Зеленый болгарский перец на зимуПриготовим ингредиенты. Поскольку в этой закуске главным является зеленый болгарский перец, то выбираем этот овощ именно зеленого цвета, а по сравнению с другими ингредиентами его должно быть значительно больше. Болгарский перец тщательно промываем под прот...Ингредиенты: Болгарский перец (зеленый) - 1 кг, Помидоры - 500 гр, Лук репчатый - 2 шт., Морковь - 2 шт., Перец острый стручковый - 2 гр, Растительное масло - 30 мл, Сахар - 1 стол.л., Соль - 1 чайн.л., Столовый уксус - 1 стол.л.
Болгарский перец с помидорами в мультиваркеЧеснок измельчаем маленькими кубиками. Желательно делать это на плоской тарелке, чтобы сохранился сок чеснока. Масло хорошо перемешиваем с уксусом, солью и измельченным чесноком. Даем настояться. Тем временем болгарский перец и половину помидоров нарезаем ч...Ингредиенты: Болгарский перец (лучше брать небольшие овощи) - 500 гр, Помидоры (среднего размера) - 400 гр, Чеснок - 5 зубч., Соль - по вкусу, Растительное масло - 50 мл, Винный уксус красный - 1 стол.л.
Салат из кабачков, болгарского перца и томатов на зимуКак-то смотрю – кабачки лежат, забыла о них. Ведь надоело и жарить их, и оладушки делать. А между тем, вспоминаю, как зимой или дождливой осенью захочется хоть кусочек этого лета - вкусного и полезного для нас. Думала, думала – что же добавить к...Ингредиенты: Томатная паста (можно кетчуп) - 350 гр, Вода - 1 л, Сахар - 1 стол.л., Соль - 1 стол.л., Растительное масло - 1 стак. (200 мл), Уксус - 100 мл, Кабачки - 2 кг, Болгарский перец - 5 шт., Лук репчатый - 10 шт., Помидоры - 10 шт., Петрушка - по вкусу
Перец в томате на зимуЧтобы приготовить перец в томате на зиму в домашних условиях, вам потребуется подготовить мясорубку, заранее простерилизовать банки и чистая большая кастрюля. Моем перец в холодной воде, готовим к приготовлению. Пропускаем помидоры через мясорубку, чтобы п...Ингредиенты: Помидор 3 Килограмма, Зеленый перец 1,5 Килограмма, Чеснок 100 Грамм, Петрушка 1 Штука, Сахар 200 Грамм, Растительное масло 200 Грамм, Соль 2 Чайных ложки, Эссенция 1 Чайная ложка
Закуска из болгарского перца с помидорами и чесноком на зимуДля приготовления вкуснейшей и аппетитной закуски из томатов, болгарского перца и моркови подготавливаем необходимые продукты со специями. Нарезаем произвольными дольками три килограмма томатов, которые будем перекручивать на мясорубке, предварительно вырез...Ингредиенты: Помидоры - 3 кг, Морковь - 1 кг, Болгарский перец - 1 кг, Чеснок - 160 гр, Растительное масло - 300 мл, Сахар - 250 гр, Перец чили - 1 шт., Соль - 2 стол.л., Уксусная эссенция - 1 десерт.л., Перец горошком - по вкусу
Перец в томатном соке на зимуПерец в томатном соке – отличная закуска, которая подойдет к любому блюду. Мой муж очень часто берет такой перчик на работу в дополнение к кашам и картофельному пюре – идет на ура. Поэтому, конечно, готовить такой закуски мне нужно много. Но это совсем не п...Ингредиенты: Болгарский перец 1 Килограмм, Томатный сок 1 Литр, Чеснок 3-4 Зубчиков, Соль 2/3 Ст. ложки, Сахар 1,5 Ст. ложки, Уксус 2 Ст. ложки, Подсолнечное масло 70 Миллилитров
Кетчуп с болгарским перцемДля кетчупа выбираем вкусные и сочные томаты, с кисло-сладким привкусом, также важно использовать именно болгарский перец, мясистый. Кетчуп можно хранить в кладовке или в погребе. Зимой подавайте кетчуп к разным блюдам, особенно он хорош с мясом или птицей,...Ингредиенты: Помидоры 700 Грамм, Болгарский перец 200 Грамм, Петрушка 5 Грамм, Чеснок 2 Зубчика, Острый перец 5 Грамм, Сахар 3 Ст. ложки, Соль 0,5 Ст. ложки, Уксус 9% 1 Ст. ложка
Вкусный фаршированный перецПобалуйте себя и гостей сытным и в то же время легким блюдом. Такой вкусный фаршированный перец получается именно по этому рецепту. Сочетание булгура с мясом и овощами просто великолепное. Капуста с зеленью также хорошо гармонирует с соусом и остальными инг...Ингредиенты: Болгарский перец 8-10 Штук, Фарш 500 Грамм (любой по вкусу), Булгур 0,5 Стакана, Лук 1-2 Штуки, Морковь 1-2 Штуки, Чеснок 1-2 Зубчика, Капуста 200 Грамм, Томатная паста 50 Грамм, Зелень По вкусу
Аджика из болгарского перца без помидоровПри работе с острым жгучим перцем помните о правилах безопасности. Все предметы, использованные при приготовлении аджики, следует хорошо вымыть после окончания работы, т. к. острый перец имеет свойства даже после мытья оставаться на стенках блендера, мясору...Ингредиенты: Болгарский перец 1 Килограмм, Острый жгучий перец 1 Штука, Сахар 3 Ст. ложки, Соль 1,5 Чайных ложки, Чеснок 6 Зубчиков, Специи По вкусу, Уксус 200 Миллилитров
Перец в томатном соке на зимуПродукты для приготовления. Перец режем на дольки. Рубим мелко чеснок и перчик чили. Томатный сок вскипятим и снимем пену. Далее , закладываем в сок перец болгарский , соль , сахар , чеснок , перчик чили и доводим до кипения .После того как закипит ,варим 5...Ингредиенты: Болгарский перец - 1.5 кг, Томатный сок - 1 л, Чеснок - 3 зубч., Растительное масло - 100 мл, Сахар - 100 гр, Соль - 1 стол.л., Столовый уксус - 60 мл, Перец чили - 1 шт.
