Блинчатые пирожки с творогом и ананасами

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Вода (400 мл.)
Ананасовый сироп (100 мл.)
Куриное яйцо (2 шт.)
Поваренная соль (0.5 ч.ложк)
Мука пшеничная (250 г.)
Подсолнечное масло (4 ст.ложк)
Ванилин (1 ст.ложк)
Творог обезжиренный (180 г.)
Консервированные ананасы (100 г.)

Рецепт приготовления

Блинчатые пирожки с творогом и ананасом могут стать отличным завтраком или даже ужином. Для приготовления теста потребуется минимум ингредиентов: четыреста миллилитров теплой воды, сто миллилитров ананасового сиропа, два яйца, щепотка соли, стакан муки, четыре столовые ложки постного масла, один пакетик ванилина. Начинка сто граммов консервированных ананасов и творог обезжиренный сто восемьдесят граммов.
Для начала в мисочку разобьем два яйца, добавим соль, ванилин, масло. Все составляющие перемешаем. Добавим теплую воду и ананасовый сироп. Еще раз все тщательно мешаем.
Просеянную муку всыпаем в наше тесто. Тщательно взбиваем подручными средствами (венчиком или миксером) до состояния однородности. Поставим в теплое место настояться.
Делаем начинку. Творог растираем в миске.
Ананасы мелко режем. Перемешиваем. Если хотите более сладкую начинку добавьте немного сахара.
Разогреваем антипригарную сковороду. Смазываем растительным маслом. Печем блины. Они получаются тоненькие. Снимать их довольно сложно.
Кладем на блинчик начинку и заворачиваем как вам нравится.
Я сделала вот такие блинчатые пирожки.
Отправляем наши изделия на сковороду и обжариваем с двух сторон (буквально по одной минутке с каждой стороны на тихом огне).
Все. Можно завтракать или ужинать! Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Дрожжевой рулет с творогом арахисом и ананасамиИнгредиенты: кефир - 200 г, яйца куриные - 2 шт., сахар - 6 ст. л., дрожжи сухие - 11 г, мука - 3 стакана, маргарин - 100 г, соль - по вкусу, арахис ТМ «Семушка» - 100 г, сахар коричневый - 100 г, ванилин - 1 г, сливочное масло - 1 ст. л., творог обезжиренный - 250 г, ананасы консервированные - 1 банка, ванилин - 1 г, сахар - стаканаВ подогретый кефир положите дрожжи, сахар и перемешайте. Добавьте яйца и соль, перемешайте. Добавьте 1 стакан муки и растопленный маргарин. Перемешайте и постепенно добавьте остальную муку. Тесто должно получиться мягким, не липнуть к рукам. Сформируйте тес...

Блинчатые пирожки панированные в тестеИнгредиенты: мука - 250 г, яйцо - 2 шт., масло сливочное - 1 ст. л., соль - 1 ч. л., сахар - 1 ч. л., молоко - 1 л, мука - 300 г, яичные белки - 4 шт., масло растительное - 1 ст. л., масло сливочное - 1 ч. л., вода - 1 стакан, мука - 1 ст. л., молоко - 1 стакан, петрушка - 1 ч. л., укроп - 1 ч. л., масло сливочное - 1 ст. л., соль - по вкусу, перец - по вкусу, шампиньоны - 800 г, лук репчатый - 150 г, масло растительное - 1 ст. л., яйцо - 1 шт.Количество ингредиентов привожу как в рецепте-оригинале. Я брала половину нормы указанных продуктов. У меня получилось чуть больше 20 пирожочков. Желтки растереть с сахаром и с солью, постепенно размешать с молоком, добавить растопленное сливочное масло. Вл...

Блинчатые пирожки с начинкой из курятины и грибовИнгредиенты: кефир - 300 мл, молоко - 200 мл, яйцо куриное - 2 шт, творог - 200 г, мука - 300 г, сода - 1 ч. л, соль, сахар - по вкусу, филе куриное - 500 г, шампиньоны - 200 г, лук репчатый - 1 шт, масло растительноеНачинаем процесс с приготовления начинки, для этого очищаем лук и нарезаем кубиками, грибы моем и измельчаем. Отвариваем куриное филе, даем остыть и нарезаем кубиками. На растительном масле обжариваем лук до золотистого цвета, а затем добавляем грибы и туши...

Пирожки блинчатые жаренные во фритюреИнгредиенты: фарш - 400 граммов, лук репчатый - 1 головка, сухари панировочные - 1 стакан, яйца - 3 штуки, масло сливочное - 50 граммов, сахар - 1 ст. ложка, вода - 5 стаканов, мука пшеничная - 2 стаканаВ теплой воде растворите сахар, соль, растопите масло, добавьте 1 яйцо, всыпьте муку и замесите тесто. Лук нарежьте кубиками, добавьте в фарш, посолите и перемешайте. На сковороду, смазанную жиром, налейте слой теста и жарьте до&nbs...