Блинный торт лимонно шоколадный блюз

Количество персон: 6

Ингредиенты

5 блинчиков (диаметром 18 см) с добавлением масла ideal
300 гр. творожного сыра
25 гр. сахара
2 ч.л. лимонного сока
50 гр. темного шоколада
сахарная пудра для подачи

Рецепт приготовления

Замесить тесто на блинчики в конце добавить масло IDEAL. Жарить блинчики как обычно, на растительном масле.
Готовые блинчики остудить. А пока приготовить творожно-лимонный крем. Для этого смешать 150 г творожного сыра с сахаром и лимонным соком до однородности.
Один из блинов выложить в форму (у меня 11 см диаметром, если Ваша форма больше, смело увеличивайте количество ингредиентов в 2-3 раза). На дно выложить немного творожно-лимонного крема. Три блинчика смазать оставшимся кремом, свернуть каждый в рулет и выложить по спирали в форму.
Приготовить творожно-шоколадный крем. Для этого растопить шоколад и смешать с творожным сыром до однородности. Крем выложить сверху в форму, разровнять, затянуть пленкой и убрать в холодильник на пару часов до застывания.
Перед подачей из последнего блина вырезать круг чуть больший, чем диаметр формы. Остатки свернуть в виде розочек.
Блинный торт покрыть вырезанным блином, украсить блинными розочками, посыпать сахарной пудрой и подавать.
Приятного аппетита! ;)

Источник

Похожие рецепты

Шоколадный блинный торт с малиновым муссомИнгредиенты: молоко «Домик в деревне» - 2 стакана, кипяток - 1 стакан, какао - 1 ст. л., сахар - 3 ст. л., соль - 1 щепотка, разрыхлитель - 1 ч. л., подсолнечное масло - 50 г, яйца куриные - 1 шт., малина замороженная - 500 г, шоколад молочный - 150 г, яйца куриные - 2 шт., сливки 20% «Домик в деревне» - 50 мл, желатин - 1 ст. л., соль - 1 щепотка, сливки 33% «Домик в деревне» - 100 мл, сметана 15% «Домик в деревне» - 3 ст. л., сахарная пудра - 3 ст. л., какао - 3 ст. л.Готовим тесто для блинчиков : соединяем в чаше для взбивания сахар, соль, просеянные муку, какао и разрыхлитель. Все перемешиваем. Вливаем стакан кипятка, и два стакана теплого молока «Домик в деревне». Взбиваем миксером. Вбиваем яйцо и добавляем подсолнечн...

Блинный шоколадный торт с клюквой и ежевикойИнгредиенты: мука - 300 г, молоко - 500 мл, яйцо - 3 шт., сахарная пудра - 2 ст. л., масло сливочное - 30 г, какао - 1 ст. л., ром - 2 ст. л., шоколад горький - 100 г, соль - 1 щепотка, масло растительное - 2 ст. л., творог - 400 г, сливки - 100 мл, сахарная пудра - 2 ст. л., шоколадный соус - 4 ст. л., клюква - 250 г, ежевика - 250 гСмешайте 250 мл теплого молока с мукой, солью, какао и сахарный пудрой. Добавьте взбитые яйца... Растопленное сливочное масло и ром, хорошо перемешайте. Шоколад растопите и смешайте с оставшимся теплым молоком. Добавьте в тесто и все хорошо взбейте. Пожарьт...

Блинный шоколадный торт с чаем матчаИнгредиенты: На блинчики: мука пшеничная - 330г, молоко - 750мл, яйца - 6шт., сахар - 120г, какао - 12ст.л., пиво светлое - 10 ст.л., масло сливочное растопленнон - 90г, на крем: молоко - 500мл, чай матча - 15г, сахар - 120г, желтки - 5шт., крахмал кукурузный - 40г, сливки жирные (у меня домашние) - 250мл, масло сливочное - 60г.Смешать все ингредиенты для блинчиков. Дать постоять 30 мин.Выпечь блины. Я перед выпечкой первого смазала сковороду раст.маслом, дальше смазывать нет необходимости. Дать блинам остыть. Я делала большее кол-во теста и блинчиков соответственно, хотелось опро...

Лимонно шоколадный торт с баварским кремом шарлоткаИнгредиенты: Молоко - 150 мл, Сахарная пудра - 30 г, Ром (Или текила, по желанию) - 1 ч. л., Печенье (Савоярди) - 20 штСразу предупреждаю, форма для торта у меня очень маленькая, 20 см в диаметре. Начнем с приготовления бисквита, я использовала как всегда мой любимый рецепт. Для этого, сахар 30 гр. взбить до бела с 2 желтками, добавить 30 гр. просеянной муки, аккуратно ввес...