Фрукты под летним снегом (загорелый десерт).Увидела приготовление десерта по телевидению, но, как всегда, кусочек и бегом. Поэтому пришлось поискать на сайте рецепт приготовления меренги. Рецепт до безобразия прост - моем, чистим фрукты и ягоды, нарезаем их при необходимости и нанизываем на шпажки. ...Ингредиенты: фрукты и ягоды: у меня бананы, груша и клубника., меренга: 2 белка, 120 гр. сахара, 25 гр. воды, дополнительно: деревянные шпажки, газовая горелка.
Желе из шампанского с фруктами и ягодамиВы можете взять абсолютно любые фрукты и ягоды на свой вкус, даже консервированные! Времени на приготовление уйдет совсем немного. Только застывание желе заставит вас немного подождать, но я считаю это большим плюсом, т. к. десерт можно приготовить заранее....Ингредиенты: Шампанское полусладкое 500 Миллилитров, Желатин пищевой быстрорастворимый 10 Грамм, Груша 1 Штука, Персик 1 Штука, Нектарин 1 Штука, Абрикос 2-3 Штук, Виноград 100-150 Грамм (без косточек), Черешня 100-150 Грамм, Клубника 100-150 Грамм
Фрогурт из ягод чёрной смородины.Июль – время массового сбора ягод. Смородина, малина, крыжовник, ежевика, черника… Заботливо выращенный урожай важно не только собрать, но и сохранить, не потеряв витаминов, вкуса и аромата. Самый "здоровый" и бесхлопотный способ сохранения фруктов – замор...Ингредиенты: смородина ( да будь-какая фрукта или ягода)-0.5 л банка, сахар- ( у меня где-то пол- ст. ), ванильн сахар-1 пак, йогурт питьевой-150 гр, сливки 10%-150 гр, морозильная камера
Десерт с фруктами и сливкамиСразу хочу сказать, что фрукты и ягоды вы можете брать абсолютно любые, которые есть под рукой. Если есть дома безе — отлично, смело добавляйте его в десерт, будет очень здорово. Такое лакомство обязательно придется по душе и взрослым, и детям. 1. Вымойте, ...Ингредиенты: Сливки 400 Грамм, Фрукты и ягоды 300-400 Грамм, Сахар 1-2 Ст. ложек, Желток 1 Штука, Лимон 1/2 Штуки, Безе 2-3 Штук
Коктейль «Парящие в сангрии фрукты»Все фрукты и ягода нарежьте небольшими и примерно равными по размеру кусочками. Смешайте в кувшине вино, ликер, сахар, подготовленные фрукты и цедру цитрусовых. Уберите в холодильник на 8-10 ч. Отфильтруйте сангрию через самое мелкое сито или марлю, лучше д...Ингредиенты: ксантановая камедь (0,28%) - 1,7 г, все вышеназванные фрукты и ягоды листья мяты (для подачи), сухое белое вино - 1 бутылка (750 мл), сахар - 70 г, зелёное яблоко - половина, снятая длинной спиралью, клубника - 10-12 ягод, белый виноград без косточки - 15 я...
Запеканка из красных ягод под кремом сабайонПорезать свежие ягоды. Выложить с мини блюда для духовки. Взбить сливки в крем. Крем готов, когда на поверхности образуются следы. Оставить. Отделить желкти от белков. Желтки и сахар положить в кастрюлю и взбить до тех пор пора жидкость не побелеет. Добавит...Ингредиенты: 400 гр. красных ягод (клубника, малина, смородина, черника.), 4 больших яиц (желтки), 60 гр. сахара, 100 мл. сливок для взбивания крема, 50 мл. сухого вина (я брала мускат), сахарная пудра для украшения
Пирог на молоке без дрожжейЭтот рецепт приготовления пирога на молоке без дрожжей хорош тем, что его можно использовать как с начинкой, так и без нее. В качестве дополнения подойдут свежие или замороженные ягоды, фрукты по сезону, может даже сухофрукты и цукаты, например. Отличный ва...Ингредиенты: Молоко 250 Миллилитров, Сахар 200 Грамм, Мука 500-600 Грамм, Сода 1 Щепотка (гашеная ), Соль 1 Щепотка, Фрукты или ягоды 1 По вкусу, Яйцо 3 Штуки
Чизкейк без выпечки без желатинаПеред вами замечательный простой рецепт приготовления чизкейка без выпечки без желатина. Готовится этот десерт на основе творога, сметаны, печенья и агар-агара. Готовый чизкейк прекрасно смотрится на праздничном столе, будь-то день рожденья, юбилей или друг...Ингредиенты: Печенье песочное 350 Грамм, Масло сливочное 180 Грамм, Творог 400 Грамм, Сметана 350 Грамм, Молоко 200 Миллилитров, Сахар коричневый 150 Грамм, Агар-агар 2 Ст. ложки, Фрукты и ягоды По вкусу
Безе с наполнителем по мотивам "павловой" и мусс "бонус лак"1. Отделяем белки от желтков, охлаждаем некоторое время в холодильнике. Чашу для взбивания, сухую и чистую вместе с венчиком я положила в морозилку. 2. Белки выливаем в чашу, немного соли и взбиваем на небольших оборотах, по мере увеличения добавляем сахар,...Ингредиенты: для безе: белки яичные - 2 шт., сахар мелкокристаллический (лучше пудра) - 120 г., лимонный сок - 0,5 ч.л., для фруктово-ягодного мусса: манго - 1 шт., малина - 4 ст.л., черника - 4 ст.л., лимонный сок для мангового мусса - 1 ч.л., украшение: ягоды+кокосова...
Кефирный десерт с ягодамиЕсли желатин того требует, то предварительно замочить. Ягоды, если замороженные, то разморозить. В бокалы кладём по несколько ягод( по 7-10 шт) и промытый чернослив(если он твёрдый, то предварительно замоченный и обсушенный). Если Чернослив крупный, то разр...Ингредиенты: кефир- 0,5 л, вишня(без косточки) -300 гр, чернослив- 12 шт, сахарная пудра -2-3 ст.л., желатин -10 гр, сметана густая или взбитые сливки- для украшения
