Щи и борщ консервированные впрокЩи Прокрученные помидоры прокипятить с пол часа,чтоб ушла пена.Лук и морковь обжарить в масле.Капусту поместить в кастрюлю добавить 1ст. воды и тушить под крышкой,когда капуста осядет в нее добавить овощи,соль,сахар и тушить еще 10 мин.,добавить уксус еще 1...Ингредиенты: Щи, Борщ, Специи по вкусу,я кладу,когда готовлю суп
Борщ консервированныйНалить в кастрюлю 20 ст. л. воды, выложить порезанные овощи( я всё делаю в кухонном комбайне), соль, сахар. Довести до кипения, кипятить 30 минут, в конце добавить лавровый лист, перец, прокипятить ещё 5 минут и выключить. Влить уксусную кислоту и можно рас...Ингредиенты: капуста - 2 кг, свёкла - 1,5 кг, помидоры - 1 кг, морковь - 750 г, лук - 600 г, сладкий перец - 500 г, соль - 2,5 ст. ложки, сахар - 3 ст. ложки, уксусная кислота - 3 ч. ложки, лавровый лист - 10 шт., чёрный перец - 20 шт.
борщ-экспромп без капустыиз ребрышек сварить бульон, положив в него корень петрушки и соль. мясо извлечь, отделить его от костей и мелко порезать свеклу и морковь почистить, нарезать очень тонкой соломкой, как на корейский салат. можно и на терке натереть, но тогда овощи потеряют м...Ингредиенты: на 3 литра борща, бульон 1,5 литра, ребрышки свиные для бульона 500 г, свекла 6 шт маленьких (около 0,5 кг), картофель 1 среднего размера, кукуруза консервированная 1 банка (200 г кукурузы), аджика острая 1 ч. л., соус ткемалевый 3 ст. л., уксусная кислота ...
Борщ с черносливом, фасолью и копченой грудинкойКурицу залить пятью литрами воды, бросить в ту же кастрюлю одну луковицу, одну морковь, стебель сельдерея и поставить на огонь. Довести до кипения, уменьшить пламя, бросить в кастрюлю стебли петрушки, с которых оборваны листья, лавровый лист и черный перец ...Ингредиенты: Курица - 1 штука, Сельдерей - 1 стебель, Морковь - 3 штуки, Лук репчатый - 1 головка, Чеснок - 6 зубчиков, Красный лук - 2 головки, Петрушка - 30 г, Лавровый лист - 2 штуки, Черный перец горошком - 6 штук, Помидоры - 400 г, Свекла - 1 кг, Чернослив - 200 г,...
Борщ с телятиной и фасольюФасоль предварительно замочить на ночь. Замачивать фасоль в воде перед варкой необходимо. Этот процесс размягчает бобы и возвращает им влагу, что уменьшает время варки. Воду, в которой замачивалась фасоль, всегда выливайте и варите бобы в свежей. Мясо пром...Ингредиенты: Телятина (мякоть ) - 200 г, Фасоль (сухая мелкая, сорт "пинто" ) - 100 г, Морковь (небольшая ) - 1 шт, Свекла (мелкая ) - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Томаты в собственном соку (консервированные ) - 150 г, Капуста белокочанная|Капустa - 180 г, Лист лавровый -...
Борщ из заправки с фасолью "По-домашнему"Продукты, необходимые для приготовления. Сначала нужно сварить бульон. Для этого нужно промыть курицу, очистить морковь и вымыть лук. Курицу залить холодной водой, довести до кипения, снять пену и добавить морковь и лук. Уменьшить огонь, варить около часа, ...Ингредиенты: Вода - 3,5 л, Курица (хребет) - 0,5 кг, Лук репчатый (неочищенный) - 1 шт, Морковь (небольшая) - 1 шт, Картофель - 400 г, Капуста белокочанная|Капустa - 400 г, Фасоль консервированная (в томатном соусе) - 1 бан., Петрушка - 0,5 пуч., Соль - 4 ч. л., Приправ...
Борщ без зажаркиНаши ингредиенты Капусты я беру много, так как в моей семье любят, "чтоб ложка стояла" =)) Капусту нашинковать. Я шинкую на противень, слегка посыпаю солью, мну руками и оставляю стечь сок, пока варится бульон. Но это по желанию. Картофель нарезат...Ингредиенты: Крылья куриные (у меня неразделанные крылья) - 1 кг, Капуста белокочанная|Капустa - 1,5 кг, Картофель - 7 шт, Морковь - 1 шт, Свекла (у меня уже отварная) - 400 г, Лук репчатый - 1 шт, Фасоль консервированная - 250 г, Сельдерей черешковый - 2 шт, Лист лавро...
Кислый борщ с грибами и фасольюВот всё, что нам нужно для борща, кроме свеклы, так как она уже на сковородке. :) Из банки со свеклой сливаем маринад в чашку, он нам ещё пригодится. Свеклу выкладываем на сковороду и жарим на растительном масле 10 мин. Затем добавляем квашеную капусту, зал...Ингредиенты: Свекла (маринованная) - 1 бан., Капуста квашеная - 250 г, Картофель - 3 шт, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Фасоль консервированная - 1 бан., Опята - 200 г, Соль, Специи, Сметана (для заправки)
Борщ со свежими помидорамиМорковь и сельдерей нарезать соломкой, лук и чеснок измельчить. Капусту тонко нашинковать. Помидоры нарезать и потушить до готовности, Затем протереть через сито, чтобы отделить кожицу и семечки. В сковороде разогреть пару столовых ложек растительного мас...Ингредиенты: Морковь (100 г) - 1 шт, Сельдерей корневой (или корень петрушки) - 70 г, Капуста белокочанная|Капустa - 400 г, Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Картофель - 350 г, Помидор (свежие) - 5 шт, Свекла (консервированная) - 1 бан., Чеснок - 3 зуб., Сахар - 2 ч. л., С...
Борщ с фасольюПодготавливаем любую суставную косточку свинины, промываем, обсушиваем салфеткой. Кладем мясо в кипящую воду. Через 30 мин. после закипания мяса добавляем промытую фасоль, приблизительно 2 большие горсти. В стадии полуготовности фасоли (определяем на зубок)...Ингредиенты: Свинина (любые косточки) - 0,8 кг, Лук репчатый (средний) - 1 шт, Морковь (небольшая) - 1 шт, Свекла (маленькая) - 1 шт, Перец сладкий зеленый - 0,5 шт, Картофель (среднего размера) - 3 шт, Капуста белокочанная|Капустa - 0,3 кг, Капуста квашеная - 0,3 кг, Ф...
