Быстрое фондю с овощами

13 рецептов

Быстрое фондю с овощами Продукты У капусты удалите стебель, разберите головку на средние соцветия. Отварите в подсоленной кипящей воде до полумягкости, примерно 15 мин. Откиньте на дуршлаг и обсушите. Одновременно в другой кастрюле в подсоленном кипятке сварите вымытый щеткой карт... Ингредиенты: Сливки (30-38%) - 500 мл, Картофель (мини) - 500 г, Капуста цветная - 1 вилок, Чеснок - 2 зуб., Паприка сладкая - 1 ст. л., Соус (вустерский) - 1 ст. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу

Сырное фондю Это классическое сырное фондю от швейцарской кухни. Для этого кулинарного рецепта обязательно нужно взять два сорта швейцарского сыра. Если вдруг какого-то сыра в магазине не будет (это может быть Грюер), вместо него подойдет какой-нибудь твердый сыр, вкус ... Ингредиенты: Кукурузная мука - 2 гр, Чеснок - 1 зубч., Вино белое (сухое) - 150 мл, Водка (вишневая) - 30 мл, Перец черный молотый - по вкусу, Мускатный орех - по вкусу

Масляное фондю или как угодить всем на пивной вечеринке Мне как всегда некогда, я тороплюсь и не успеваю ничего делать, жить не успеваю :( И наконец-то раз в месяц, я все же смогла пригласить друзей, правда готовить совсем не успевала, еще и торт пекла на продажу :)) Так вот, когда совсем некогда, это лучший вых... Ингредиенты: масло подсолнечное 0,5 литра, масло оливковое 0,5 литра, тунец свежий 300 гр., семга свежая 300 гр., куриное филе 300 гр., говядина 300 гр., креветки 300 гр., мидии 300 гр., морской коктейль 300 гр., грибы шампиньоны 300 гр., овощи: помидоры, огурцы, перец ...

Пикантный лук шалот в винном маринаде Луковички шалота и зубки чеснока почистить. В набольшую кастрюльку всыпать сахар и не среднем огне довести до его до плавления, всыпать к сахару луковки и карамелизовать их при постоянном помешивании в течении 2-3 минут. Влить к луку бальзамическкй уксус и ... Ингредиенты: для двух баночек по 200 мл. : 250 гр. лука шалот, 2 зубка чеснока, 1-2 веточки розмарина, 1 лавровый листик, 30 гр. сахара, 50 гр. красного бальзамического уксуса, 120 мл. красного сухого вина

Медальоны из телятины с фондю 150 г сыра порезать небольшими кусочками, залить молоком и поставить в холодильник. Оставшийся сыр и ветчину мелко порезать, смешать, добавить яйцо, посолить и поперчить по вкусу и хорошо перемешать (начинка получилась жидковата, я бы добавила в нее ложку ... Ингредиенты: 450 гр. телятины (филейная часть), 200 гр. твердого сыра (маасдам), 50 мл. молока, 50 гр. вареной ветчины, 20 гр. сливочного масла, 2 яйца, мука для панировки, соль, свежемолотый черный перец

Запеченные на гриле помидоры Помидоры вымыть, удалить плодоножку и нарезать тонкими ломтиками. Сыр тоже нарезать ломтиками. С помощью кисточки смазать каждый ломтик помидора оливковым маслом и посыпать сушеным базиликом. Из алюминиевой фольги сделать"формочку" подходящего ра... Ингредиенты: Помидор (крупный) - 4 шт, Сыр полутвердый (Гауда) - 250 г, Базилик (сушеный, по вкусу) - 2 ч. л., Соль (по вкусу)

Сырный соус на молоке с луком В ковшик наливаем 300 мл молока. Небольшую луковицу нарезаем произвольно и складываем в молоко. Туда же отправляем лавровый лист. Ставим ковшик на плиту, доводим до кипения, снимаем с огня, накрываем крышкой и оставляем на 20 минут. Через 20 минут молоко пр... Ингредиенты: Молоко - 300 мл, Лук репчатый - 1 шт., Лавровый лист - по вкусу, Сливочное масло - 15 гр, Мука - 1 стол.л., Сыр любой (Эмменталь) - 100 гр, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Мускатный орех - по вкусу

Дип из авокадо и рокфора Что такое дип и с чем его едят? Дип - это своего рода густой соус. Но отличается от тех же соусов он тем, что им не поливают еду, а наоборот - в нем обмакивают кусочки овощей, фруктов, мяса, морепродуктов. Дип может быть и сладким, как например фондю.В любо... Ингредиенты: Рокфор (и немного для подачи) - 60 гр, Авокадо - 320 гр, Зелень кинзы - 40 гр, Помидоры - 100 гр, Чеснок - 5 гр, Перец (красный халапеньо) - 40 гр, Лук (красный) - 40 гр, Миндаль - 60 гр, Соль - по вкусу

Овощные чипсы с дипом Я взяла желтый и зеленый цукини. Овощи тщательно помыть, морковь, батат и свеклу очистить, у цукини и баклажана обрезать концы. Нарезать овощи тонкими ломтиками. Если используете терку, то желательно нарезать их под наклоном, чтобы ломтики получались овальн... Ингредиенты: цукини - 2 шт., баклажаны - 1 шт., морковь - 1 шт., батат - 1 шт., свекла - 2 шт., йогурт натуральный - 150 г, сметана - 100 г, лимонный сок - 2 ст. л., петрушка зелень - 4 веточки, базилик свежий - 2 веточки, лук зеленый - 5 стеблей, соль - по вкусу, перец...

Японский суп борцов сумо Подготовить продукты. По желанию к этому набору можно добавлять кусочки красной и белой рыбы, другие морепродукты, кусочки мяса, соевые ростки, сыр тофу и даже сырое яйцо. Чем больше будет ингредиентов - тем насыщеннее и питательнее получится блюдо. Подгото... Ингредиенты: Рис ("японика" от "Мистраль") - 150 г, Голень куриная - 3 шт, Креветки - 1 стак., Грибы (шиитаке/ китайские опята ) - 1 стак., Морковь - 1 шт, Лук-порей - 1 шт, Лук зеленый - 1 пуч., Капуста пекинская - 1 упак., Соевый соус - 0,2 стак., Крахмал - 1 ст. л., ...