Салат-соус из мангоЦедру лаймов натереть на мелкой терке, выжать из них сок. Перец чили, удалив семена, нарезать кольцами. Манго разрезать пополам. Нарезав мякоть в «клеточку», вынуть ее ложкой. Добавить к мякоти манго цедру и сок лаймов, нарезанный перец, щепотку соли и остр...Ингредиенты: манго - 2 шт., лайм - 3 шт., перец чили красный - 1 шт., перец чили зеленый - 1 шт., кинза - 1 пучок, перец красный острый молотый - ч. л., соль морская - 1 щепотка
Салат-соус из мангоМякоть манго порубить ножом на небольшие кубики, добавить мелко натертую цедру и сок лаймов, нарезанные колечками перцы чили, соль и острый красный перец. Перемешать и поставить на 1–2 ч в холодильник. Перед подачей добавить в салат крупно нарубленную кинзу.Ингредиенты: 3 лайма, маленькая щепотка острого красного перца, 2 спелых манго, 2 перца чили (красный и зеленый), большой пучок кинзы, щепотка соли
Салат острый с мангоПодготовим продукты: моем и обсушиваем, салатные листья крупно нарвать, кинзу порубить, манго очистить и нарезать крупной соломкой (для салата лучше взять не переспелый манго), перец болгарский и огурец нарезать так же. Имбирь и перец острый мелко порубить....Ингредиенты: Листья салата|Салат - 1 пуч., Кинза - 0,5 пуч., Перец болгарский (крупный) - 1 шт, Перец чили (если крупный - 1/2) - 1 шт, Манго - 1 шт, Огурец (средних размеров) - 1 шт, Имбирь (размером с грецкий орех) - 1 шт, Брынза - 100 г, Горчица (средне-острая) - 2 ч...
Салат с рисом, манго и креветкамиРис отварить до готовности с лимонным соком, в конце варки добавить немного соли, затем воду слить. Креветки отварить в соленой воде с добавлением укропа, затем очистить от панцирей и кишечной нити. Рис разложить по чашкам/салатникам, сверху выложить манго,...Ингредиенты: 50 г риса, 200 г в/м креветок от Деликатески, 1/3 крепкого спелого манго, 1/4 красного сладкого перца, 1 ст.л. винного уксуса, 1 ч.л. коричневого сахара, 1 ст.л. орехового масла (у меня кедровое), 2 ст.л. темного соевого соуса (у меня Терияки), петрушка для...
Салат из индейки, манго и винограда1. Филе индейки нарезать пластинами. 2. Смешать 3 ст. л. йогурта с чесноком, пропущенным через пресс, и половиной лимонного сока. Намазать соусом индейку и оставить промариноваться на час. 3. Выложить мясо на пергаментную бумагу и свернуть края, чтобы полу...Ингредиенты: Индейка (филе) - 200 г, Виноград - 150 г, Манго - 1 шт, Лимон (сок) - 1/2 шт, Лук зеленый - 1/2 пуч., Йогурт - 5 ст. л., Чеснок - 2 зуб., Масло оливковое - 1 ст. л., Орехи грецкие (ядра) - 50 г, Листья салата|Салат - 200 г
Салат с консервированным манго и пармезаномМанго мелко порезать кубиками. Мясо курицы также мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой терке, зубчики чеснока очисти и пропустить через пресс. Заправить майонезом, солью и все перемешать. Приятного аппетита!Ингредиенты: Манго (Консервированный) - 300 г, Курица (Отварная) - 200 г, Сыр твердый (пармезан) - 300 г, Чеснок - 2 зуб., Майонез (или другой соус) - 200 г, Соль
Лёгкий салат с клубникой, манго и китайской капустойМанго нарезать кубиками. Мой фрукт оказался не слишком спелым, я его просто натёрла на крупной тёрке для корейской моркови. Китайскую капусту нарезать тонкой лапшой, только верхнюю часть листьев без кочерыжек. Клубнику нарезать пластинками. Для соуса смешат...Ингредиенты: китайская капуста 6 листов, манго (половина фрукта), клубника 100 г, орехи (горсть), лимонный сок 1 ст.л., сахар 1 ч.л., оливковое масло 2 ст.л., соль, перец
Салат с курицей, манго и кешьюПодготовить ингредиенты. Куриное филе слегка отбить, посолить и обжарить на сковородке в небольшом количестве масла до золотистого цвета. Отложить для остывания. Остывшее филе нарезать кубиками. Если берёте сырые орехи, их нужно обжарить на сухой сковородке...Ингредиенты: Куриное филе "Петелинка" - 300 г, Манго - 1 шт., Кешью - 100 г, Ростки фасоли или сои - 100 г, Соевый соус - 1 ст. л., Устричный и/или рыбный соус - по 0,5 ч.л., Сок лайма или лимона - 2 ч.л., Приправа карри - 0,5 ч.л., Соль - по вкусу, Оливковое масло - 1 ...
Большие креветки с горячим салатом романо и соусом из мангоМанго, пюре, тофу и чили взбиваем в блендере и убираем в холодильник. Ингредиенты для маринада тоже пробиваем в блендере. Режем салат романо на 4 части. Креветки чистим (голову оставляем для красоты). Романо смазываем немного маринадом и обжариваем на гриле...Ингредиенты: креветки крупные с головой - 800г, салат Романо - 1 шт, манго свежий - 150г, манго пюре - 150г, тофу - 200г, чили свежий - 10г, соль по вкусу, мед - 50г, чеснок - 20г, соевый соус - 50г, мисо паста - 50г, оливковое масло для жарки -100г
Салат с креветками, манго и авокадоКреветки отварить и почистить. Из половинки лайма выжать сок. Приготовить заправку: сметану соединить со сливками, коньяком, оливковым маслом, вустерширским и томатным соусом, томатной пастой, соком лайма, посолить, поперчить и перемешать. Манго и авокадо п...Ингредиенты: крупные креветки - 10 шт., манго - шт., авокадо - шт., салатный микс - 2 горсти, базилик свежий - 3 веточки, лайм - шт., сметана - 1 ст. л., сливки 33-35% - 1 ст. л., оливковое масло - 1 ст. л., коньяк - 1 ч. л., томатная паста - 1 ч. л., вустерширский соус...
