Белковые кексы

Белковые кексы на манке со сливами Белки взбить миксером до пиков. Добавить сахар, манку и просеянную муку и еще раз взбить миксером. Разогреть духовку до 200оС. Формочки для кексов смазать маслом и заполнить тестом на 1/2. Сливы очистить от косточек и нарезать дольками. Выложить поверх тест... Ингредиенты: 6 яичных белков, 100 г манной крупы, 100 г пшеничной муки в/с, 12 слив.

Белковые кексы Растереть руками все ингредиенты,кроме белков.Взбить белки с щепоткой соли или несколькими каплями лимонного сока до образования жёстких пиков.Добавить пару столовых ложек взбитого белка к масляно-мучной смеси для смягчения.Затем осторожно,в одном направлен... Ингредиенты: 8 белков, 70 гр сахарной пудры, 70 гр сливочного масла, 100 гр муки, 50 гр тёртого бланшированного миндаля, 8 гр(1 пакетик)ванильного сахара, 2 ст.л.оливкового масла, щепотка соли или несколько капель лимонного сока

Белковые кексы Белки взбить в густую пену, не прекращая взбивать постепенно добавить сахар, потом остальные ингредиенты. Тесто получается жидким. Разлить тесто по силиконовым формочкам и запечь в духовке при температуре 150 градусов минут 30-35. Очень нежные и обалденно в... Ингредиенты: 3 белка, 3/4 стакана сахара, 1 столовая ложка муки (с горкой), 1 столовая ложка растительного масла, чайная ложка майонеза, несколько капель лимона

Идеи новогоднего украшения кексов Для всех 3 вариантов понадобится сделать основание-шапочку. 1 вариант украшения - "Снеговики". С помощью большой круглой насадки отсаживаем три яруса снеговика, соблюдая размерность: от большего к меньшему. Здесь как раз хорошо видно, как белковый крем похо... Ингредиенты: крем заварной - 1 г, смесь для кекса - 1 шт., краситель пищевой черный - 1 г, клюква - по вкусу, шоколад белый - по вкусу, мастика - по вкусу

Пшенные кексы с малиновым джемом Взяла хлопья для завтрака пшённые ТМ Мистраль. Насыпала их в стакан. Молоко подогрела и вылила в хлопья. Отставила стакан, чтобы хлопья разбухли. Начала делать тесто. Желтки отделила от белков. Положила сахар и растёрла желтки с ним. В йогурте погасила соду... Ингредиенты: Хлопья пшенные (ТМ Мистраль) - 3 ст. л., Молоко (3,2%) - 1/2 стак., Сахар - 6 ст. л., Йогурт - 3 ст. л., Масло сливочное - 50 г, Мука пшеничная|Мука (с горкой) - 4 ст. л., Желток яичный - 4 шт, Крем (белковый) - 30 г, Посыпка кондитерская - 1 ч. л., Сода - ...

Кексы из кукурузной муки на сливках Изюм залить ромом, оставить настаиваться на 10 мин. Кукурузную муку смешать с разрыхлителем теста. Добавить крахмал, перемешать. Сахар, ванильный сахар и яйца взбить в крепкую пену. Влить сливки, хорошо взбить. Добавить мучную, крахмальную смесь и все хорош... Ингредиенты: Крахмал кукурузный - 90 г, Мука кукурузная - 170 г, Яйцо куриное - 3 шт, Изюм - 70 г, Ром - 2 ст. л., Сахар (не полный 220мл.) - 1 стак., Ванильный сахар (8 г) - 1 пач., Разрыхлитель теста (15 г) - 1 пач., Цедра апельсина (6 г) - 1 пач., Сливки (у меня 32%)...

Маковый кекс в белковой глазури Мак залить крутым кипятком и оставить на 30 минут. Затем мак растереть до появления молочка. Смешать мак с сахаром. В полученнную смесь влить масло, молоко и нарезанный чернослив. Смешать муку, разрыхлитель и ванилин, добавить в жидкую смесь. Распредилить т... Ингредиенты: Кекс: 1 ст. муки, 4ст. ложки раст. масла, 0,5 ст. мака, 0,5 ст. чернослива, 0,75 ст сахара, 0,5 ст. молока, пакетик разрыхлителя, ванилин, Глазурь: 1ст сахара, 2 белка, щепотка соли

Белковые кексы Разогреть духовку до 200 градусов. В миску добавить яичный белок и сахар, ванильный сахар, взбивать до пены. Добавить растопленное сливочное масло, перемешать. Добавить просеянную муку, соду и соль, перемешать до получения однородной массы. Влить молоко, вз... Ингредиенты: Белок яичный - 2 штуки, Сахар - 4 столовые ложки, Масло сливочное топленое - 4 столовые ложки, Сахар ванильный - 10 г, Мука пшеничная - ½ стакана, Сода - ½ чайной ложки, Соль - щепотка, Молоко - 4 столовые ложки

Шоколадные кексы с абрикосами и карамельной меренгой. 1. В миске взбиваем яйцо+2желтка с коричневым сахаром и сливочным маслом, до пышной массы. 2. В другой миске смешиваем сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель и корицу. Просеиваем смесь и добавляем к масляно-яичной массе. 3. Аккуратно смешиваем, добавл... Ингредиенты: для кексов: яйцо куриное 3 шт. (1целое + 2 желтка), сахар коричневый универсальный от мистраль 125 гр., масло сливочное 50 гр., мука пшеничная 4 ст.ложки с горкой., какао 2 ст.ложки с горкой., корица 1щепотка., разрыхлитель 1 ч.л., натуральный йогурт или см...

Кекс " рождественский". Кекс: Желтки взбить с 2/3 части сахара и ванилью до бела и пышной массы. Добавить постепенно сливочное масло.Отставить массу в сторону и взбить белки с оставшимся сахаром до плотных пиков. Продолжить взбивание желтков, добавив муку просеянную с разрыхлителе... Ингредиенты: кекс: 2/3 стак.сахара, 1 1/3 стак.муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 160 гр. слив. масла комнатной температуры, 3 яйца ( разделить), ваниль, 10 шт. чернослива (нарезать), 10 шт. кураги (нарезать), 1 кофейная чашка изюма, суш.клюква, горсть орехов (любых)(крупно пор...

Больше рецептов