Быстрый шоколадный кекс на сгущёнке

Время приготовления: 50 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Ванилин - 1 г
Какао порошок - 25 г
Мука пшеничная - 125 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сгущённое молоко - 350 г
Сироп вишнёвый - 40 мл
Соль - 1 щепотка
Яйца куриные - 2 шт.

Рецепт приготовления

Для приготовления кекса нам понадобятся все продукты по списку: ванилин, какао порошок, мука пшеничная, разрыхлитель, сгущённое молоко, сироп вишнёвый, соль, яйца куриные. Я использовала крупные яйца по 76 грамм. Взбить венчиком 2 яйца, добавить сгущёнку и хорошо размешать. Добавить порошок какао и снова смешать всё ручным венчиком. Затем всыпать муку со щепоткой соли, разрыхлителем и ванилином. Перемешать вручную до получения гладкого теста. По консистенции тесто выходит довольно жидким. Вылить тесто в форму для выпечки и поставить в разоргетую до 180°С духовку. Выпекать 40 минут до сухой лучинки. В горячем кексе сделать проколы ножом и слегка пропитать вишнёвым сиропом. Кекс не будет мокрым, но приобретёт запах вишни. Дать кексу побыть в форме минут 15. Затем можно посыпать сахарной пудрой и подавать.

Источник

Похожие рецепты

Тыквенный кекс на вареной сгущенке с арахисомИнгредиенты: кукурузная мука - 150 г, молоко сгущенное вареное - 200 г, разрыхлитель - 1 ч. л., яйца куриные - 1 шт., растительное масло рафинированное - 50 г, арахис - 50 г, тыквенное пюре - 200 гСмешиваем в блендере 200 вареной гущенки - чуть больше 0,5 банки (если очень плотная, то изначально ее желательно размять вилкой, так легче будет взбивать), тыквенное пюре, яйцо и растительное масло. Затем добавляем к смеси муку и разрыхлитель (чайную ложку...

Быстрый шоколадный торт лялечкаИнгредиенты: 2 яйца, 10 ст.л. молока, 6 ст.л растительного масла, какао-порошок 3-4 ст.л., сахар 8 ст.л., мука пшеничная 8 ст. л., разрыхлитель теста 2 ч.л., Глазурь: 3 ст.л какао, 3 ст.л молока, 6 ст.л сахара, 1 ст.л. раст. маслаВзбить миксером яйца с сахаром на маленькой скорости. Добавить какао-порошок и перемешать. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать. Тесто должно получиться достаточно густое, поэтому добавляем растительное масло и молоко. Хорошо перемешать. Смазать силикон...

Банановый кекс на сгущенке в мультиваркеИнгредиенты: банан - 1 шт., сливочное масло - 40 гр., яйца - 2 шт., мука - 150 гр., сгущенное молоко - 1 банка., пищевая сода - 2 гр.1. Яйца смешиваем со сгущенным молоком. 2. Добавляем растопленное сливочное масло. Перемешиваем. 3. Просеиваем муку вместе с содой. 4. Замешиваем тесто: соединяем вместе яично-сгущенную смесь и муку. 5. Режем банан на кружочки и добавляем его в тесто. 6. На...

Кекс на варёной сгущёнкеИнгредиенты: Ванилин - 1 г, Варёное сгущённое молоко - 200 г, Мука пшеничная - 180 г, Разрыхлитель - 1 ч. л., Сахар - 90 г, Сливки 33% - 200 мл, Шоколад чёрный - 50 г, Яйца куриные - 4 шт.Для приготовления кекса нужно взять жирные сливки или сметану высокой жирности (45%), варёную сгущёнку, сахар, яйца, муку, ванилин и разрыхлитель. Яйца соединить с сахаром и взбить на высоких оборотах до пышной и светлой массы. Добавить жирные сливки и снов...