Булгур с баклажанами и помидорами

Булгур с баклажанами и помидорами По своему желанию в конце приготовления можно добавить измельченную зелень. Булгур станет еще более пестрым и полезным. Пряности можно брать любые, используйте те, что вы любите! За то время, пока баклажаны с солью стоят в стороне, можно спокойно подготовит... Ингредиенты: Булгур - 180 г, Вода - 250 мл, Баклажаны - 430 г, Морковь - 50 г, Помидоры - 390 г, Перец болгарский - 120 г, Асафетида - 0,25 ч.л., Паприка копченая молотая - 0,25 ч.л., Карри - 0,25 ч.л., Соль - 1 ч.л., Масло растительное - 4 ст.л.

Булгур с овощами Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления. Морковь, кабачок, баклажан нарежьте мелкими кубиками. Лук мелко нарежьте. В сковороду налейте масло и выложите лук и морковь. Пожарьте до золотистого цвета. Добавьте остальные овощи. Немного обжарьте. Промо... Ингредиенты: булгур - 200 г, лук репчатый - 1 шт., баклажаны - 1 шт., кабачки - 1 шт., морковь - 1 шт., соль - по вкусу, перец - по вкусу, петрушка - 1 пучок, растительное масло - 30 мл

Булгур с баклажанами и вешенками У грибов удалите жесткие ножки. Нарежьте баклажан, цукини, помидор и шляпки грибов крупными ломтиками. Чеснок измельчите, зеленый лук порежьте тонкими колечками. Разогрейте в воке или сковороде с толстым дном оливковое масло, положите карри и корицу и прогр... Ингредиенты: 250 г булгура, 200 г вешенок, 1 крупный баклажан, 1 средний цукини, 1 большой помидор, 3 пера зеленого лука, 1 зубчик чеснока, 3 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин», 1 ч. л. порошка карри, щепотка молотой корицы, по большой щепотке сушеного тимьяна и о...

Булгур с баклажанами и кабачками Баклажан и цуккини режем средними кубиками. Помидор тоже кубиками, чеснок рубим мелко, лук - тонкими колечками. В сковороде разогреваем оливковое масло, добавляем карри и корицу, прогреваем их минуту. Добавляем овощи и быстро их обжариваем, постоянно помеши... Ингредиенты: 250 г булгура, 1 крупный баклажан, 1 средний цуккини, 1 большой помидор (у меня 3 маленьких), 3 пера зеленого лука (или 1 стебель лука-порея), 1 зубчик чеснока, 2-3 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. порошка карри, щепотка молотой корицы, щедрая щепотка тимьяна...

Салат с булгуром и баклажанами рецепт с фото Яркий и летний салатик из булгура и нескольких видов овощей обязательно придется вам по вкусу. В нем сочетаются пикантный вкус баклажанов, приправленных корицей, свежесть огурцов и помидоров, а также сладость изюма. Дополняет эту композицию любимая заправка... Ингредиенты: Булгур (1 стак.), Баклажан (1 шт.), Помидор (2 шт.), Огурец (1 шт.), Изюм (1 ст.ложк), Петрушка (1 пучок), Базилик (1 веточ.), Лук репчатый (2 шт.), Оливковое масло (2 ст.ложк), Корица (1 ч.ложк), Перец черный молотый (0.1 ч.ложк), Вода (1 л.), Лимон (0.5 ш...

Булгур с баклажанами 1) Нарежьте баклажан, цукини, помидор крупными ломтиками. Чеснок измельчите, лук нарежьте тонкими колечками. 2) Разогрейте в сковороде с толстым дном оливковое масло, положите карри и корицу и прогрейте 1-2 мин. Добавьте подготовленные овощи и быстро обжарь... Ингредиенты: Булгур - 250 г, Цуккини - 1 шт, Помидор (большой) - 1 шт, Баклажан - 1 шт, Лук зеленый (или порей) - 3 шт, Масло оливковое - 3 ст. л., Корица (щепотка), Карри (порошок) - 1 ч. л., Чеснок (зубчик) - 1 шт, Специи (тимьян и орегано-большая щепотка.), Соль (по ...

Салат из булгура с баклажанами Для начала баклажаны нарезать кружочками. Выложить на противень, смазать растительным маслом и запечь минут 20, до готовности. Слегка посолить Булгур промыть в прохладной воде. В чашку налить кипяток 350 мл, посолить. Засыпать булгур и минут 5 проварить на ... Ингредиенты: Булгур - 150 г, Лимон (по вкусу) - 1 шт, Баклажан - 1 шт, Помидоры черри - 6 шт, Лук репчатый - 2 шт, Чеснок - 2 зуб., Изюм - 50 г, Сахар коричневый - 2 ст. л., Перец кайен - 0,5 ч. л., Кориандр - 0,5 ч. л., Фета - 100 г, Руккола - 150 г

Салат булгур с баклажанами. Булгур залить кипятком и оставить на 30 минут, в это время порезать огурец и помидоры мелкими кубиками, лук и баклажан полукольцами. Слить воду с крупы, отжaв лишнюю ложкой, и смешать с огурцом, помидорами, изюмом, хорошо посолить и поперчить. Разогреть мас... Ингредиенты: 150 гр. булгур (неполный 200 гр-й ст. ), 1/3 огурца или 2 маленьких, 2 помидора (без семян и жидкости), 100 мл. оливкового масла, 1 луковица, 1 баклажан, 2 ч.л. молотой корицы, соль, перец, 2 ст.л. изюма, 1 ст.л. лимонного сока, петрушка

Говяжья голяшка с булгуром Мясо нарезать крупными кубиками. Грудинку нарезать мелкими кубиками. Луковицу нашинковать полукольцами, а морковь –ломтиками. Разогреть ложку масла в чаше мультиварки и обжарить грудинку до румяной корочки. Добавить мясо и обжарить со всех сторон. Добавить ... Ингредиенты: Говядина (мякоть с голяшки) - 600 г, Грудинка (копченая) - 50 г, Лук репчатый - 2 шт, Морковь - 1 шт, Булгур - 1.5 стак., Масло сливочное - 50 г, Паприка сладкая - 1 ч. л., Баклажан - 1/2 шт, Масло оливковое - 2 ст. л., Лист лавровый - 2 шт, Шалфей - 1 щепо...

Салат с булгуром, беконом и баклажаном Стакан булгура. Отварить до готовности. Баклажан нарезать небольшими кубиками и обжарить до готовности. Сырокопченый бекон нарезать и обжарить до хрусткости. В остывший булгур добавить баклажан, бекон, зелень и помидоры. Сделать заправку для салата из лим. ... Ингредиенты: Булгур - 1 стак., Баклажан - 1 шт, Бекон - 150 г, Зелень - 1 пуч., Помидоры черри - 5 шт, Масло растительное - 2 ст. л., Горчица - 1 ч. л., Сок лимонный - 1 ст. л., Соль - по вкусу, Сахар - по вкусу, Перец черный - по вкусу

Больше рецептов