Булочки круассаны с шоколадно ореховой начинкой

Ингредиенты

тесто:
теплое молоко 1 ст.
сахар 2 ст.л.
соль 0,5 ч.л.
ванилин, корица
дрожжи 50 гр. живых или 3 ч.л. сухих
яйца 2 шт.
маргарин 200 гр. чтобы намазать на тесто.
начинка шоколадно - ореховая:
орехи 2 ст.
молоко горячее, пару ст.л. чтобы замесилась однородная масса.
вторая начинка, вишни из компота.

Рецепт приготовления

ТЕСТО:
Дрожжи соединить с молоком и сахаром, дать подойти.
Добавить остальные составляющие и замесить тесто.Накрыть и поставить в теплое место подойти.
Разделить на 4 части.
Розтачать и смазать 1/4пач.маргарина, свернуть в рулет, а потом змейкой. Так сделать со всеми частями.
Поставить в холод на 2 часа, хорошо накрыв.
Потом раскачиваем в круг, разрезаем на 8 частей, ставим начинку и скручиваем от основы к куту.
На протвне должны подрасти 10 - 20 мин.
Смазать яйцом или молоком.
Выпекаем до готовности.
НАЧИНКА:
Орехи и вафли перемолоть в блендере.
Пересыпать в тарелку, добавить горячее молоко, перемешать, чтобы вышла однородная масса.
Желаю всем приятного аппетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Булочки цветочки с творожной ореховой начинкойИнгредиенты: Рикотта (Можно заменить жирным творогом) - 300 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сахар - 70 г, Миндаль (Миндальная крошка) - 70 г, Цедра апельсина (Цедра с одного апельсина) - 1 шт, Тесто слоеное - 1 пач.В миске смешайте рикотту, яйцо, сахар, ореховую крошку и цедру апельсина. Тесто раскатайте или возьмите охлаждённое. Формочкой ( или стаканом) вырежьте круги и надрежьте с четырёх сторон. В центр положите сайгой ложечкой нашу начинку. Сложите "лепестки...

Кружевные блинчики с шоколадно ореховой начинкойИнгредиенты: Яйцо куриное - 1 шт, Соль (щепотка), Сахар - 1 ст. л., Разрыхлитель теста, Мука пшеничная|Мука - 7 ст. л., Масло растительное - 1 ст. л., Сметана, Шоколад молочный|Шоколад - 1 штНа крупной терке трем шоколадку с цельными лесными орехами, полученную пудру ставим в миске, подальше от плиты, что бы ни таяло. Выпекаем блинчики, и как только снимаем блин со сковороды, сразу же пока печется, другой присыпаем его тертым шоколадом и с ореш...

Пшенники с шоколадно ореховой начинкойИнгредиенты: пшено от тм «мистраль» - 250 г, молоко – 600 мл., мед – 2 ст.л., орехи (грецкие, арахис) – 70 г, изюм – 30 г, чернослив – 30 г, яблоко – 1 шт., шоколад (темный или молочный) – 150 г, масло растительное - 1 ч.л.Пшено заливаю кипятком, хорошо промываю, сливаю воду. В кастрюлю с пшеном добавляю мед, молоко, довожу на плите до кипения, варю на медленном огне около 20 минут. Даю каше немного остыть. Готовлю шоколадную начинку. В миске смешиваю орехи, изюм, порезанный ...

Шоколадно банановое постное печенье с ореховой начинкойИнгредиенты: 2 банана, 2 ст.л. сахара(если любите послаще - кладите больше), 6 ст.л. рафинир. подсолнечного масла, 2 ст.л. сока лимона., 1/2 ч.л соды, 2-3 ст.л. какао, 330 гр. муки, 80-100 гр. орехов, 2 ст.л. меда, ванилин, пряности .Очень вкусное печенье, приготовление которого не займет много времени. Несмотря на то, что оно постное, не отличается от обычного ничем. Бананы, сахар, масло, сок лимона, ванилин превратить блендером в однородную массу. Добавить часть муки, какао, соду, раз...