Брускетта с бри курицей и печеным сладким перцем

Количество персон: 1

Ингредиенты

Багет
Куриное филе
Сыр бри
Сладкий перец
Тархун (эстрагон)

Рецепт приготовления

Куриное филе отварить, нарезать произвольно. Перец предварительно запечь в духовке, до черных подпалин, затем поместить в кастрюлю с крышкой на 10-15 минут, после чего кожицу снять, семена удалить, мякоть измельчить. На нарезанный багет выложить тонкие ломтики бри, курицу, перец. Присыпать для красоты тархуном или любой зеленью на ваш вкус. Резюме: вполне интересно, но кому-то может показаться суховатым. Можно запастись баночкой натурального йогурта на этот случай:)

Источник

Похожие рецепты

Салат с языком шампиньонами и печеным сладким перцемИнгредиенты: Свиной язык 1 шт., Сладкий перец - один большой, Шампиньоны свежие - 3-5 шт., Маслины без косточек - большая горсть, ПетрушкаЯзык отварить до готовности, очистить кожу (легко снимается под струей холодной воды), нарезать. Духовку разогреть, вымыть перец и запечь его до появления подпалин, переложить в кастрюлю и накрыть крышкой, минут на 10. После этого снять кожицу и нарезать мя...

Брускетта с печеным перцем и сельдьюИнгредиенты: Сельдь (атлантическая, филе кусочками) - 200 г, Сыр адыгейский - 150 г, Перец болгарский - 2 шт, Багет - 1 шт, Зелень (любая)Необходимый набор продуктов. Запекаем перец: нагреть духовку до 200-230 гр., перец промыть, обсушить, уложить на пищевую фольгу и запекать в духовке, периодически переворачивая. Вот такой он получается :) Для облегчения процесса очищения от кожицы помещаем ...

Трёхцветный хлеб с печёным сладким перцемИнгредиенты: Вода кипячёная - 175 мл, Дрожжи сухие - 1.5 ч. л., Кунжут белый - 1 ст. л., Масло подсолнечное рафинированное - 3 ч. л., Мука пшеничная - 8 ст., Перец сладкий (болгарский) - 6 шт., Сахар - 1 ч. л., Соль - 1 ч. л.Итак, на фото продуктовый набор для приготовления трёхцветного хлебушка, который включает в себя перец сладкий (6 штук — по 2 красного, зелёного и жёлтого цвета), воду кипячённую, дрожжи сухие, соль, сахар, масло растительное без запаха, муку пшеничную, кун...

Рыбная солянка с печеным сладким перцемИнгредиенты: 150 мл бульона из раков, 2 болгарских красных перца, сахар – 1 ч.л., лист лавровый, масло оливковое – 2 ст.л., лук белый, каперсы, 600 г семги, 8 раков, 200 г отварного картофеля, 50 г оливок, по 1 ч. л. измельченной зелени петрушки и укропа, соль, помидор – 2 шт, паста томатная, маленький соленый огурчик, 150 мл рыбного бульона, 4 ломтика лимонаЛук и соленый огурец мелко порезать. Каперсы измельчить. Семгу разрезать на 4 куска. Помидоры освободить от кожицы и семян, нарезать. Болгарский перец испечь на гриле, нарезать крупными полосками. Лук, томатную пасту, каперсы, огурец, оливки и сахар быстро ...