Блинная запеканка с грибами и сыромВ теплое молоко добавьте сахар и дрожжи. Оставьте на 10 минут. Я использую сухие быстродействующие дрожжи САФ-МОМЕНТ. Яйцо взбейте вилкой и добавьте к молоку. Добавьте муку, соль и хорошо перемешайте, чтобы не было комочков. Выпекайте блины, смазывая сково...Ингредиенты: Молоко - 500 мл, Яйцо куриное - 1 шт, Сахар - 1 ст. л., Соль - 1/2 ч. л., Масло растительное - 1 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 5 ст. л., Дрожжи (Сухие быстродействующие САФ-МОМЕНТ) - 6 г, Лук репчатый - 1 шт, Грибы - 400 г, Сметана - 2 ст. л., Соль - 4 щепо...
Блинная запеканка с грибамиЧистим лук, режем кубиками, обжариваем на растительном масле. Моем, чистим грибы, нарезаем произвольно и отправляем обжариваться к луку. Солим, перчим по вкусу. Как выпариться жидкость, грибы готовы, остужаем. Сыр натираем на терке. Укроп моем, измельчаем. ...Ингредиенты: Блин (по своему любимому рецепту) - 10 шт, Лук репчатый (среднего размера) - 2 шт, Шампиньоны - 400 г, Масло растительное (для жарки), Сыр твердый (тертый) - 200 г, Помидор (по вкусу), Укроп (по вкусу), Сметана (25%) - 300 г, Яйцо куриное - 4 шт, Соль (по в...
Блинная запеканка с грибами и соусом БешамельПочистить грибы. Раздавить немного чеснок и целиком положить в раскалённое масло. Немного поджарить, до выделения аромата. Убрать из сковороды чеснок и положить грибы. Посыпать солью, перцем и размельчённой петрушкой и тушить под крышкой. Пока тушаться гриб...Ингредиенты: Блин (тонкие) - 7-8, Молоко (для соуса) - 1 л, Масло сливочное (для соуса) - 60 г, Орех мускатный (молотый, для соуса), Грибы (шампиньоны свежие, большие) - 6 шт, Чеснок - 3 зуб., Сыр твердый (у меня Emmental) - 100 г, Петрушка, Перец черный (молотый), Соль...
Блинная запеканка с грибамиЧистим лук, режем кубиками, обжариваем на растительном масле. Моем, чистим грибы, нарезаем произвольно и отправляем обжариваться к луку. Солим, перчим по вкусу. Как выпариться жидкость, грибы готовы, остужаем. Сыр натираем на терке. Укроп моем, измельчаем. ...Ингредиенты: сметана 25% - 300 г, яйца куриные - 4 шт., соль - по вкусу, перец черный свежемолотый - по вкусу, блины готовые - 10 шт., лук репчатый - 2 головки, шампиньоны свежие - 400 г, растительное масло рафинированное - по вкусу, сыр твердый - 200 г, помидоры - по в...
Блинная запеканка с грибами и соусом бешамельСначала нужно приготовить тонкие бездрожжевые блинчики по любому рецепту. Рулеты из блинов возлежат на подушке из тушеного шпината. Зелень нужно тщательно вымыть, обсушить, крупно порезать. На сковороде с антипригарным покрытием разогреть около 30 г сливочн...Ингредиенты: 4-6 тонких блинчика, 300 гр. шпината, 8-10 шампиньонов среднего размера, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 80 гр. сливочного масла, 50 гр. твердого сыра, растительное масло для жарки, несколько веточек тимьяна, свежемолотый черный перец, соль, соус бешамель, 3...
Блинная запеканка с овощной начинкойИнгредиенты для начинки. Морковь натереть мелкой соломкой. Обжарить ее на растительном масле. Мелко порубить лук, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Мелко нарезать шампиньоны, выложить на сковороду к луку, потушить мин 10-15. Смешать все и...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 200 г, Молоко - 150 мл, Яйцо куриное - 6 шт, Морковь (небольшая) - 3 шт, Шампиньоны - 350 г, Лук репчатый (средний) - 2 шт, Чеснок - 4 зуб., Масло растительное, Петрушка, Сливки - 300 мл, Сыр твердый (тертый) - 150 г, Орехи грецкие (ру...
Запеканка с грибами и брокколиЭто прекрасное, сытное и в то же время — нетяжёлое блюдо для любителей овощей. Прекрасно подойдёт для ужина. Капуста брокколи известна своей пользой, количеством витамина С, калия и клетчатки. Брокколи относится к некрахмалистым зелёным овощам, и поэтому мо...Ингредиенты: Капуста брокколи 200 Грамм, Грибы шампиньоны 150 Грамм, Яйца 5 Штук, Молоко 0,5 Литра, Мука просеянная 0,5-1 Стакана (просеянная), Сыр тёртый 100 Грамм, Соль 30 Грамм (по вкусу), Растительное масло 2-3 Ст. ложек
Блинная запеканка с шампиньонамиДля начала необходимо приготовить блины. Просейте муку. Добавьте молоко (я использовала сыворотку), соль, сахар, яйца, 1 ст. л. растительного масла и взбейте всё хорошо венчиком. Пожарьте блины до подрумянивания. Перед первым блином я всегда смазываю сковор...Ингредиенты: шампиньоны свежие - 500 г, растительное масло - 2 ст. л., лук репчатый - 2 шт., соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, сливки - 100 мл, петрушка - 3 веточки, сливочное масло - 40 г, мука - 20 г, молоко - 150 мл, овощной бульон - 250 мл, сыр гауда...
Блинная запеканка с курицейБлины можете испечь по любому семейному рецепту, у меня классические - на молоке. Они должны быть не сладкие. Зелень для начинки выбирайте по вкусу. Всё довольно быстро и просто, поэтому предлагаю посмотреть, как приготовить блинную запеканку с курицей. Под...Ингредиенты: Блины 7-8 Штук, Филе куриное 150 Грамм, Шампиньоны 120-150 Грамм, Лук репчатый 1 Штука, Зелень Пучок (небольшой), Масло растительное 2-3 Ст. ложек, Соль По вкусу, Сыр твердый 100 Грамм
Кабачковые чебуреки с начинкой из грибов и сыраПодготовить все необходимые продукты. Грибы порезать мелким кубиком и обжарить на сухой сковородке до готовности и выпаривания влаги. Переложить грибы в миску, дать им остыть. Сыр натереть на крупной тёрке и добавить в остывшие грибы. Порезать мелко лук и з...Ингредиенты: Молодые кабачки - 500 гр, Молоко - 1 стак. (200 мл), Мука - 150 гр, Куриные яйца - 2 шт., Специи сухие - по вкусу, Укроп - по вкусу, Петрушка - по вкусу, Специи сухие - по вкусу, Вешенки - 9 шт., Твёрдый сыр - 50 гр, Зелёный лук - по вкусу, Растительное мас...
