Несдобные булочки с начинкой из сухофруктовПорезать мелкими кусочками мягкий или натереть на терке холодный маргарин, чтобы при смешивании теста он разошелся. Всыпать 3 стакана муки и влить половину приготовленного пива. Замесить мягкое тесто, постепенно добавляя еще пиво. Может получиться, что оно ...Ингредиенты: Маргарин - 1 упак., Мука пшеничная|Мука - 3 стак., Яйцо куриное (для смазывания готовых булочек) - 1 шт
Булочки с начинкой из сухофруктовПомимо перечисленных ингредиентов нам понадобятся формочки для маффинов 8 шт. Тесто замесить в хлебопечке с двукратной расстойкой. В блендере размельчить шоколад с грецкими орехами. Перемешать с нарубленным черносливом. Тесто разделить на 8 частей. На серед...Ингредиенты: Молоко - 150 мл, Яйцо куриное - 1 шт, Масло сливочное - 40 г, Сахар - 50 г, Мука пшеничная|Мука - 250 г, Дрожжи - 5 г, Чернослив (для начинки) - 6 шт, Орехи грецкие (для начинки) - 2 ст. л., Миндаль (миндальные лепестки, для начинки) - 1 ч. л., Шоколад белы...
Творожные булочки с начинкойСмешать яйцо + сахар +кефир + творог + сода + раст. масло. Дать постоять немного, чтобы творог и кефир погасили соду. Добавить 2-2.5 стакана муки и ванилин и замесить тесто. Тесто мягкое, податливое, пластичное. Поставить тесто на 30 минут в холодильник, чт...Ингредиенты: Творог (одна пачка) - 200 г, Яйцо куриное - 1 шт, Кефир - 4 ст. л., Сода (гасить не надо) - 1 ч. л., Масло растительное - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука (может быть 2.5 стакана) - 2 стак., Ванилин (чуть-чуть), Молоко (примерно - для смазки булочек) - 50 мл, ...
Сдобные булочки с начинкойВ теплом молоке развести дрожжи. Добавить сахар, соль, растительное масло, яйца, муку. Замесить пластичное тесто, вымешивать тщательно, чтобы тесто отставало от рук. Замешивайте не туго. Лучше не досыпать муки, чем пересыпать. Замесить в тесто размягченное ...Ингредиенты: молоко 1 л., дрожжи сухие 1,5 ст.л., сахар 300 гр., масло сливочное размягченное 100 гр., соль 1 ст.л. без горки, масло растительное 50 гр., 3 крупных яйца, мука 1,4 кг., для смазки: сахарный сироп, начинка: сухофрукты после компота перекрученные
Рогалики с сухофруктамиДля начинки: сухофрукты выложить в миску, залить кипятком доверху, накрыть крышкой и оставить минут на 40. Затем лишнюю воду слить. Прокрутить уже мягкие сухофрукты на мясорубке, также измельчить грецкие орехи. Добавить сахар и тщательно перемешать. Начинк...Ингредиенты: Масло сливочное - 170 г, Масло растительное - 4 ст. л., Сахар - 1 ст. л., Ванильный сахар - 2 ч. л., Яйцо куриное - 2 шт, Кефир - 280 мл, Мука пшеничная|Мука - 700 г, Соль - 1 щепот., Сода - 1 ч. л., Сухофрукты (яблоки, груши) - 400 г, Сахар - 4 ст. л., Оре...
Творожные булочки с начинкойРазвести дрожжи в тёплом молоке с 1 ч. л. муки и сахара. Используем дрожжи Саф-момент. Оставить их на 15 минут в тепле. Растереть пастообразный творог с яйцом и мягким маслом. Добавив сахар и соль. Вылить в массу дрожжи с молоком и партиями всыпать просеянн...Ингредиенты: Дрожжи (Саф-момент) - 1 ч. л., Молоко (тёплое) - 50 мл, Сахар (+1 ч.л. в дрожжи) - 50 г, Соль (гималайская) - 1 щепот., Масло сливочное (мягкое) - 30 г, Творог (лучше из пачки ) - 100 г, Финик (без косточек) - 10 шт, Изюм (без косточек) - 1 горст., Семечки ...
Булочки с начинкой из яблокВ чашку просеиваем муку и добавляем все сухие ингредиенты, перемешиваем. Добавляем цедру, молоко, сметану, яйца и замешиваем мягкое тесто. Кладем в чашку, накрываем крышкой или полотенцем (пленкой) и убираем в теплое место для подъема (избегаем сквозняков)....Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (просееваем) - 600 г, Сахар - 100 г, Яйцо куриное - 2 шт, Масло сливочное (размягченное) - 80 г, Сметана - 2 ст. л., Молоко - 200 мл, Цедра лимона - 1 ч. л., Яблоко - 500 г
Сдобные вертушки с сухофруктамиЗалить дрожжи теплым молоком и оставить на 15 минут. Картофель пропустить через мясорубку. Добавить к нему масло, разведенные дрожжи, весь сахар, соль, взбитые яйца. Добавить частями муку Замесить тесто, накрыть влажным полотенцем и оставить на 1 час в тепл...Ингредиенты: сухофрукты - 400 г, мука - 500 г, молоко - 125 мл, дрожжи свежие - 30 г, яйца куриные - 2 шт., подсолнечное масло - 2 ст. л., сахар - 4 ст. л., сахар ванильный - 1 упаковка, соль - 1 ч. л., картофель вареный в мундире - кг
Булочка к чаюВ тёплое молоко положить дрожжи яйца перетереть с сахаром В молоко с дрожжами положить яйца с сахаром,сметану,ванилин,соль,жир(растопить)-всё перемешать. Осторожно добавить 1кг.муки,размешать и поставить в тёплое место на 30минут. Нежно замесить оставшуюся ...Ингредиенты: 2 стаккна-молока, 3 столовые ложки-дрожжи, 5 штук-яиц, 200гр.-сметаны, 1,5кг.-муки, 1 чайная ложка-соли, 4 стакана-сахара, 200гр.-жира, 1 гр.-ванилина, 50 гр.-сливочного масла, 100 гр- кураги, 100 гр.-сливы(сухофрукты)
Булочки с "зимней" начинкой для Елены СтаровЗалить сухофрукты холодной водой (не кипятком). Оставить на время, чтобы размокли немного. В этот раз у меня были абрикосы и яблоки. Замочить так же и мак. Слить-отжать (можно промокнуть полотенцем) воду. Измолоть все в мясорубке. Добавить бананы (свежие по...Ингредиенты: Сухофрукты, Бананы, Кокосовая стружка, Дрожжевое тесто (база): http://www.edimdoma.ru/retsepty/16371-hleb-s-pomidorami-olivkami-i-rozmarinom
