Баранина с овощами

Баранина с овощами в казане Нарезаем баклажаны крупными ломтиками, присаливаем и оставляем на полчаса, чтобы ушла горечь. На дно кастрюли нужно выходить крупно порезанные кусочки сала и баранины. Сверху мясо присаливаем по вкусу и кладем лук и морковь, порезанные полукольцами. Затем с... Ингредиенты: Баранина - 800 гр, Баклажаны - 3 шт., Сало - 300 гр, Лук - 4 шт., Картошка - 10 шт., Помидоры - 5 шт., Морковь - 3 шт., Болгарский перец - 4 шт., Чеснок - 4 зубч., Соль - по вкусу, Перец острый молотый - по вкусу, Зелень - 40 гр

Баранина с овощами и рисом 1. Баранину вымыть и нарезать средними кусками, выбирая жилистые части. 2. Все овощи вымыть. Лук и морковь очистить, у болгарского перца удалить семена. Морковь и цуккини нарезать кубиками, перец — соломкой. 3. Рис промыть в холодной воде и перебрать.... Ингредиенты: Баранина (вырезка) - 500 гр, Рис - 200 гр, Болгарский перец - 1 шт., Лук - 1 шт., Цукини (небольшой) - 1 шт., Морковь - 1 шт., Лавровый лист - 2 шт., Растительное масло - 2 стол.л., Розмарин сухой - 0.2 чайн.л., Майоран сухой (1/4 ч.л.) - 2 гр, Базилик - 0....

Тушеная баранина с овощами и черноплодной рябиной Когда стоит ненастная осень, для соскучившегося за летними красками взора остается единственное утешение - гроздья спелой рябины. Когда рябина поспела, я обычно готовлю тушеную баранину с овощами и черноплодной рябиной. Очень вкусная, просто сказочная еда, ... Ингредиенты: Черноплодная рябина - 5 гр, Морковь - 40 гр, Баранина - 200 гр, Капуста - 40 гр, Лук - 25 гр, Грибы маринованные - 50 гр, Чеснок - 2 зубч., Петрушка - по вкусу, Укроп - по вкусу, Соль - по вкусу

Тушеная баранина с овощами Баранину разморозила. Немного обжарила с обеих сторон. Затем варила три часа на медленном огне. Мясо баранины с задней части, поэтому оно должно вариться дольше обычного времени, иначе будет жёстким... Время, указанное в рецепте, только на приготовление бар... Ингредиенты: Баранина - 1 кг, Баклажан - 1 шт, Помидор (средний) - 3 шт, Пиво светлое|Пиво - 1 стак., Бульон (мясной) - 1,5 стак., Перец сладкий красный (горький) - 1 шт, Соль (по вкусу), Приправа (сухая, по вкусу)

Нарханги или баранина с овощами 1. Баранину нарезать мелкими кусочками, не больше грецкого ореха. Посыпать молотыми кориандром и зирой, посолить!, перемешать и поставить в холодильник на 2 часа. 2. Бараний жир нарезать кубиками, морковь тонкой соломкой , лук четвертинками колец, чеснок из... Ингредиенты: баранина мякоть – 300 гр., курдючный жир – 50 гр., картофель – 3-4 шт., перец сладкий – 2 шт., лук репчатый – 2 шт., морковь – 2 шт., помидоры - 3 шт., чеснок – 2 зубчика, укроп – небольшой пучок, кинза – небольшой пучок, масло растительное – 50 мл., соль, ...

Пикантная баранина с овощами. Морковь почистить,нарезать на небольшие кубики. Лук порезать полукольцами, чеснок оставить целым. Помидоры разрезать на 4 части. Мясо хорошо помыть, натереть солью, перцем. В разогретую сковороду налить масло,дать нагреться и выложить мясо, обжарить со всех... Ингредиенты: 1-1,5 кг. баранины желательно одним куском, 5-6 помидор, 3-4 средних луковицы, пару зубчиков чеснока, 2-3 больших моркови, розмарин, тимьян, орегано, 200 мл. красного вина, бульон, соль, перец, 200 мл. белого вина

Тажин с бараниной и овощами. Мясо разрезаем на куски примерно по 100 грамм. Натираем их смесью из молотого перца (горошины раздробил плоской стороной ножа), соли и кумина. Дно тажина ставим на средний огонь, наливаем пару столовых ложек оливкового масла, хорошо прогреваем, и укладываем... Ингредиенты: баранина лопатка - 500 гр., лук репчатый - 120 гр., помидор - 120 гр., перец болгарский - 120 гр. (трёх цветов), чеснок - 3 зуб., перец острый - 15 гр., имбирь - 0,5 см., картофель - 350 гр., кумин - 0,5 ч.л., куркума - 1 ч.л., паприка молотая красная - 1 ч...

Баранина с овощами по-турецки Нарезать баранину хорошими кусочками, положить в казан, налить масло, положить ст.л. томатного соуса, присыпать сушенными помидорами, чесночком, посолить, поперчить, добавить приправы к мясу и размешать. Пока отдыхает наша баранинка, режем кубиками помидоры... Ингредиенты: баранина - 1 кг., томатная паста - 1 ст.л., сушенные томаты (толченные), оливковое или растительное масло - 2-3 ст.л., 3-4 зубчика чеснока, 4 шт. - помидор, 4 шт. - баклажан, 3 шт. - болгарского перца, 1-2 шт. - стрючкового острого перца, соль, перец, припр...

Баранина под овощами с рисово-тыквенном гарниром. Баранину обжaрить с двух сторон 3-4 минуты, вынуть и горячее мясо натереть приправой из крыжовника. Лук очистить, разрезать на 4 части и положить на то же масло, на котором жарилась баранинка. Болгарский перец целиком положить к луку и обжарить так же с дву... Ингредиенты: баранина с косточками и без - 1 кг., баклажан - 1 шт., болгарский перец - 4-5 шт., лук - 2 шт., веточка розмарина - 1 шт., ягодки можжевельника - 3 шт., лавровый лист - 4 шт., томатная паста - 1 ст.л., перец, соль, приправа из крыжовника - 2 ст.л., рис - 30...

Баранина с овощами в казане 1. вспомним лето, природу, дачу, первый урожай. И приготовим блюдо в казане. Нам понадобится отборная баранина (хотя, курица и т.п. будут не хуже). 2. Подготовим овощи. Почистим, крупный картофель порежем на половинки. 3. Растопим в казане курдючный жир и о... Ингредиенты: баранина, курдючное сало, каротфель, морковь, лук, много зелени, восточные специи

Больше рецептов