Борщ украинский с фасольюПошаговый процесс приготовления борща: 1. На плиту ставим греться кастрюлю с водой. В это время обмываем ребра и нарезаем их, удаляя лишний жир. 2. На сковороде обжариваю ребрышки. Обжариваю с двух сторон, до готовности не довожу. Перекладываю в кастрюлю с ...Ингредиенты: Картофель - 4 шт, Зелень - 1 пуч., Свекла, Помидор - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Капуста белокочанная|Капустa, Томатная паста - 70 г, Перец болгарский, Соль - 2 ч. л., Перец черный - 1 ч. л., Масло подсолнечное - 3 ст. л., Чеснок - 3 зуб., Се...
Борщ украинский постныйЗамочить фасоль на несколько часов, можно с вечера, так она сварится еще быстрее. Залить фасоль примерно 2 л воды и варить на небольшом огне. Подготавливаем овощи Режем картофель кубиками. Когда фасоль будет практически готова (время варки фасоли может варь...Ингредиенты: фасоль - 200 г, свекла - 1 шт., морковь крупная - 1 шт., помидоры - 5 шт., картофель - 2 шт., лук репчатый - 1 шт., капуста белокочанная - 200 г, соль крупного помола - по вкусу, сахар белый - по вкусу, перец - по вкусу
Борщ с красной фасолью1. Фасоль замочить на ночь 2. Поставить фасоль вариться. Время варки около 1,5. В конце приготовления посолить. И оставить под крышкой "доходить". 3. Мясо помыть, залить водой. Довести до кипения. Снять пену. 4. Добавить очищенную свеклу. Посолить...Ингредиенты: говядина (грудинка) — 500 г, фасоль кинди — 0,5 ст., свекла — 2 шт, картофель — 4 шт, капуста белокочанная — 0,5 небольшого вилка, морковь — 1 шт, лук репчатый — 1 шт, смалец — 1 ст.л., уксус столовый — 1 ст.л., сахар мелкий тм мистраль — 1,5 ч.л., соль, че...
Борщ украинский с пампушкамиБорщ: Берем кастрюлю чуть больше среднего размера,на треть заполняем водой,доводим до кипения и бросаем мясо и сало.После того,как мясо сварилось вынимаем сало и добавляем картофель(целиком,не резать);ставим сковороду на плиту и обжариваем лук, морковь и св...Ингредиенты: картофель(средний) 8шт, свекла (большая) 2шт, лук 1шт, морковь 1шт, мясо свинина (мякоть)700 гр, сало 50 гр, фасоль печеная 300 гр, соль, перец,уксус, сметана 200 гр, картофель 7-8шт, мука 1ст, соль, чеснок 1-2 гол
Борщ украинский классическийВымоем все овощи и мясо, которые нам пригодятся для приготовления борща. Отвариваем в холодной воде на большом огне грудинку, снимаем пену, и уменьшаем огонь до минимума. Нарезаем картофель довольно крупно. Добавляем её и острый перчик чили в мясной бульон....Ингредиенты: Вода - 5 л, Капуста белокочанная - 1 шт., Картофель - 6 шт., Лук репчатый - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 100 мл, Морковь - 4 шт., Перец чили сухой - 1 шт., Сахар - 1 ст. л., Свёкла - 2 шт., Свиная грудинка - 600 г, Томатная заправка - 1000 мл,...
Борщ красный украинский "Бабушкин"Наши ингредиенты. Порция на пятилитровую кастрюлю. Фасоль замачиваем и отвариваем заранее. Отвариваем петуха, даём остыть и отделяем мясо от кости. Бульoн, понятным делом, не выливаем, процеживаем и на нём варим наш борщ. Сало нарезаем довольно крупными кус...Ингредиенты: Картофель - 500 г, Свекла (красная) - 200 г, Капуста белокочанная|Капустa - 300 г, Морковь - 70 г, Лук репчатый - 120 г, Курица (у меня пол-петуха домашнего) - 700 г, Фасоль - 150 г, Концентрат (томатный) - 100 г, Сало (копчёное) - 100 г, Свинина - 500 г
Украинский борщСоседствующая с Россией небольшая страна Украина славится на весь мир не только своим салом, но и, конечно же, чрезвычайно вкусным борщом. Какой же украинец прожил жизнь, не употребив хоть раз в неделю этот эликсир силы мышц и духа? А если приправить его см...Ингредиенты: Вода 3 Литра, Свинина 300 Грамм, Картофель 4-5 Штук, Свекла 1 Штука, Лук молодой 2 Штуки, Капуста молодая белокочанная 0,5 Штуки, Фасоль 150 Грамм, Томатный сок 200 Миллилитров, Соль 2/3 Ст. ложки, Перец душистый молотый 2 Щепотки, Сметана 2-3 Ст. ложек (дл...
Борщ с фасольюЕдино верного и правильно рецепта борща сегодня не существует - сколько кулинаров, столько и вариаций рецепта украинского борща. Традиционно борщ варится на мясе, однако издревле существовал и православный постный вариант этого блюда - борщ с фасолью. Фасол...Ингредиенты: Говяжья грудинка 250 Грамм, Картофелина 5 Штук, Фасоль 2 Стакана, Свекла 1 Штука, Морковь 1 Штука, Капуста 300 Грамм, Болгарский перец 2 Штуки, Томатное пюре 30 Грамм, Яблочный уксус 2 Ст. ложки
Борщ постныйФасоль для постного борща помыть и замочить в холодной воде на 1-2 часа. Переложить фасоль в кастрюлю объёмом 4 литра, залить холодной водой и варить на медленном огне до готовности, добавив щепотку соли. Через 15-20 минут после закипания фасоли добавить св...Ингредиенты: Капуста белокочанная - 200 г, Картофель - 3 шт., Лавровый лист - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л., Морковь - 1 шт., Перец душистый - 5 шт., Перец чёрный молотый - 0.5 ч. л., Петрушка свежая - 1 пучок, Свёкла - 1 шт.,...
Борщ с фасолью и курицейДля приготовления борща нам понадобятся куриное филе, морковь, лук, перец сладкий, капуста свежая, картофель, помидоры, масло подсолнечное, свёкла, фасоль, специи. Фасоль необходимо замочить в воде на 8 часов или на ночь, промыть и отварить в подсоленой во...Ингредиенты: Капуста белокочанная - 300 г, Картофель - 4 шт., Лавровый лист - 4 шт., Лук репчатый - 1 шт., Масло подсолнечное нерафинированное - 4 ст. л., Морковь - 1 шт., Перец красный молотый - 0.25 ч. л., Перец сладкий (болгарский) - 1 шт., Перец чёрный горошком - 7 ...
