Блинчики с фаршем eврейские

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 10

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 шт
Молоко - 500 мл
Вода - 500 мл
Мука пшеничная|Мука - 250 г
Дрожжи (быстрые) - 1 ч. л.
Сахар - 1 ст. л.
Фарш мясной - 500 г
Капуста белокочанная|Капустa - 350 г
Лук репчатый - 1 шт

Рецепт приготовления

Сделать тесто - яйца смешать с сахаром, добавить молоко, воду, муку, дрожжи. И испечь блинчики. По этому рецепту они получаются тоненькие, узорчатые!
Вот, какие они получились.
Капустку мелко нашинковать.
Луковицу порезать.
Лук и фарш обжарить на растительном масле.
Добавить к фаршу капусту, немного водички и тушить 15 минут.
Получается вот что.
На край блинчика выкладываем начинку.
Заворачиваем краешек.
Делаем вот такой конвертик.
И сворачиваем блинчик. То же самое проделываем со всеми блинчиками.
Получается вот такая вкуснятина! Зовем домашних и наслаждаемся блинчиками!

Источник

Похожие рецепты

Блинчики мешочки с фаршем и корейской морковьюИнгредиенты: молоко – 1 стакан, яйцо– 1 шт., мука – 120 гр., соль – 1 ч. ложка, масло растительное – 2 ст. ложки, фарш (смесь свинины с говядиной) – 500 гр., корейская морковь – 200 гр., майонез – 2 ст. ложки, ниточный сыр (косичка) – 100 гр.Приготовим сначала блины. В емкость вбейте яйцо и добавьте к нему соль. Взбейте немного яйцо с солью венчиком. Влейте молоко. Перемешайте и добавьте муку. Взбейте хорошо тесто венчиком, чтобы не было комков. Для этого можно также воспользоваться миксером. В...

Блинчики с фаршем неженкаИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Молоко - 2 стак., Сливки - 1 стак., Яйцо куриное - 3 шт, Масло сливочное - 100 г, Соль, Сахар, Фарш мясной - 200 г, Лук зеленый, Грибы (свежие) - 200 г, Картофель (отварной)Высыпать в миску муку, добавить растертые с сахаром и солью желтки, влить сливки (можно заменить сметаной или кефиром) и хорошо размешать. Затем добавить молоко, растопленное масло, взбитые белки и снова все тщательно перемешать. Выпекаем тоненькие блины. ...

Жукомильым блинчики с фаршемИнгредиенты: Мука 160 Грамм, Репчатый лук 80 Грамм, Перловая крупа 80 Грамм, Гусь 400 Грамм (филе), Сливочное масло 100 Грамм, Молоко 320 Миллилитров, Яйцо 2 Штуки, Соль По вкусу, Чёрный молотый перец По вкусуЭтот удмуртский вариант горячего блюда является доказательством того, что выпечка не просто подаётся к чаю, но ещё и может стать сытным обедом. Прочитайте, как приготовить жукомильым (блинчики с фаршем). Это национальное блюдо с большой историей. Отварите г...

Бархатные блинчики с фаршем и грибамиИнгредиенты: Молоко - 3 стак. (200 мл), Яйца - 3 шт., Сахар - 2 стол.л., Мука - 1.5 стак. (200 мл), Растительное масло - 3 стол.л., Соль - по вкусу, Грибы - 200 гр, Фарш мясной (свино-говяжий) - 500 гр, Лук репчатый - 1 шт., Сливочное масло - 50 грВзбиваем яйца в пену, вливаем молоко (стакан), добавляем сахар и соль. Всыпаем муку и перемешиваем. Вливаем остальное молоко, добавляем также и масло. На горячей сковородке печем блинчики с обеих сторон. Готовим фарш. Для этого обжариваем его в сливочном ма...