Блинчики из цветов белой акации

Ингредиенты

гроздья цветов акации-где-то 20-25 шт
яйцо-1 шт
мука-150 гр
cахар-1 ст. л
соль, сода-по щепотке
ванилин-1 пак.
слив масло мягкое-2 ч л
кефир или сыворотка-сколько войдёт

Рецепт приготовления

Я сегодня решила Вас удивлять, а натоместь--сама удивилась... Если варенье из цветов белой акации для меня не в диковинку, то вот о блинчиках с цветами слышу впервые. Вчера поздно вечером мои дети притащили мне пакет акации, которую я переработала на варенье. Осталалась небольшая часть. Гроздочки целенькие, красивые. И вот какое блюдо я нашла на сайте Завалинка..
Целые гроздья аккуратно промыть в холодной воде и обсушить на решётке.
А в это время из всех вышеперечисленных ингридиентов приготовить тесто, по густоте напоминающее густую сметану.
Жарить цветы на сковородке в растит масле, предварительно макая их в тесто.
Подавать, присыпав сахарной пудрой( но, это, я считаю--не принципиально, т к тесто само по себе сладковатое.
Кушать, держась за хвостик. Он же и остается, как невостребованные отходы--кто рискнёт сделать--поймёт, почему и как...

Источник

Похожие рецепты

Волшебный чай из акацииИнгредиенты: 2 ст л. цветов акации белой(высушеные), 1.5 ст кипятка, мёд или сахар по вкусуЗалить кипятком, настаивать, укутав, 40 мин, процедить.Добавить мёд по вкусу. Выпить в течение дня, делая по нескольку глотков.

Пирожные из цветков белой акацииИнгредиенты: Цветки (Акация, гроздья цветов белой акации) - 6-12 шт, Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Сахар - 1 ст. л., Сметана - 1 ст. л.Найдите в парке цветущую акацию и выберите свежие, но хорошо распустившиеся гроздья. Акацию вымойте И высушите (писать дольше, чем делать ;)) ) Тем временем, начинайте делать "тесто". Приготовьте ингредиенты. Мне в этом рецепте больше всего нравится, что в ...

Блинчики с двумя начинками и вареньем из белой черешни за 15 минутИнгредиенты: блинчики с творогом — 3 шт., блинчики с вишней — 3 шт, варенье из белой черешни — 50 гр., сметана — 50 гр.Порой утром в субботу, после тяжелой рабочей недели так хочется подольше поспать и совсем не хочется вскакивать с утра пораньше , чтобы завтрак для всей семьи. Я нашел выход))) В компании "Окраина" заказал уже готовые блинчики с творогом и с вишней. Я подо...

Напиток из акации на зимуИнгредиенты: Цветы акации 2 Стакана, Спирт 0,5 Литра, Мед цветочный 4 Ст. ложки, Лимон 0,5 Штуки, Вода 0,5 ЛитраЦветы акации собирайте не у дороги, лучше в парке или недалеко от дачных участков. Нужно хорошенько промыть цветы, а затем оборвать их с ветки. На приготовление уйдет много времени, но совсем немного усилий, а в результате вы будете наслаждаться ароматной н...