Блинчатый пирог с ирисками

Ингредиенты

Блин (толстый) - 10 шт
Масло сливочное - 100 г
Сливки ( лучше 35 % жирности) - 2/3 стак.
Ириски

Рецепт приготовления

Вначале готовим тесто и выпекаем блины. У каждого есть свой любимый рецепт. Блины должны быть толстыми и лучше, если они будут по размеру вашей разъемной формы.
Ириски вынимаем из фантиков.
Растапливаем масло.
Доводим до кипения сливки.
Добавляем сливочное масло
и ириски.
Варим (при тихом кипении) до тех пор, пока ириски не растают. Затем выключаем газ и остужаем массу.
Когда масса остыла, приступаем к сборке пирога. Блины кладем друг на друга, поливая каждый ирисковой массой. Лучше всего использовать при этом разъемную форму.

Источник

Похожие рецепты

Блинчатый пирог слоистыйИнгредиенты: Фарш:куриное филе,ветчины,шампиньонов,лук., 50гр.сливочного масла., 2 яйца., 200мл.сметаны., И блины.сделать фарш с добавлением обжаренных с луком грибов и ветчиной.Замесить блины выпекая каждый смазывать маслом укладывать в форму прослаивая фаршем.Поставить в духовку на 30 мин.Готовый присыпать рубленным яйцом и зеленью.

Блинчатый пирог по пензенскиИнгредиенты: Блин (по вашему любимому рецепту) - 13 шт, Филе куриное (отварное) - 500 г, Картофель (целый, отварной) - 6 шт, Морковь (свежая) - 2 шт, Капуста белокочанная|Капустa - 300 г, Лук репчатый - 6 шт, Чеснок - 6 зуб., Масло сливочное - 250 г, Лук зеленый - 1 пуч., Сыр твердый - 100 г, Укроп - 0,5 пуч., Орехи кедровые - 100 г, Сметана (25% жирности) - 250 г, Соль (по вкусу), Приправа (для корейской моркови, по вкусу)Замесить тесто для блинчиков. Испечь блинчики в количестве 13 штук. Мелко нарезать отварную грудку. Лук нарезать полукольцами и слегка обжарить, затем добавить к луку нарезанную грудку и обжарить еще 5 минут, посолить и дать остыть. Морковь натереть на круп...

Блинчатый пирог с кабачкамиИнгредиенты: 2 кабачка, 2 сырых яйца, яичница-глазунья из 3 яиц, 1 ст. (или чуть больше, сколько возьмет тесто) муки, 0,5 ч.л. соды, гашенной уксусом, соль, 300 гр. сыра и 250 гр. майонеза для начинки, грецкие орехи для украшения пирогаВ миску вбить яйца, добавить сваренную на молоке остывшую манную кашу (или рисовую, или отварную тонкую вермишель), хорошо перемешать. Кабачки очистить, натереть на крупной терке; яичницу-глазунью размять вилкой или мелко нарезать. Все переложить в миску с ...

Пирог с ирисками и кокосомИнгредиенты: Сливочное масло 180 Грамм, Сахар 0,5 Стакана, Соль 1 Щепотка, Мука 2 Стакана, Карамельные ириски 200 Грамм, Сливки 3 Ст. ложки, Кокосовая стружка 1 Стакан, Черный шоколад 150-170 ГраммКокос можно смело заменить кокосовой стружкой, тем более что в оригинальном рецепте мякоть кокоса все равно измельчают в блендере. Ириски подойдут любые: «Золотой ключик», «Буратино» и подобные. Пирог получится тонкий. Если его нарезать кусочками и переложи...