сливки 33% - 100 гр., для ванильно-молочной пропитки: 2 ст.л. сливок 33%, 1 ст.л. воды, ваниль - 1/4 стручка, сахар корич. - 2 ч.л., для желейных бантиков : желе для торта - 1 пак., сахар - 1 ст.л., имбирь - 1/2 ч.л., для белого крема: белки яичные- 2 шт, сахар - 100 гр., вода - 50 гр., для украшения: шоколад 99% - енное число гр. для обсыпки)), шоколад toblerone - кусочки., цедра апельсина1. Драасьте!!)) Сегодния у меня десерт.. нет.. пирожное... куснь, короче)) Сделаем?)) Поехали)) Итак.. Вот это нам для бисквита пряного надо! 2. Все специи, ванильный и коричневый сахар кидаем в ступку.. перемешиваем долго)) И тщательно) 3. Вот так)) 4. Сах...

Пикантное мятно шоколадное фондю с вишнями шоколадным печеньем и ананасамиИнгредиенты: для печенья, шоколад со вкусом чили -100 гр, мягкий маргарин-75гр, яйцо-1шт, мука-130 гр, коричневый сахар-125гр, какао-1 ст.л., пекарский порошок-1 ч.л., конфеты типа ирисок или коровки-5 шт, для фондю, шоколад со вкусом чили-100 гр, шоколад со вкусом мяты-100 гр, сливки 22% -200 мл., для подачи, вишня-400 гр, ананасы-300 гр, шоколадное печенье1. На фото набор продуктов для приготовления шоколадного печенья:шоколад,маргарин,мука,яйцо,сахар,какао,пекарский порошок и конфеты 2. На водяной бане растопим маргарин 3. Разломаем шоколад на мелкие кусочки и растопим 4. Яйцо,сахар и растопленный маргарин ...

Фондю бананово ванильноеИнгредиенты: бананы - 700 граммов, вино сухое - 1 стакан, сахар - 2 ст. ложки, ликер кофейный - 1 ст. ложкаБананы измельчите блендером в пюре, смешайте с вином. Добавьте кофейный ликер и сахар. Смесь перелейте в фондюшницу, прогрейте, добавьте ванилин. Установите фондюшницу на горелку. К фондю подайте нарезанные кубиками кекс и хлеб.