Булочки фаршированные омлетом на завтрак

Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Булочка французская 2 Штуки
Яйцо 2 Штуки
Сливки 40 Миллилитров
Соль, перец черный По вкусу
Помидор черри 2-3 Штук
Майонез 2 Чайных ложки
Колбаса 4 Ломтика
Сыр По вкусу
Растительное масло 1 Чайная ложка

Рецепт приготовления

Хочу порекомендовать вам приготовить булочки на завтрак именно по этому рецепту! Заливая сырой омлет в булочки, результат вас не порадует, омлет пропечься не успеет в духовке, а вот булочка засохнет и превратится в сухарик. Мой вариант позволит булочке остаться свежей, мягкой, с аппетитной хрустящей корочкой а внутри будет теплая и вкусная начинка, сверху — сырная корочка! Смотрите!
Подготовьте продукты, булочки должны быть самыми свежими, это залог вкусного завтрака!
Смешайте яйца со сливками и солью, добавьте любимые специи или черный молотый перец.
На растительном масле обжаривайте омлет, периодически перемешивая вилкой, до полной готовности.
С булочек срежьте крышечки, удалите мякоть. Порежьте помидоры, натрите сыр.
Смажьте булочки внутри майонезом или другим соусом, сметаной. Положите по несколько колечек колбаски на самое донышко.
Далее — слой помидоров.
Разложите омлет, утрамбуйте немного.
Сверху положите по хорошей щепотке сыра, отправьте булочки в горячую духовку на 5 минут.
Готовые булочки прикройте крышками и подайте к столу горячими!
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Булочки с луковым омлетом беконом и печеным красным перцемИнгредиенты: Сливочное масло - 25 г, Лук репчатый - 350 г, Яйцо куриное - 7 штук, Булочка - 6 штук, Бекон - 12 кусков, Красный стручковый перец - 2 штукиРастопить масло в сковороде, обжарить в нем лук до золотисто-коричневого цвета (около 10 минут). Взбить яйца и белки. Вылить их в обжаренный лук. Сделать омлет. Выложить на тарелку и дать остыть. Разрезать омлет на 6 порций. Разрезать булочки вдоль. Разложи...

Булочки лодочки с омлетомИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 600-700 г, Вода - 350 мл, Соль - 1 ч. л., Сахар - 3-4 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Масло растительное - 3-4 ст. л., Дрожжи ( Саф-момент , 11г) - 1 пакет., Масло сливочное - 1 ст. л., Яйцо куриное - 4 шт, Зелень (нарубленная) - 4-5 пуч., Соль - по вкусу, Лук репчатый (маленькая головка) - 1 штТесто - моё любимое "экономное" ))) В теплой воде венчиком взболтать 3-4 ст. л. муки, щепотку сахара и всыпать пакетик дрожжей "Саф-момент". Дождаться появления "шапочки" (около 15 минут) В остальную муку добавить соль и сахар,...

Фаршированные помидоры завтрак выходного дняИнгредиенты: Хлеб (черный) - 3 ломт., Бекон (сырокопченый) - 6 ломт., Руккола (для подачи), Помидор - 3 шт, Шпинат - 1\2 пуч., Яйцо куриное - 3 шт, Перец черныйУ помидоров срезать верхушку, вынуть середину. Сотейник Zepter накрыть крышкой, поставить на средний огонь. Когда стрелка термоконтроллера дойдет до середины зеленого поля по шкале Dry-можно начинать готовить. Выложить в сотейник хлеб и поджарить с двух сто...

Помидоры фаршированные лёгкий завтракИнгредиенты: помидоры 6 шт., яйцо 1 шт., бекон или грудинка 30 г, соль, перец, листья салатаУ помидоров сорта "сливка" отрезать макушечку и чайной ложкой вынуть семена с перегородками. Вынутую мякоть изрубить мелко ножом и смешать с яйцом, солью и перцем. Бекон или грудинку очень мелко нарезать. В каждый помидор влить начинку, сверху посыпать беко...