Быстрый соус из манго и малины

+ Печень-гриль с инжирно-малиновым соусом 1. Отмочить в холодной воде печень. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех. Оставить на время. перед готовкой добавить пару столовых ложек оливкового масла. 2. Выложить аккуратно на решетку гриля (аэрогриля). Готовить при 200 С. 3. 5 минут и все готов... Ингредиенты: Куриная печень, Мускатный орех, Оливковое масло, Перец, Соль, Малина, Инжир, Орехи

Морские гребешки с фуа-гра, ягодами и острым медовым соусом Для соуса чеснок очистите и натрите на самой мелкой терке. Саке подожгите и остудите. Смешайте все ингредиенты соуса до однородности. Разрежьте фуа-гра на 12 равных частей. Приправьте солью и перцем. Порциями обжарьте куски с двух сторон в большой сухой хор... Ингредиенты: 24 филе морского гребешка, 600 г свежей фуа-гра, по 100 г малины, голубики и ежевики, сливочное масло, 140 г меда, 100 г не слишком острой пасты чили, 70 мл рисового уксуса, 25 мл саке, 20 мл соевого соуса, 10 мл лимонного сока, 50 мл масла виноградных кост...

Тайский салат Бангкок Для приготовления этого кулинарного рецепта берем крупный ананас, удаляем у ананаса верхушку и сердцевину. Очищаем яблоко от кожуры, режем его на кубики, одну часть яблочных кубиков запекаем в микроволновой печи. А вторую часть яблока обжариваем на разогрет... Ингредиенты: Груши - 40 гр, Яблоки - 150 гр, Манго - 40 гр, Персики - 40 гр, Фундук (лесной орех) - 25 гр, Ананасы - 1 шт., Виноград - 25 гр, Малина - 20 гр, Стевия сухая листовая - по вкусу, Миндаль - 25 гр, Кешью - 25 гр