Похожие рецепты
Баранина в мятном маринаде запечённая с овощамиИнгредиенты: баранья нога — 1 шт., мята (большой пучок) — 1 шт., оливковое масло — 3 ст.л., лимонный сок (свежевыжатый) — 3 ст.л., чеснок — 4 зубчика, соль, молотый черный перец, розовый перец, приправа для бараньих ребрышек — 1 ст.л., картофель — 500 гр., помидор ( маленькие) — 6 шт., лук — 4 шт.Мятная баранина с молодыми овощами, замечательный вариант воскресного обеда, не стыдно такое блюдо приготовить и на праздничный стол. 1. Приготовить маринад : Большой пучок мяты мелко порезать, добавить оливковое масло приправы, свежевыжатый лимонный сок, ч...
Баранина под овощами с рисово тыквенном гарниромИнгредиенты: баранина с косточками и без - 1 кг., баклажан - 1 шт., болгарский перец - 4-5 шт., лук - 2 шт., веточка розмарина - 1 шт., ягодки можжевельника - 3 шт., лавровый лист - 4 шт., томатная паста - 1 ст.л., перец, соль, приправа из крыжовника - 2 ст.л., рис - 300-400 гр., тыква - 300 гр., соль, куркумаБаранину обжaрить с двух сторон 3-4 минуты, вынуть и горячее мясо натереть приправой из крыжовника. Лук очистить, разрезать на 4 части и положить на то же масло, на котором жарилась баранинка. Болгарский перец целиком положить к луку и обжарить так же с дву...
Кчуч с курагойИнгредиенты: говядина мякоть - 600 граммов, картофель - 4 штуки, лук репчатый - 1 головка, помидоры - 4 штуки, перец сладкий - 2 штуки, фасоль стручковая - 200 граммов, курага - 150 граммов, зелень петрушки - 1 пучокБаранину нарежьте кусочками по 50 г. Картофель нарежьте ломтиками, лук — колечками, сладкий перец — кусочками, помидоры — дольками. В порционные глиняные горшочки разложите баранину, картофель, лук, сладкий пе...
Нахудшурак баранина с овощами по таджикскиИнгредиенты: 2 стакана гороха нут, 250 г лука, 0,5 стакана рубленой зелени кинзы, соль, красный перец, по 500 г моркови и картофеля, 1 кг баранины с костямиМясо промыть, крупно порубить, залить 3 л воды, довести до кипения и варить на несильном огне до готовности. Лук и морковь очистить, лук мелко нарезать. Добавить в кастрюлю с мясом морковь целиком и 200 г лука. За 20–25 мин до готовности мяса добавить очище...