Быстрый тортик паскаль

Ингредиенты

для теста:
3 ст. муки с разрыхлителем
200 гр. размягченного сливочного масла
1/2 ст. сахара
2 пакетика ванильного сахара
4 яичных желтка
для начинки:
1 ст. джема или густого варенья (абрикосового или сливового)
4 белка
2/3 ст. сахара
1 упаковка шоколадного пудинга (инстант)
100 гр. тертого горького шоколада

Рецепт приготовления

Духовку разогреть до средней температуры (180 градусов)
Смешать в миске муку, сливочное масло или маргарин, сахар и ванильный сахар. При помешивании добавлять желтки и перемешивать до получения однородного теста с гладкой поверхностью.
Оторвать от теста кусок величиной с кулак и, завернув в пищевую пленку, отправить в холодильник.
Оставшееся тесто выложить в форму и смазать джемом.
Белки взбить миксером на большой скорости. Постепенно, не переставая взбивать, всыпать сахар. Взбить в устойчивую крепкую пену, а затем добавить порошок пудинга.
Выложить белковую массу ровным слоем поверх варенья и посыпать тертым шоколадом (полпорции).
Охлажденный кусочек теста натереть на терке и посыпать торт поверх шоколада, затем присыпать тертое тесто оставшимся шоколадом.
Отправить в духовку и печь 20 минут или до зарумянивания теста.
Дать остыть и нарезать.

Источник

Похожие рецепты

Быстрый шоколодный тортик с вишнейИнгредиенты: 100 грамм темного шоколада, 100 грамм сливочного масла, 5 столовых ложек муки, 3 яйца, пол стакана сахара, 400-500 грамм сметаны, 200 грамм вишневой начинки, 1 столовая ложка сахарной пудры, 2 вишенки для украшения.Растопить в микроволновке на режиме размораживания шоколад с маслом (ув меня ушло около 3 минут. Взбить яйца с сахаром, добавить щепотку соли, просеять в них муку, осторожно перемешать. Добавить жидкий шоколад, смешанный с маслом, аккуратно размещать. Смаза...

Быстрый тортик наше маленькое солнышкоИнгредиенты: бисквитные коржи - 3 шт. (покупные или собственной выпечки), пачка заварного ванильного крема, молоко, пачка прозрачного желе для торта, 3 ст.ложки сахара, сок одного апельсина (не более 1/4 литра), кедровые орешки, несколько жёлтых слив, пяток ягод черёмухи (можно смородины итп. по фантазии), декоративные кондитерские посыпкиХочу поделиться своим вариантом быстрого и симпатичного тортика с использованием одной из палочек-выручалочек - готовых бисквитных коржей. Ещё конечно есть готовое тесто слоёное, но (Вы скорее всего не поверите) его в наши магазины не завозят, совсем. А вот...

Быстрый тортик сластёна с цукатами и дынейИнгредиенты: упаковка готовых вафельных коржей, банка сгущеного молока, 1 пачка сливочного масла, цукаты, дыня, взбитые сливки (для украшения)Конечно, полноценным тортом это можно назвать с натяжкой, но всё равно вещь получилась очень вкусная и легкодоступная в части ингридиентов. Масло соединяем со сгущенкой и тщательно взбиваем венчиком. Добавляем в полученную массу цукаты и перемешиваем. В при...

Быстрый тортик киселекИнгредиенты: коржи, 6 яиц, 4 ст.л. муки с маленькой горочкой, крем, 400-500 гр. сметаны от 25%, любимое варенье пару ст.л., и что-нибудь на посыпку-поливкуУ меня было по 2 пакетика киселя разных вкусов, поэтому, я делала тесто 2 раза чтоб не мешать вкусы. Итак... Хорошенько взбиваем 3 яйца, добавляем порошок киселя (2 пакетика одного вкуса)продолжаем взбивать, туда же 2 ст.л. муки и 1 ч.л. гашеной соды.Тесто ...