Бутербродики закусочные сёмыши

Ингредиенты

Яйца
батон хлеба
масло
сёмга
зелень

Рецепт приготовления

Нам понадобится: 1 Багетт (сабля, французский батон) 0,5 пачки масла 250 гр. (примерно) сёмги нарезанной пластиками 5-6 яиц сваренных вкрутую зелень по желанию Приготовление: Батон зазрезать с одной стороны вдоль и раскрыть как книгу. Вынуть руками мякиш по всей длинне с обеих половинок. Смазать размягчённым сливочным маслом всю внутреннюю поверхность батона. Выстелить слоями сёмги (можно посыпать рубленной зеленью) и на одну половину выложить яйца (ессесно чищенные ). Вот таким образом Затем закрываем нашу "книгу" батон и тут призываем на помощь всех кто есть дома. Я вообще то научилась уже проделывать эту операцию без вмешательства из вне . Итак зовём кого-то, кто имеет пару рук, желательно не две левых руки и в то время как один плотно смыкает створки батона, другой обматывает этот батон пищевой плёнкой, стараясь максимально плотно это сделать. Делаем оборотов 10-15, по всей длинне, чтобы батон стал очень плотным и держал форму "палки". Ну практически можно ею бить по голове и она не погнётся. Причём чем плотнее вы его смотаете, тем лучше у вас будут потом держаться бутербродики. отправляем на ночь в холодильник, а вот перед подачей на стол режем на шайбы, причём вместе с плёнкой, а потом лёгким движением больших пальцев выдавливаем из круга плёнки бутеры и выкладываем на блюдо. Украшаем по желанию. Зеленью или можно положить ложечку икры сверху - в общем, как вам подскажет ваша фантазия. Приятного аппетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Флотские бутербродикиИнгредиенты: Консервированная горбуша-1банка, Репчатый лук-1 головка, Отварные яйца-2шт, Сыр Российский-100гр, Майонез-100гр, Уксус для маринования лука-2 ст.л, Соль и перец по вкусу, Белый хлеб-6 ломтиковГорбушу размять вилкой до получения мелких кусочков.Лук мелко нашинковать залить уксусом добавить щепотку соли и перца.Оставить на 10 минут.Сыр порезать мелким кубиком,добавить в рыбу.Яйца мелко порезать.Смешать лук с сырно-рыбно-яичной смесью.Добавить майо...

Грибные закусочные бутербродикиИнгредиенты: Шампиньоны - 500 г, Лук репчатый - 1 шт, Яйцо куриное - 4 шт, Сметана - 5 ст. л., Помидор - 1 шт, Кетчуп - 1 л, Петрушка (по вкусу), Приправа (карри, по вкусу), Багет - 1 шт, Масло растительное, Соль (по вкусу), Лук зеленый (по вкусу)Эти бутербродики я готовлю уже много лет, всегда пользуются большим успехом. Отличная закуска, и к ужину тоже подойдет. 1. Почистить лук и шампиньоны. Нарезать кубиками. Разогреть растительное масло. Обжарить кубики лука, затем добавить нарезанные грибы и ж...

Закусочные бутербродики сиреневый туманИнгредиенты: Творог - 150 г, Сметана - 2 ст. л., Базилик (веточки) - 3, Рыба (красная соленая), Соль (по вкусу), Хлеб (у меня зерновой)Всё предельно просто... взбивает творог со сметаной до кремового состояния Добавляем фиолетовый базилик, соль, перец (я добавила еще молотый тмин и душистый перец), еще в пучке базилика оказалась веточка укропа и она пошла в ход Взбиваем все до однородности...

Бутербродики детские цыплятаИнгредиенты: Готовьте веселые блюда для детей и вместе с детьми. Не каждого ребенка можно заставить есть яйца, а вот веселый бутерброд обязательно привлечет внимание малыша и пробудит в нем аппетит. Берем куриные яйца и варим их. Очищаем, аккуратно тонким ножом разрезае...