Бисквитные блины с медово ореховой начинкой

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

фундук - 100 г
мед жидкий - 100 г
ром - 25 мл
пшеничная мука - 1 стакан
яйца куриные - 4 шт.
сахарный песок - стакана
молоко - стакана
вода минеральная газированная - стакана
растительное масло - 3 ст. л.
соль морская - 1 щепотка

Рецепт приготовления

Муку просеять. Белки отделить от желтков. Желтки взбить с сахаром, солью и молоком. Не переставая взбивать, всыпать небольшими порциями муку, в конце добавить минеральную воду. Белки взбить в крепкую пену, ввести в тесто и испечь на растительном масле блины — они должны получаться толще, чем традиционные масленичные блинчики. Орехи подсушить в духовке, очистить от шелухи и порубить ножом. Мед подогреть, добавить в него алкоголь и орехи. Смазать блины начинкой, свернуть треугольным конвертом и тут же подавать!

Источник

Похожие рецепты

Нежный сырный десерт с яблоками и инжиром заправленными медово ореховой пастойИнгредиенты: Яблоки очистить от кожицы, нарезать тонкой соломкой. Инжир замочить в кипячёной воде на 1,5-2 часа, затем нарезать тонкой соломкой. Орехи измельчить и смешать с мёдом. Все подготовленные ингредиенты смешать, выложить на ломтики сыра по центру и свернуть тру...

Маффины с яблоком и изюмом с медово ореховой глазурьюИнгредиенты: Тесто на 12 маффинов: Яйца-3шт(крупных) или 4(мелких), Мука -1стакан, Сахар-1/2 стакана, Сметана(или густой натуральный йогурт)-2ст.ложки с верхом, Изюм – 1горсть, Яблоко зеленое-1шт, Для глазури на 6маффинов: Орехи грецкие-6шт, Мед-2ч.ложки, Сливки(20%)-2ч.ложки, Масло сливочное-1ч.ложкаПриготовила изюм –залила кипятком на 10мин-воду слила Натерла яблоко. Духовку поставила разогреваться до 180град Желтки миксером взбила с сахаром Белки взбила до плотных пиков Дальше без миксера ложкой или лопаточкой.Все движения аккуратные снизу наверх. В ...

Цыпленок с яблоками под медово ореховой корочкойИнгредиенты: Цыпленок - 1 шт, Яблоко - 2 шт, Мед - 3 ст. л., Орехи грецкие - 2 горст., Сметана - 3 ст. л., СольБерем небольшого (и, следовательно, достаточно молодого) цыпленка. В моем было 1,3 кг. Вытаскиваем внутренности, если они есть. Хорошо моем снаружи и внутри. Я еще сразу вырезаю гузку - нет любителей ее есть :) Кладем на блюдо для запекания. Яблоки моем, уд...

Печенье пахлавинки из медово творожного теста с ореховой начинкойИнгредиенты: тесто: 300 гр. муки, 150 гр. мёда, 150 гр. творога (у меня 18% жирности), 50 гр. сливочного масла, 2 желтка, 1 чайн.ложка разрыхлителя, тёртая цедра 1/2 лимона, начинка: 250 гр. молотых грецких орехов, 125гр коричневого сахара, 1 ст.л. мёда, 2 ст.л. кленового сиропа, 2 белка, 1/2 чайн.ложки корицы, 1/2 чайн.ложки кориандра, кроме того: 1 белок (для смазки изделий), 3 ст.л. коричневого сахара (для посыпки), бумага для выпечки, растительное масло (для смазки бумаги)1. С половинки лимона снимите цедру. Желтки отделите от белков (в тесто используем только желтки). На фото набор продуктов для теста: мука, мёд, творог, масло сливочное, яйца, лимон, разрыхлитель. 2. Растопите масло и мёд в СВЧ. Охладите до комнатной темпер...