Бисквитный торт банана сплит

Время приготовления: 120 мин.Количество персон: 10

Ингредиенты

Яйцо куриное - 6 шт
Вода (кипяток) - 6 ст. л.
Сахар - 180 г
Мука пшеничная|Мука - 120 г
Какао-порошок - 50 г
Крахмал - 25 г
Творог - 250 г
Сахарная пудра - 80 г
Шоколад молочный|Шоколад (топлёный) - 75 г
Пудинг ванильный - 300 г
Ваниль
Пудинг (шоколадный) - 150 г
Сливки - 250 г
Банан - 4 шт

Рецепт приготовления

Дно формы для выпечки застелить пергаментом. Нагреть духовку до 200 градусов. Вырезать из пергамента вырезать круг диаметром нашей формы.
6 белков взбить с щепоткой соли. По-тихоньку досыпать 50 г сахара. 6 желтков взбить с шестью ложками кипятка и 130 г сахара до белой пены. Добавить муку и белки. Осторожно помешать.
Тесто разделить на две части. В одну часть добавить 25 г крахмала, в другую 25 г какао
Влить одну часть теста в форму.
Сверху положить пергамент.
Влить второе тесто и отправить на 30 минут в духовку.
Вынуть из духовки и уронить с высоты 10 см (для того чтобы бисквит не упал).
Для тёмного крема смешать творог, шоколад, пудинг, сахарную пудру и какао
Для светлого крема добавить в пудинг ваниль.
Взбить 250г сливок.
150 г добавить в тёмный крем
100 г в светлый
Бисквит вынуть из форм. Разделить светлый и тёмный. Оба бисквита разрезать на две части. Начинаем собирать торт: Светлый корж, половина тёмного крема.
Тёмный корж, бананы, светлый крем, светлый корж, тёмный крем, тёмный корж.
Дать ночь постоять в холодильнике. На следуший день украсить.
Приятного чаепития!

Источник

Похожие рецепты

Брауни банановый сплитИнгредиенты: сливочное масло - 170 г, яйца куриные крупные - 3 шт., сахар - стакана, ванильный экстракт - 1 ч. л., мука - 1 стакан, вишня мараскино - 1 шт., шоколадные капли - 1 стакан, бананы - 1 шт., вишня мараскино - 24 шт., сыр сливочный - 226 г, бананы - шт., клубничный джем густой - ст. л., яйца куриные - 1 шт., арахис соленый - по вкусуРазогреть духовку до 180 гр. Растопить шоколад с маслом. Взбить яйца с сахаром на высокой скорости 10 мин. Добавить ванильный экстракт, растопленный шоколад (охлажденный). Добавить муку, вишню мараскино 1 стакан, предварительно мелко нарубленную. Перемешать...

Банановый сплит на грилеИнгредиенты: банан-3 шт, сливочное масло-3. ст.л., сахар-3 ч.л., мороженое-150 гр., вишенка для украшения-5-6 шт.У бананов отрезать хвостики, но не чистить их. Уложить каждый банан на отдельный лист фольги и надрезать кожуру вдоль у каждого из них. В месте надреза смазать мякоть растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром. Завернуть бананы в фольгу, уложить на раз...

Банана сплит с йогуртом и смородинойИнгредиенты: банан - 2 шт., орехи - 20 гр., смородина микс - 50 гр., йогурт густой греческий - 4 ст.л., сахар коричневый - 1 ст.л., масло сл.- 1 ст.л. Бананы разрезать пополам вдоль. Положить в тарелку и разложить красиво вокруг них смородину разного цвета. В середину положить по 2ст.л. йогурта. Орехи подержать в микроволновке 30 сек. и скалкой прокатать на доске. чтобы они размельчились, но не очень мел...

Банана сплит с мороженым и хрустящими хлопьямиИнгредиенты: 2 крепких банана, 50 г меда, 2 шарика ванильного мороженого, 50 г кукурузных хлопьевРазрежьте бананы вдоль на 2 части. Возьмите сковороду для мангала или просто сложенный вдвое лист плотной фольги и сделайте на нем небольшие бортики. Влейте в сковороду или на фольгу мед, дайте ему распределиться и выложите бананы срезом вниз. Поставьте ско...